Aliments pauvres en glucides
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Aliments avec peu de glucides pour 100 g. La plupart ont une charge glycémique basse, et beaucoup n'ont pas d'indice glycémique car ils n'élèvent pas la glycémie. Chaque aliment de cette liste est classé par charge glycémique pour 100 g, du plus bas au plus élevé, pour que les meilleurs choix pour la glycémie apparaissent en premier. Ouvrez un aliment pour la charge par portion, les valeurs nutritionnelles et les alternatives.
Trié par charge glycémique pour 100 g, du plus bas au plus élevé.
Salade de radis IG bas 15 CG 1 / 100 g 10/10 Salade de roquette à l'huile d'olive et au jus de citron IG bas 10 CG 1 / 100 g 9/10 Salade de shabu shabu IG bas 25 CG 1 / 100 g 8/10 
salade verte IG bas 15 CG 1 / 100 g 10/10 Salade verte avec vinaigrette IG bas 15 CG 1 / 100 g 8/10 salicorne IG bas 15 CG 1 / 100 g 9/10 Sandwich aux œufs (emballé) IG bas 15 CG 1 / 100 g 6/10 Satay de poulet IG bas 20 CG 1 / 100 g 7/10 
sauce à la crème aigre IG bas 20 CG 1 / 100 g 4/10 
Sauce à la crème de chou-fleur IG bas 20 CG 1 / 100 g 9/10 Sauce à la poêle IG bas 10 CG 1 / 100 g 8/10 
Sauce au chou-fleur et au poulet IG bas 20 CG 1 / 100 g 9/10 Sauce au citron sans sucre IG bas 20 CG 1 / 100 g 7/10 Sauce au fromage et au yaourt IG bas 20 CG 1 / 100 g 5/10 
Sauce au skyr et à l'ail IG bas 35 CG 1 / 100 g 8/10 sauce au vin blanc IG bas 25 CG 1 / 100 g 4/10 sauce au vin blanc IG bas 25 CG 1 / 100 g 4/10 Sauce courgette-basilic IG bas 20 CG 1 / 100 g 9/10 Sauce de lotte IG bas 25 CG 1 / 100 g 7/10 
Shake de protéines de pois et cacao IG bas 20 CG 1 / 100 g 8/10 Shake protéiné café au lait d'amande sans sucre IG bas 10 CG 1 / 100 g 8/10 Skyr de brebis IG bas 35 CG 1 / 100 g 8/10 Skyr sans lactose IG bas 36 CG 1 / 100 g 8/10 Sojade Skyr IG bas 25 CG 1 / 100 g 8/10 Sol Kadhi IG bas 25 CG 1 / 100 g 7/10 Soupe au poulet aux nouilles shirataki IG bas 10 CG 1 / 100 g 8/10 soupe aux boulettes de viande IG bas 25 CG 1 / 100 g 6/10 Soupe aux œufs IG bas 20 CG 1 / 100 g 6/10 soupe claire de légumes IG bas 25 CG 1 / 100 g 8/10 
Soupe crémeuse de brocolis et chou-fleur IG bas 20 CG 1 / 100 g 9/10 Soupe d'orja IG bas 15 CG 1 / 100 g 7/10 soupe d'orties IG bas 15 CG 1 / 100 g 9/10 
Soupe de chou-fleur IG bas 15 CG 1 / 100 g 9/10 
Soupe de chou-fleur et de poivron rouge (en purée) IG bas 20 CG 1 / 100 g 8/10 Soupe de courge cireuse au poulet IG bas 20 CG 1 / 100 g 8/10 Soupe de feuilles de moutarde IG bas 15 CG 1 / 100 g 9/10 Soupe de fruits de mer IG bas 25 CG 1 / 100 g 7/10 Soupe de gombo au porc IG bas 25 CG 1 / 100 g 7/10 Soupe de lieu séché IG bas 20 CG 1 / 100 g 8/10 soupe de luffa IG bas 15 CG 1 / 100 g 10/10 Soupe de poisson IG bas 25 CG 1 / 100 g 8.5/10 Soupe de poulet au chou-fleur IG bas 20 CG 1 / 100 g 9/10 soupe de tripes IG bas 25 CG 1 / 100 g 6/10 Soupe maison au saumon et légumes verts sur base de bouillon IG bas 10 CG 1 / 100 g 9/10 Soupe miso (avec dashi) IG bas 15 CG 1 / 100 g 7/10 Soupe miso à la pâte miso réduite en