紫米

紫米 的升糖指数较低（50），是胰岛素抵抗患者的良好选择。

GI 50 · 低GL 38 / 100克6/10

低GI

50 GI

每100克GL为38

Logi评分 6/10

紫米的血糖生成指数为50，低于普通熟白米饭（73）。

更新于2026年7月3日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误

Logi · 管理胰岛素抵抗

紫米是Logi评分的11,116种食物之一，拍摄餐食时可识别并显示份量。

350

卡路里

76 g

碳水化合物

8 g

蛋白质

2.5 g

脂肪

每100克

40%

适度加工

为什么是这个评分？

紫米的升糖指数是多少？

紫米的血糖生成指数为50（低），每100克的血糖负荷为38。

紫米适合胰岛素抵抗患者吗？

紫米的升糖指数较低（50），是胰岛素抵抗患者的良好选择。

哪种熟白米饭形式的血糖负荷最低？

本数据库中熟白米饭的不同形式中，全谷物糙米的血糖负荷最低（每100克GL为12）。

在Logi应用中查看紫米及其份量。