純素肉醬
GI 35 · 低GL 4 / 100 g7/10
低 GI
35 GI
每 100 g GL 4
Logi 分數 7/10
- 高纖維含量
- 鈉含量適中
純素肉醬 的升糖指數為 35，與原味 波隆那醬（35）相同。
資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
波隆那醬 的形式
營養成分 (每100克)
75
卡路里
12 g
碳水化合物
3.5 g
蛋白質
1.5 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 75 kcal |
| 碳水化合物 | 12 g |
| 糖分（總計） | 4 g |
| 天然 | 4 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 3.5 g |
| 可溶性 | 1.2 g |
| 不可溶性 | 2.3 g |
| 蛋白質 | 3.5 g |
| 脂肪 | 1.5 g |
| 飽和 | 0.2 g |
| 不飽和 | 1.3 g |
| 鈉 | 350 mg |
加工程度
65%
高度加工
為什麼是這個評分？
- 高纖維含量
- 低飽和脂肪
- 無添加糖
- 鈉含量適中
- 加工成分
- 蛋白質含量低於肉類醬料
常見問題
純素肉醬的升糖指數是多少？
純素肉醬 的升糖指數為 35（低），每 100 g 升糖負荷為 4。
純素肉醬適合胰島素阻抗患者嗎？
純素肉醬升糖指數低（35），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 波隆那醬 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 波隆那醬 以 波隆那醬 的升糖負荷最低（每 100 g 2）。
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