Verjus
IG bas
CG 2.5 par verre (250 g) · CG 1 pour 100 g
- Faible teneur en calories
- Faible teneur en protéines
Verjus a un indice glycémique de 25 (Bas). Une verre (250 g) ajoute une charge glycémique de 2.5.
Mis à jour le 3 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 20 kcal |
| Glucides | 4.5 g |
| Sucres (total) | 4 g |
| Naturels | 4 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 0.4 g |
| Solubles | 0.15 g |
| Insolubles | 0.25 g |
| Protéines | 0.3 g |
| Lipides | 0 g |
| Saturés | 0 g |
| Insaturés | 0 g |
| Sodium | 2 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Faible teneur en calories
- Sans sucres ajoutés
- Riche en antioxydants
- Faible teneur en protéines
- Faible teneur en fibres
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Verjus ?
Verjus a un indice glycémique de 25 (Bas). Une verre (250 g) a une charge glycémique de 2.5 ; pour 100 g la charge glycémique est de 1.
Verjus est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Verjus a un indice glycémique bas (25), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Verjus affecte-t-il la glycémie ?
Verjus a une charge glycémique de 1 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
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