黑米

黑米 的升糖指数较低（42），是胰岛素抵抗患者的良好选择。

GI 42 · 低GL 20.7 / 杯8/10

低GI

42 GI

每杯（195克）GL为20.7 · 每100克GL为10.6

Logi评分 8/10

黑米的血糖生成指数为42，低于普通熟白米饭（73）。一个杯（195克）增加20.7的血糖负荷。

更新于2026年7月4日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误

Logi · 管理胰岛素抵抗

黑米是Logi评分的11,148种食物之一，拍摄餐食时可识别并显示份量。

份量

份量	克	GL
1 杯	195 g	20.7

118.2

卡路里

25.34 g

碳水化合物

2.87 g

蛋白质

0.84 g

脂肪

每100克

35%

适度加工

为什么是这个评分？

未列出欧盟14种过敏原

黑米的升糖指数是多少？

黑米的血糖生成指数为42（低）。一个杯（195克）的血糖负荷为20.7；每100克的血糖负荷为10.6。

黑米适合胰岛素抵抗患者吗？

黑米的升糖指数较低（42），是胰岛素抵抗患者的良好选择。

哪种熟白米饭形式的血糖负荷最低？

黑米在本数据库所有熟白米饭形式中血糖负荷最低（每100克GL为10.6）。

在Logi应用中查看黑米及其份量。