Ricotta de brebis
IG bas
CG 1 pour 100 g
- Charge glycémique très faible
- Riche en graisses saturées
Ricotta de brebis a un indice glycémique de 27, identique à celui du Ricotta nature (27).
Mis à jour le 4 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Formes de Ricotta
- GI 27 · CG 1 pour 100 g
Ricotta - GI 25 · CG 1 pour 100 g swiss chardfilling
Mélange de bette à carde et ricotta allégée - GI 15 · CG 1 pour 100 g nut butter spread
Mélange de ricotta et de beurre d'amande à la vanille - GI 27 · CG 1 pour 100 g low fat
Ricotta légère - Ricotta à la poudre de protéine vanilleGI 40 · CG 2.4 pour 100 g vanillahigh protein
- GI 40 · CG 3 pour 100 g whipped
Fromage ricotta frais fouetté avec purée de baies maison - GI 55 · CG 7 pour 100 g pumpkin spiced
Fromage ricotta, purée de citrouille, épices - +1 de plus
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Ricotta de brebis fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 174 kcal |
| Glucides | 3 g |
| Sucres (total) | 3 g |
| Naturels | 3 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 0 g |
| Solubles | 0 g |
| Insolubles | 0 g |
| Protéines | 11 g |
| Lipides | 13 g |
| Saturés | 8 g |
| Insaturés | 5 g |
| Sodium | 90 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Charge glycémique très faible
- Bonne source de protéines
- Riche en graisses saturées
- Pauvre en fibres alimentaires
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Ricotta de brebis ?
Ricotta de brebis a un indice glycémique de 27 (Bas) et une charge glycémique de 1 pour 100 g.
Ricotta de brebis est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Ricotta de brebis a un indice glycémique bas (27), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Ricotta a la charge glycémique la plus basse ?
Ricotta de brebis a la charge glycémique la plus basse de toutes les formes de Ricotta dans cette base (1 pour 100 g).
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