Sữa và chế phẩm
859 thực phẩm
Mỗi thực phẩm trong danh sách này được xếp hạng theo tải lượng đường huyết trên 100 g, từ thấp đến cao, nên các lựa chọn tốt cho đường huyết sẽ ở đầu. Mở từng thực phẩm để xem tải lượng theo khẩu phần, thành phần dinh dưỡng và lựa chọn thay thế.
Sắp xếp theo tải lượng đường huyết trên 100 g, từ thấp đến cao.
phô mai camembert chiên GI thấp 45 GL 8 / 100 g 3/10 Phô mai Camembert chiên giòn GI thấp 45 GL 8 / 100 g 4/10 
Phô mai đồng nhất vị vani GI trung bình 55 GL 8 / 100 g 5/10 
Phô mai vani GI thấp 50 GL 8 / 100 g 4/10 Quark vani GI trung bình 55 GL 8 / 100 g 4/10 Quark vị trái cây GI trung bình 55 GL 8 / 100 g 3/10 Kem quark dừa GI thấp 50 GL 9 / 100 g 3/10 kem tươi GI thấp 50 GL 9 / 100 g 3/10 
Khối phô mai GI thấp 50 GL 9 / 100 g 4.5/10 Phô mai kem vị quýt GI thấp 50 GL 9 / 100 g 4/10 
Phô mai stracciatella GI thấp 50 GL 9 / 100 g 4.5/10 
Bánh phô mai chiên GI trung bình 55 GL 10 / 100 g 4/10 
bánh phô mai tươi nướng GI trung bình 55 GL 10 / 100 g 5/10 bọt phô mai GI trung bình 55 GL 10 / 100 g 3/10 Casserole phô mai cottage GI trung bình 55 GL 10 / 100 g 5/10 món tráng miệng quark GI trung bình 55 GL 10 / 100 g 3/10 Món tráng miệng sữa hạt phỉ socola GI trung bình 55 GL 10 / 100 g 3/10 Món tráng miệng từ sữa GI trung bình 55 GL 10 / 100 g 3/10 pizza phô mai cottage GI trung bình 55 GL 10 / 100 g 6/10 xì gà phô mai GI thấp 45 GL 10 / 100 g 4/10 
bánh kếp ricotta và yến mạch GI trung bình 55 GL 11 / 100 g 6.5/10 Phô mai đồng nhất vị sô-cô-la hạt phỉ GI trung bình 55 GL 11 / 100 g 3/10 Phô mai que tẩm bột chiên bằng nồi chiên không dầu GI thấp 50 GL 11 / 100 g 3/10 
Bánh kếp phô mai tươi GI trung bình 55 GL 12 / 100 g 5/10 Bánh nhân phô mai kem GI trung bình 55 GL 12 / 100 g 4/10 
Ớt mật ong với phô mai GI trung bình 55 GL 12 / 100 g 4/10 Phô mai nâu GI thấp 35 GL 12 / 100 g 3/10 
Syrniki GI trung bình 55 GL 12 / 100 g 4/10 Kem quark hương bánh phô mai mâm xôi Milli GI trung bình 60 GL 13 / 100 g 2/10 
sữa bột GI thấp 35 GL 13 / 100 g 4/10 
Sữa bột GI thấp 35 GL 13 / 100 g 4/10 
kem phô mai vị quả mọng GI trung bình 55 GL 14 / 100 g 3/10 
Bột sữa nguyên kem GI thấp 40 GL 15 / 100 g 4/10 
Kem hương vị GI trung bình 60 GL 15 / 100 g 3/10 
Kem sữa bạc hà mocha GI trung bình 60 GL 15 / 100 g 2/10 
Kem sữa cổ điển GI trung bình 60 GL 15 / 100 g 2/10 
kem sữa vani Pháp GI trung bình 60 GL 15 / 100 g 2/10 Kem tươi dạng xịt GI trung bình 60 GL 15 / 100 g 2/10 Phô mai que GI trung bình 60 GL 15 / 100 g 3/10 
Chất rắn sữa GI thấp 45 GL 17 / 100 g 4/10 
Bột sữa tách kem GI thấp 35 GL 18 / 100 g 4/10 
Sữa bột không béo GI thấp 35 GL 18 / 100 g 4/10 Sữa chua khô GI thấp 35 GL 18 / 100 g 4/10 
sữa chua tự nhiên dạng bột GI thấp 35 GL 18 / 100 g 5/10 thanh sữa chua Hy Lạp vị caramel muối GI trung bình 55 GL 18 / 100 g 3/10 
