全谷物食物

467种食物

全谷物及其制品：包含麸皮、胚芽和胚乳。与精制谷物相比，保留更多纤维，血糖生成指数通常较低。本列表所有食物均按每100克血糖负荷从低到高排序，优选血糖友好食物。点击食物可查看份量负荷、营养成分及替代选项。

按每100克血糖负荷从低到高排序。

水煮苋菜低GI 15 GL 1 / 100克 10/10

满洲野米低GI 20 GL 1 / 100克 9/10

烘焙大麦饮料低GI 15 GL 1 / 100克 7/10

苋菜低GI 15 GL 1 / 100克 10/10

高粱叶低GI 15 GL 1 / 100克 9/10

自制黑麦酸面团汤低GI 40 GL 2 / 100克 7/10

轻鸡汤藜麦炖菜配非淀粉蔬菜低GI 40 GL 2 / 100克 8.5/10

全粒芥末酱低GI 35 GL 2.4 / 100克 9/10

自制全麦面鸡汤低GI 45 GL 2.5 / 100克 7/10

牛肉蔬菜薏仁炖汤低GI 45 GL 3 / 100克 8.5/10

荞麦酵母酸黑麦汤低GI 45 GL 3 / 100克 7/10

蔬菜荞麦面汤低GI 45 GL 3 / 100克 7/10

全麦面粉和扁豆酸汤低GI 45 GL 4 / 100克 7/10

番茄蔬菜大麦汤低GI 45 GL 4 / 100克 7/10

蘑菇大麦汤低GI 45 GL 4 / 100克 4/10

蘑菇大麦炖菜低GI 35 GL 4 / 100克 8/10

包菜卷低GI 45 GL 5 / 100克 7/10

火鸡白豆藜麦辣椒低GI 38 GL 5 / 100克 7.5/10

火鸡藜麦蔬菜砂锅低GI 45 GL 5 / 100克 8/10

蒸鲭鱼配西兰花和藜麦低GI 45 GL 5 / 100克 8.5/10

荞麦毛豆芝麻菜沙拉低GI 35 GL 5 / 100克 9/10

藜麦香草瘦火鸡肉或扁豆酿番茄低GI 40 GL 5 / 100克 8/10

豆类和法罗麦汤低GI 38 GL 5 / 100克 7.5/10

原味燕麦粥中GI 55 GL 5.7 / 100克 7/10

炒鸡胸肉配什锦蔬菜和糙米饭低GI 45 GL 6 / 100克 8/10

种子低GI 30 GL 6 / 100克 7/10

藜麦菠菜菲达奶酪酿甜椒低GI 45 GL 6 / 100克 8/10

蘑菇藜麦蔬菜汉堡排低GI 40 GL 6 / 100克 7/10

青豆藜麦樱桃番茄沙拉配轻盈油醋汁低GI 45 GL 6 / 100克 8.5/10

斯佩尔特麸皮低GI 15 GL 6.5 / 100克 9.5/10

熟燕麦中GI 55 GL 6.6 / 100克 7/10

大麦饭低GI 28 GL 7 / 100克 7.5/10

扁豆藜麦蔬菜香草沙拉低GI 35 GL 7 / 100克 8/10

煮燕麦片中GI 58 GL 7 / 100克 7.5/10

荞麦煎饼配火鸡和菠菜低GI 45 GL 7 / 100克 7/10

藜麦片配杏仁奶低GI 50 GL 7 / 100克 7.5/10

全麦面粉乳蛋饼低GI 40 GL 8 / 100克 6.5/10

全麦面粉煎蛋卷低GI 45 GL 8 / 100克 7.5/10

大麦和鹰嘴豆（熟，混合）低GI 30 GL 8 / 100克 8/10

大麦烩饭低GI 35 GL 8 / 100克 7/10

小米芝士蛋糕（无糖）低GI 45 GL 8 / 100克 6.5/10

煮大麦低GI 28 GL 8 / 100克 7.5/10

番茄酱炖卷心菜叶配扁豆和糙米低GI 45 GL 8 / 100克 8/10

荞麦煎饼配蔬菜和菲达奶酪低GI 45 GL 8 / 100克 7.5/10

荞麦粥低GI 45 GL 8 / 100克 8/10

藜麦蔬菜沙拉配清淡酱汁低GI 50 GL 8 / 100克 8/10

藜麦配鹰嘴豆和蔬菜低GI 40 GL 8 / 100克 8/10

豆和大麦混合低GI 35 GL 8 / 100克 8/10

樱桃奇亚籽燕麦粥低GI 45 GL 8.1 / 100克 8/10

