Thực phẩm giàu chất xơ
2.613 thực phẩm
Thực phẩm cung cấp lượng chất xơ ăn kiêng đáng kể trên 100 g. Chất xơ làm chậm hấp thu carbohydrate, vì vậy nhiều thực phẩm này có tải lượng đường huyết thấp so với lượng carbohydrate. Mỗi thực phẩm trong danh sách này được xếp hạng theo tải lượng đường huyết trên 100 g, từ thấp đến cao, nên các lựa chọn tốt cho đường huyết sẽ ở đầu. Mở từng thực phẩm để xem tải lượng theo khẩu phần, thành phần dinh dưỡng và lựa chọn thay thế.
Sắp xếp theo tải lượng đường huyết trên 100 g, từ thấp đến cao.
Bánh quy hạt bí, hạt hướng dương và các loại hạt GI thấp 20 GL 3 / 100 g 8/10 
Bánh sữa chua bột hạnh nhân (tự nhiên ngọt) GI thấp 18 GL 3 / 100 g 7/10 
Bơ đậu Edamame GI thấp 30 GL 3 / 100 g 9/10 
Bơ đậu nành hành tỏi GI thấp 35 GL 3 / 100 g 8/10 
bò nướng chay với dầu GI thấp 40 GL 3 / 100 g 4/10 Bột cỏ cà ri GI thấp 5 GL 3 / 100 g 9/10 
bột đậu nành đen nguyên hạt GI thấp 15 GL 3 / 100 g 9/10 
bột đậu phộng GI thấp 10 GL 3 / 100 g 9/10 
Bột hạnh nhân làm bánh cacao GI thấp 15 GL 3 / 100 g 6.5/10 
bột hạt anh túc GI thấp 10 GL 3 / 100 g 8.5/10 bột hạt phỉ GI thấp 15 GL 3 / 100 g 8/10 
bột MCT socola GI thấp 15 GL 3 / 100 g 3/10 
Bột nấm chaga GI thấp 10 GL 3 / 100 g 9/10 Bột nhão hạnh nhân GI thấp 15 GL 3 / 100 g 8/10 
bột nhão hạt dẻ cười GI thấp 15 GL 3 / 100 g 7/10 
Bột ớt harissa GI thấp 20 GL 3 / 100 g 7/10 bột protein cà phê hàm lượng protein cao GI thấp 25 GL 3 / 100 g 6/10 
Bột protein hạt dẻ cười GI thấp 25 GL 3 / 100 g 8/10 
Bọt sữa chua với trái cây tươi GI thấp 35 GL 3 / 100 g 7/10 
Burger đậu nành GI thấp 35 GL 3 / 100 g 7.5/10 Ca cao khối GI thấp 20 GL 3 / 100 g 7/10 
cà chua nghiền GI thấp 38 GL 3 / 100 g 8/10 
Cà ri nấm GI thấp 35 GL 3 / 100 g 8.5/10 
Cà rốt chiên không dầu GI thấp 35 GL 3 / 100 g 8/10 
Cà rốt que GI thấp 35 GL 3 / 100 g 9/10 
Canh rau củ với bông cải xanh và đậu gà GI thấp 35 GL 3 / 100 g 9/10 
Caponata GI thấp 30 GL 3 / 100 g 7/10 
Cây chùm ngây GI thấp 35 GL 3 / 100 g 9.5/10 
Chiết xuất Bacopa monnieri GI thấp 10 GL 3 / 100 g 9/10 Chiết xuất cây kế sữa GI thấp 10 GL 3 / 100 g 9/10 
Chiết xuất quả mọng không đường GI thấp 30 GL 3 / 100 g 9/10 
Cỏ gai GI thấp 10 GL 3 / 100 g 9/10 
Cơ sở quả anh đào GI thấp 22 GL 3 / 100 g 8/10 Cốc bơ đậu phộng đông lạnh phủ sô cô la đen 85% GI thấp 15 GL 3 / 100 g 6/10 
