Skyr de brebis

GI 35 · BasCG 1 / 100 g8/10

IG bas

35 GI

CG 1 pour 100 g

Score Logi 8/10

High protein content
Contains lactose (dairy sugar)

Skyr de brebis a un indice glycémique de 35, inférieur à celui du Skyr nature (36).

Mis à jour le 3 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur

Formes de Skyr

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Skyr de brebis fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.

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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Calories

3.5 g

Glucides

9.5 g

Protéines

2.5 g

Lipides

pour 100g

Calories	70 kcal
Glucides	3.5 g
Sucres (total)	3.5 g
Naturels	3.5 g
Ajoutés	0 g
Fibres	0 g
Solubles	0 g
Insolubles	0 g
Protéines	9.5 g
Lipides	2.5 g
Saturés	1.7 g
Insaturés	0.8 g
Sodium	40 mg

Niveau de transformation

60%

Modéré

Pourquoi ce score?

High protein content
Low glycemic load
Minimal processing level
Contains lactose (dairy sugar)
Lack of dietary fiber
Contains saturated fats

Recettes à IG bas sur Logi Food Coach

Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de Skyr de brebis ?

Skyr de brebis a un indice glycémique de 35 (Bas) et une charge glycémique de 1 pour 100 g.

Skyr de brebis est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

Skyr de brebis a un indice glycémique bas (35), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.

Quelle forme de Skyr a la charge glycémique la plus basse ?

Skyr de brebis a la charge glycémique la plus basse de toutes les formes de Skyr dans cette base (1 pour 100 g).

Consultez Skyr de brebis dans l'application Logi, avec votre portion.