浸泡奇亚籽、坚果、无糖牛奶和浆果的燕麦片低GI 45 GL 8.1 / 100克 8/10

全谷小麦制品低GI 30 GL 8.3 / 100克 6/10

三文鱼藜麦手卷低GI 50 GL 9 / 100克 8/10

全燕麦酵种低GI 40 GL 9 / 100克 8/10

全麦意大利面配自制无添加糖番茄酱低GI 45 GL 9 / 100克 7.5/10

全麦皮鸡肉蘑菇派低GI 45 GL 9 / 100克 7/10

全麦酥皮配瘦火鸡肉低GI 45 GL 9 / 100克 7/10

扁豆肉酱全麦意面低GI 45 GL 9 / 100克 8/10

无糖树莓燕麦片低GI 50 GL 9 / 100克 7/10

熟布尔古麦低GI 48 GL 9 / 100克 7/10

燕麦配树莓苹果香蕉冰岛酸奶中GI 55 GL 9 / 100克 7/10

荞麦肉末低GI 50 GL 9 / 100克 7/10

荞麦面低GI 45 GL 9 / 100克 7/10

藜麦蔬菜馅低GI 45 GL 9 / 100克 8.5/10

野米蘑菇香草馅料低GI 45 GL 9 / 100克 8/10

熟藜麦低GI 53 GL 9.8 / 100克 7/10

全谷物糙米和扁豆混合物低GI 45 GL 10 / 100克 8/10

全谷玉米低GI 52 GL 10 / 100克 7/10

全麦卷饼配茅屋芝士、新鲜香草及蔬菜低GI 48 GL 10 / 100克 7.5/10

全麦通心粉配低脂奶酪酱低GI 50 GL 10 / 100克 7/10

发酵蒸糕（藜麦和扁豆）低GI 45 GL 10 / 100克 8/10

小米布丁配香草和木糖醇低GI 50 GL 10 / 100克 6/10

小米沙拉低GI 52 GL 10 / 100克 7.5/10

干小麦沙拉低GI 48 GL 10 / 100克 7/10

斯佩尔特小麦粥低GI 45 GL 10 / 100克 7/10

新鲜菠萝燕麦粥中GI 55 GL 10 / 100克 7.5/10

水果燕麦粥中GI 55 GL 10 / 100克 7.5/10

烤全麦蔬菜春卷低GI 45 GL 10 / 100克 7.5/10

熟藜麦和黑豆混合物低GI 45 GL 10 / 100克 8/10

用杏仁奶煮的小米粥配覆盆子慕斯中GI 65 GL 10 / 100克 6/10

瘦火鸡肉饼全麦面包低GI 50 GL 10 / 100克 7.5/10

苹果酥粒隔夜燕麦低GI 50 GL 10 / 100克 6/10

草莓坚果燕麦粥低GI 50 GL 10 / 100克 8/10

荞麦发酵剂低GI 49 GL 10 / 100克 8/10

蔬菜藜麦饼低GI 45 GL 10 / 100克 8/10

豆腐全谷米纸春卷低GI 48 GL 10 / 100克 7/10

野米低GI 45 GL 10 / 100克 8/10

野米蔬菜混合物低GI 45 GL 10 / 100克 8/10

鸡肉蔬菜全麦饺子低GI 45 GL 10 / 100克 7.5/10

黑米低GI 42 GL 10.6 / 100克 8/10

荞麦粒低GI 54 GL 10.8 / 100克 7/10

全谷藜麦配青柠汁和香菜低GI 53 GL 11 / 100克 7.8/10

发芽全玉米低GI 52 GL 11 / 100克 6/10

发芽小米低GI 50 GL 11 / 100克 6/10

巧克力隔夜燕麦低GI 50 GL 11 / 100克 6/10

无小麦种子谷物面包低GI 45 GL 11 / 100克 8/10

李子果酱燕麦粥中GI 55 GL 11 / 100克 7/10

植物手卷（豆腐，糙米）低GI 50 GL 11 / 100克 7.5/10

荞麦煎饼低GI 50 GL 11 / 100克 7/10

全麦蒸粗麦粉低GI 50 GL 12 / 100克 6/10

全麦皮混合蔬菜烤馅饼低GI 45 GL 12 / 100克 7/10

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