长粒糙米
GI 50 · 低GL 24.2 / 杯7.5/10
低GI
50 GI
每杯（202克）GL为24.2 · 每100克GL为12
Logi评分 7.5/10
- 低血糖生成指数
- 中等血糖负荷
长粒糙米的血糖生成指数为50（低）。 一个杯（202克）增加24.2的血糖负荷。
审核日期 2026年7月31日 · 数据来源: USDA FoodData Central #169704 , Logi营养团队 · 非医疗建议 · 报告错误
长粒糙米的不同形式
份量
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1 杯 | 202 g | 24.2 |
营养成分（每100克）
111
卡路里
23 g
碳水化合物
2.6 g
蛋白质
0.9 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 111 kcal |
| 碳水化合物 | 23 g |
| 糖分（总计） | 0.4 g |
| 天然糖 | 0.4 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 1.8 g |
| 可溶性 | 0.5 g |
| 不可溶性 | 1.3 g |
| 蛋白质 | 2.6 g |
| 脂肪 | 0.9 g |
| 饱和 | 0.2 g |
| 不饱和 | 0.7 g |
| 钠 | 5 mg |
加工程度
35%
适度加工
为什么是这个评分？
- 低血糖生成指数
- 与白米相比加工程度最低
- 天然无麸质
- 中等血糖负荷
- 蛋白质含量相对较低
- 与伪谷物相比纤维密度较低
常见问题
长粒糙米 的升糖指数是多少？
长粒糙米的血糖生成指数为50（低）。一个杯（202克）的血糖负荷为24.2；每100克的血糖负荷为12。
长粒糙米 适合胰岛素抵抗患者吗？
长粒糙米 的升糖指数较低（50），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
哪种长粒糙米形式的血糖负荷最低？
本数据库中长粒糙米的不同形式中，炒鸡胸肉配什锦蔬菜和糙米饭的血糖负荷最低（每100克GL为6）。
在Logi应用中查看长粒糙米及其份量。
