Tofu au basilic
IG bas
CG 1 pour 100 g
- Indice glycémique et charge glycémique faibles
- Faible teneur en fibres alimentaires
Tofu au basilic a un indice glycémique de 15, identique à celui du Tofu nature nature (15).
Mis à jour le 30 mars 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Formes de Tofu nature
- GI 15 · CG 1 pour 100 g
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Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Tofu au basilic fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 120 kcal |
| Glucides | 2.5 g |
| Sucres (total) | 0.7 g |
| Naturels | 0.7 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 1.2 g |
| Solubles | 0.4 g |
| Insolubles | 0.8 g |
| Protéines | 13 g |
| Lipides | 7 g |
| Saturés | 1.2 g |
| Insaturés | 5.8 g |
| Sodium | 180 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Indice glycémique et charge glycémique faibles
- Riche en protéines végétales complètes
- Bonne source de graisses insaturées
- Faible teneur en fibres alimentaires
- Sel ajouté (sodium)
- Arômes/conservateurs potentiels
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Tofu au basilic ?
Tofu au basilic a un indice glycémique de 15 (Bas) et une charge glycémique de 1 pour 100 g.
Tofu au basilic est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Tofu au basilic a un indice glycémique bas (15), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Tofu nature a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Tofu nature dans cette base, Tofu riche en protéines a la charge glycémique la plus basse (0.3 pour 100 g).
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