荞麦面
GI 45 · 低GL 9 / 100克7/10
低GI
45 GI
每100克GL为9
Logi评分 7/10
- Low glycemic index
- Moderate processing
荞麦面的血糖生成指数为45（低）。
更新于2026年7月19日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
荞麦面的不同形式
营养成分（每100克）
99
卡路里
21 g
碳水化合物
5 g
蛋白质
0.1 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 99 kcal |
| 碳水化合物 | 21 g |
| 糖分（总计） | 0.4 g |
| 天然糖 | 0.4 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 1.5 g |
| 可溶性 | 0.5 g |
| 不可溶性 | 1 g |
| 蛋白质 | 5 g |
| 脂肪 | 0.1 g |
| 饱和 | 0.02 g |
| 不饱和 | 0.08 g |
| 钠 | 5 mg |
加工程度
55%
适度加工
为什么是这个评分？
- Low glycemic index
- Good source of plant protein
- Contains some fiber
- Moderate processing
- Lower fiber than whole buckwheat
- Low micronutrient density
常见问题
荞麦面 的升糖指数是多少？
荞麦面的血糖生成指数为45（低），每100克的血糖负荷为9。
荞麦面 适合胰岛素抵抗患者吗？
荞麦面 的升糖指数较低（45），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
哪种荞麦面形式的血糖负荷最低？
本数据库中荞麦面的不同形式中，蔬菜荞麦面汤的血糖负荷最低（每100克GL为3）。
在Logi应用中查看荞麦面及其份量。
