发芽小米
GI 50 · 低GL 16.5 / 杯6/10
低GI
50 GI
每常见杯（150克）GL为16.5 · 每100克GL为11
Logi评分 6/10
- 低血糖生成指数
- 中等血糖负荷
发芽小米的血糖生成指数为50，低于普通小米（71）。 一个常见杯（150克）增加16.5的血糖负荷。
更新于2026年7月4日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
可替代选项
小米的不同形式
营养成分（每100克）
110
卡路里
22 g
碳水化合物
3.5 g
蛋白质
1.2 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 110 kcal |
| 碳水化合物 | 22 g |
| 糖分（总计） | 0.3 g |
| 天然糖 | 0.3 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 2.5 g |
| 可溶性 | 0.8 g |
| 不可溶性 | 1.8 g |
| 蛋白质 | 3.5 g |
| 脂肪 | 1.2 g |
| 饱和 | 0.2 g |
| 不饱和 | 1 g |
| 钠 | 5 mg |
加工程度
20%
极少加工
为什么是这个评分？
- 低血糖生成指数
- 全食物来源
- 提供适量的膳食纤维
- 中等血糖负荷
- 蛋白质与碳水化合物比例较低
过敏原
未列出欧盟14种过敏原
常见问题
发芽小米 的升糖指数是多少？
发芽小米的血糖生成指数为50（低）。一个常见杯（150克）的血糖负荷为16.5；每100克的血糖负荷为11。
发芽小米 适合胰岛素抵抗患者吗？
发芽小米 的升糖指数较低（50），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
哪种小米形式的血糖负荷最低？
本数据库中小米的不同形式中，小米沙拉的血糖负荷最低（每100克GL为10）。
在Logi应用中查看发芽小米及其份量。
