荞麦

荞麦 的升糖指数较低（54），是胰岛素抵抗患者的良好选择。

GI 54 · 低GL 60.7 / 杯7.5/10

低GI

54 GI

每常见杯（150克）GL为60.7 · 每100克GL为40.5

Logi评分 7.5/10

荞麦的血糖生成指数为54，与普通荞麦粒（54）相同。一个常见杯（150克）增加60.7的血糖负荷。

更新于2026年7月13日 · 数据来源: USDA FoodData Central #170685 , Logi营养团队 · 非医疗建议 · 报告错误

Logi · 管理胰岛素抵抗

荞麦是Logi评分的11,148种食物之一，拍摄餐食时可识别并显示份量。

346

卡路里

74.95 g

碳水化合物

11.73 g

蛋白质

2.71 g

脂肪

每100克

35%

适度加工

为什么是这个评分？

未列出欧盟14种过敏原

荞麦的升糖指数是多少？

荞麦的血糖生成指数为54（低）。一个常见杯（150克）的血糖负荷为60.7；每100克的血糖负荷为40.5。

荞麦适合胰岛素抵抗患者吗？

荞麦的升糖指数较低（54），是胰岛素抵抗患者的良好选择。

哪种荞麦粒形式的血糖负荷最低？

本数据库中荞麦粒的不同形式中，荞麦粒的血糖负荷最低（每100克GL为10.8）。

在Logi应用中查看荞麦及其份量。