小米
GI 71 · 高GL 29.6 / 杯5/10
高GI
71 GI
每杯（174克）GL为29.6 · 每100克GL为17
Logi评分 5/10
- 低脂肪含量
- 高血糖指数
小米的血糖生成指数为71（高）。 一个杯（174克）增加29.6的血糖负荷。
审核日期 2026年8月6日 · 数据来源: USDA FoodData Central #168871 , Logi营养团队 · 非医疗建议 · 报告错误
可替代选项
小米的不同形式
份量
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1 杯 | 174 g | 29.6 |
营养成分（每100克）
119
卡路里
23.7 g
碳水化合物
3.5 g
蛋白质
1 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 119 kcal |
| 碳水化合物 | 23.7 g |
| 糖分（总计） | 0.1 g |
| 天然糖 | 0.1 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 1.3 g |
| 可溶性 | 0.39 g |
| 不可溶性 | 0.91 g |
| 蛋白质 | 3.5 g |
| 脂肪 | 1 g |
| 饱和 | 0.2 g |
| 不饱和 | 0.8 g |
| 钠 | 2 mg |
加工程度
35%
适度加工
为什么是这个评分？
- 低脂肪含量
- 无添加糖
- 高血糖指数
- 高血糖负荷
- 低纤维含量
过敏原
未列出欧盟14种过敏原
常见问题
小米 的升糖指数是多少？
小米的血糖生成指数为71（高）。一个杯（174克）的血糖负荷为29.6；每100克的血糖负荷为17。
小米 适合胰岛素抵抗患者吗？
小米属于高血糖生成指数（71），可迅速升高血糖。较低负荷的替代品为细切花椰菜。
哪种小米形式的血糖负荷最低？
本数据库中小米的不同形式中，小米沙拉的血糖负荷最低（每100克GL为10）。
在Logi应用中查看小米及其份量。