sel et algues wakamé IG bas 15 CG 1 / 100 g 8/10 Soupe miso au daikon IG bas 25 CG 1 / 100 g 7/10 Soupe miso au gombo IG bas 25 CG 1 / 100 g 6.5/10 Soupe miso au porc IG bas 20 CG 1 / 100 g 6/10 Soupe miso au wakame IG bas 20 CG 1 / 100 g 7/10 Soupe miso aux légumes IG bas 20 CG 1 / 100 g 8/10 Soupe miso aux pleurotes du panicaut et oignons verts IG bas 25 CG 1 / 100 g 7/10 Soupe miso aux sardines, miso réduit en sel et algues supplémentaires IG bas 20 CG 1 / 100 g 8/10 Soupe miso aux tomates, oignons verts et champignons IG bas 18 CG 1 / 100 g 7/10 Soupe miso traditionnelle aux algues dulse et tofu soyeux IG bas 20 CG 1 / 100 g 7/10 Soupe Pad Thai IG bas 25 CG 1 / 100 g 6/10 Sprats à la sauce tomate IG bas 35 CG 1 / 100 g 6/10 Tarator IG bas 25 CG 1 / 100 g 7/10 Tartinade d'œuf au yaourt grec et persil IG bas 25 CG 1 / 100 g 7.5/10 tartinade de viande en conserve IG bas 10 CG 1 / 100 g 2/10 Thé au pamplemousse IG bas 30 CG 1 / 100 g 7/10 Thon à l'avocat écrasé IG bas 5 CG 1 / 100 g 9/10 Thon à la catalane IG bas 25 CG 1 / 100 g 7/10 Thon végétal en conserve IG bas 35 CG 1 / 100 g 4/10 Tofu au basilic IG bas 15 CG 1 / 100 g 8/10 Tofu cuit IG bas 15 CG 1 / 100 g 8/10 Tofu ferme braisé aux champignons frais et aromates IG bas 15 CG 1 / 100 g 8/10 Tofu fermenté IG bas 15 CG 1 / 100 g 7/10 Tofu mariné IG bas 15 CG 1 / 100 g 7/10 Tofu rouge IG bas 15 CG 1 / 100 g 7/10 Tofu sauté au bok choy et aux épices IG bas 15 CG 1 / 100 g 8/10 tomate cœur de pigeon IG bas 15 CG 1 / 100 g 10/10 tomate Roma IG bas 15 CG 1 / 100 g 10/10 
tomates en dés IG bas 38 CG 1 / 100 g 9/10 Tomates noires IG bas 15 CG 1 / 100 g 10/10 Tomates San Marzano IG bas 15 CG 1 / 100 g 10/10 Tranches de rosbif avec brocoli ou courgette rôtis IG bas 20 CG 1 / 100 g 8/10 
Uramaki de chou-fleur IG bas 15 CG 1 / 100 g 10/10 Veau en sauce aux légumes IG bas 25 CG 1 / 100 g 7/10 Verjus IG bas 25 CG 1 / 100 g 9/10 Vinaigrette au citron IG bas 20 CG 1 / 100 g 9/10 Vuna IG bas 35 CG 1 / 100 g 4/10 Wrap de laitue au poulet grillé IG bas 5 CG 1 / 100 g 9/10 Wrap de laitue au poulet ou à la dinde grillé IG bas 5 CG 1 / 100 g 9/10 Wraps aux légumes IG bas 15 CG 1 / 100 g 10/10 Yaourt aux amandes IG bas 20 CG 1 / 100 g 7/10 
Yaourt égoutté à la ciboulette IG bas 36 CG 1 / 100 g 8/10 Yaourt grec à l'huile d'olive vierge extra et aux herbes IG bas 20 CG 1 / 100 g 7/10 Yaourt grec à la vanille sans sucre IG bas 25 CG 1 / 100 g 8/10 
Yaourt grec filtré avec piment frais IG bas 35 CG 1 / 100 g 8/10 
Yaourt grec sans matières grasses aux herbes IG bas 35 CG 1 / 100 g 9/10 Quark demi-écrémé IG bas 30 CG 1 / 100 g 8/10 fromage blanc maigre IG bas 30 CG 1.1 / 100 g 8/10 casserole de viande IG bas 35 CG 1.1 / 100 g 7.8/10 Kéfir nature aux graines de lin moulues IG bas 25 CG 1.1 / 100 g 8/10 yaourt aux myrtilles faible en glucides IG bas 25 CG 1.1 / 100 g 7/10 
Crème entière IG bas 30 CG 1.1 / 100 g 3/10 
Lait de coco IG bas 41 CG 1.1 / 100 g 4/10 
Quark maigre IG bas 30 CG 1.2 / 100 g 8/10 fromage blanc IG bas 30 CG 1.2 / 100 g 6.8/10 
