发酵蒸糕（藜麦和扁豆）
GI 45 · 低
GL 10 · 中
Score 8/10
发酵蒸糕（藜麦和扁豆） 的升糖指数为 45，被归类为 低 GI 食物。 每100克的升糖负荷为 10，对血糖的影响为适中。
与其他grains相比，发酵蒸糕（藜麦和扁豆）的升糖指数排名属于最低之列。
发酵蒸糕（藜麦和扁豆） 是管理血糖、胰岛素抵抗或遵循低GI饮食的好选择。
升糖指数 45
低 GI
最适合控糖
升糖负荷 10
中 GL
对血糖影响适中
140
卡路里
23g
碳水化合物
7g
蛋白质
2g
脂肪
Logi 评分: 8/10
为什么是这个评分？
- ✓ 高纤维含量
- ✓ 富含植物蛋白
- ✓ 低血糖指数
- ✗ 钠含量适中
- ✗ 加工程度适中
加工程度
60%
适度加工
营养成分（每100克）
| 卡路里 | 140 kcal |
| 碳水化合物 | 23g |
| 糖分（总计） | 1g |
| 天然糖 | 1.0g |
| 添加糖 | 0g |
| 膳食纤维 | 4g |
| 可溶性 | 0g |
| 不可溶性 | 0g |
| 蛋白质 | 7g |
| 脂肪 | 2g |
| 饱和 | 0.3g |
| 不饱和 | 1.7g |
| 钠 | 180mg |
常见问题
发酵蒸糕（藜麦和扁豆） 的升糖指数是多少？
发酵蒸糕（藜麦和扁豆） 的升糖指数为 45，被归类为 低 GI 食物。 每100克的升糖负荷为 10，对血糖的影响为适中。
发酵蒸糕（藜麦和扁豆） 适合胰岛素抵抗患者吗？
发酵蒸糕（藜麦和扁豆） 的升糖指数较低（45），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
发酵蒸糕（藜麦和扁豆） 如何影响血糖？
发酵蒸糕（藜麦和扁豆） 每100克的升糖负荷为 10，表明对血糖水平有适中影响。