荞麦粒
GI 49 · 低GL 59.6 / 杯7/10
低GI
49 GI
每杯（170克）GL为59.6 · 每100克GL为35
Logi评分 7/10
- 高膳食纤维含量
- 中等血糖负荷
荞麦粒的血糖生成指数为49（低）。 一个杯（170克）增加59.6的血糖负荷。
审核日期 2026年7月31日 · 数据来源: USDA FoodData Central #170286 , Logi营养团队 · 非医疗建议 · 报告错误
可替代选项
荞麦粒的不同形式
份量
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1 杯 | 170 g | 59.6 |
营养成分（每100克）
343
卡路里
71.5 g
碳水化合物
13.3 g
蛋白质
3.4 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 343 kcal |
| 碳水化合物 | 71.5 g |
| 糖分（总计） | 0.9 g |
| 天然糖 | 0.9 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 10 g |
| 可溶性 | 3 g |
| 不可溶性 | 7 g |
| 蛋白质 | 13.3 g |
| 脂肪 | 3.4 g |
| 饱和 | 0.7 g |
| 不饱和 | 2.7 g |
| 钠 | 1 mg |
加工程度
25%
极少加工
为什么是这个评分？
- 高膳食纤维含量
- 良好的植物蛋白来源
- 低血糖生成指数
- 中等血糖负荷
- 高碳水化合物密度
过敏原
未列出欧盟14种过敏原
常见问题
荞麦粒 的升糖指数是多少？
荞麦粒的血糖生成指数为49（低）。一个杯（170克）的血糖负荷为59.6；每100克的血糖负荷为35。
荞麦粒 适合胰岛素抵抗患者吗？
荞麦粒 的升糖指数较低（49），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
哪种荞麦粒形式的血糖负荷最低？
本数据库中荞麦粒的不同形式中，煮荞麦仁的血糖负荷最低（每100克GL为11）。
在Logi应用中查看荞麦粒及其份量。