hỗn hợp sốt phô mai chế biến GI trung bình 55 GL 19 / 100 g 2/10 
Bột gia vị phô mai GI trung bình 55 GL 22 / 100 g 3.5/10 
bột sữa không lactose, ít béo (sữa tách kem hữu cơ) GI thấp 45 GL 23 / 100 g 4/10 
kem bột GI thấp 50 GL 23 / 100 g 2.5/10 Kem khô GI trung bình 60 GL 24 / 100 g 2/10 
bột sữa bơ GI thấp 50 GL 25 / 100 g 4/10 
kem ngọt GI trung bình 60 GL 27 / 100 g 2/10 
Gia vị phô mai cheddar trắng GI trung bình 65 GL 29 / 100 g 3/10 sữa đặc có đường GI trung bình 61 GL 33 / 100 g 2/10 
Sữa đặc có đường GI trung bình 61 GL 33 / 100 g 1/10 
Bột váng sữa khử khoáng GI cao 70 GL 53 / 100 g 2/10 
bánh mì mây Không có chỉ số đường huyết — 7/10 
Bánh trứng xúc xích Không có chỉ số đường huyết — 4/10 Benecol Không có chỉ số đường huyết — 4/10 bơ Không có chỉ số đường huyết — 2/10 
Bơ Không có chỉ số đường huyết — 5/10 
Bơ bột Không có chỉ số đường huyết — 2/10 bơ chiên Không có chỉ số đường huyết — 2/10 
bơ cô đặc Không có chỉ số đường huyết — 3/10 
bơ dê Không có chỉ số đường huyết — 3/10 bơ đun chảy Không có chỉ số đường huyết — 2/10 
bơ ghee Không có chỉ số đường huyết — 4/10 Bơ hỗn hợp Không có chỉ số đường huyết — 4/10 
bơ hương bơ bơ Không có chỉ số đường huyết — 4/10 
Bơ Ireland Không có chỉ số đường huyết — 4/10 
bơ kem ngọt Không có chỉ số đường huyết — 4/10 
Bơ Lurpak Không có chỉ số đường huyết — 3/10 
Bơ mặn Không có chỉ số đường huyết — 5/10 
bơ ớt paprika Không có chỉ số đường huyết — 3/10 
bơ sữa chua Không có chỉ số đường huyết — 4.5/10 Bơ thảo mộc Không có chỉ số đường huyết — 4/10 
Bơ thay thế giảm béo với dầu ô liu Không có chỉ số đường huyết — 4/10 
Bơ thực vật Không có chỉ số đường huyết — 4/10 Bơ thực vật từ sữa Không có chỉ số đường huyết — 3/10 
Bơ tỏi thảo mộc Không có chỉ số đường huyết — 3/10 Bơ trộn dầu hạt cải Không có chỉ số đường huyết — 3/10 bơ trứng Không có chỉ số đường huyết — 5/10 
Bơ với dầu ô liu và muối biển Không có chỉ số đường huyết — 4.5/10 
bột phô mai Không có chỉ số đường huyết — 3/10 Bột phô mai dê Không có chỉ số đường huyết — 4/10 
Bột protein từ động vật (ví dụ: whey isolate) Không có chỉ số đường huyết — 8/10 
Bryndza Không có chỉ số đường huyết — 5.5/10 Butterkäse Không có chỉ số đường huyết — 6/10 
Camembert nướng Không có chỉ số đường huyết — 6/10 
Caseinat canxi Không có chỉ số đường huyết — 6/10 chaffles Không có chỉ số đường huyết — 6/10 chất béo sữa Không có chỉ số đường huyết — 2/10 
Cheddar trắng siêu đậm vị New York Không có chỉ số đường huyết — 5/10 
Cheddar vỏ espresso & oải hương Không có chỉ số đường huyết — 5/10 
Cô đặc protein từ sữa Không có chỉ số đường huyết — 6/10 
Cô đặc protein whey với lecithin hướng dương Không có chỉ số đường huyết — 7/10 
Crème fraîche Không có chỉ số đường huyết — 6/10 Frittata nướng Không có chỉ số đường huyết — 7/10 
Ghee Không có chỉ số đường huyết — 4/10 
Hỗn hợp phô mai Không có chỉ số đường huyết — 5/10 