Củ cần tây GI thấp 35 GL 3 / 100 g 9/10 
Củ cần tây luộc GI thấp 35 GL 3 / 100 g 9/10 
Củ cần tây nướng GI thấp 35 GL 3 / 100 g 9/10 
Cụm đậu phộng và hạt mè (kết dính bằng lòng trắng trứng, không thêm đường) GI thấp 20 GL 3 / 100 g 7/10 
Đạm đậu nành chay GI thấp 35 GL 3 / 100 g 6/10 
đậu nành nhồi GI thấp 25 GL 3 / 100 g 8.5/10 
đậu phụ chiên giòn nguyên hạt hoặc bột hạt GI thấp 25 GL 3 / 100 g 7.5/10 
Đế bánh pizza súp lơ GI thấp 30 GL 3 / 100 g 8.5/10 
Giả giăm bông chay GI thấp 45 GL 3 / 100 g 7/10 Gia vị dukkah GI thấp 20 GL 3 / 100 g 6/10 
Hầm bắp cải và đậu gà GI thấp 28 GL 3 / 100 g 9/10 
Hầm rau củ và đậu GI thấp 28 GL 3 / 100 g 9/10 
Hành tây với cà rốt GI thấp 35 GL 3 / 100 g 9/10 
Harissa GI thấp 25 GL 3 / 100 g 6/10 
Hạt cỏ cà ri GI thấp 5 GL 3 / 100 g 9/10 
Hỗn hợp quả mọng (việt quất, mâm xôi) không đường GI thấp 30 GL 3 / 100 g 9/10 
Hỗn hợp tiêu đen xay và vỏ chanh GI thấp 5 GL 3 / 100 g 9/10 
Hỗn hợp trái cây đỏ GI thấp 30 GL 3 / 100 g 9/10 
hummus húng quế kem GI thấp 15 GL 3 / 100 g 8/10 
Khối ca cao GI thấp 20 GL 3 / 100 g 8/10 
Lê châu Á GI thấp 26 GL 3 / 100 g 9/10 
Leczo GI thấp 35 GL 3 / 100 g 8/10 
Mâm xôi đông lạnh GI thấp 25 GL 3 / 100 g 9/10 
Mì bí đỏ và cải ngựa GI thấp 40 GL 3 / 100 g 8/10 
Miếng giả gà thuần chay GI thấp 40 GL 3 / 100 g 6/10 
Mít non GI thấp 35 GL 3 / 100 g 9/10 
mít non (nấu chín, xé sợi) GI thấp 35 GL 3 / 100 g 9/10 Mứt hạt chia mâm xôi tự làm (với stevia/erythritol) GI thấp 20 GL 3 / 100 g 9/10 
mứt việt quất đen không đường GI thấp 25 GL 3 / 100 g 9/10 
Nước sốt Adjika GI thấp 25 GL 3 / 100 g 7/10 
Nước sốt harissa GI thấp 20 GL 3 / 100 g 4/10 
Nước sốt Hungary GI thấp 35 GL 3 / 100 g 7/10 
Ớt với ức gà không da và rau củ trộn GI thấp 35 GL 3 / 100 g 8/10 
Pâté đậu nành GI thấp 35 GL 3 / 100 g 7/10 
Phô mai parmesan thuần chay (dựa trên hạt điều) GI thấp 15 GL 3 / 100 g 6/10 
Pudding hạt chia GI thấp 35 GL 3 / 100 g 8/10 
Pudding hạt chia sữa chua chanh GI thấp 35 GL 3 / 100 g 7/10 
Pudding hạt chia sữa thực vật cà phê ca cao GI thấp 30 GL 3 / 100 g 7/10 
Puré cà rốt (hấp và xay nhuyễn) GI thấp 39 GL 3 / 100 g 8/10 
Puré mâm xôi mây GI thấp 25 GL 3 / 100 g 9/10 
quả boysenberry GI thấp 25 GL 3 / 100 g 9/10 
Quả lý chua đỏ GI thấp 25 GL 3 / 100 g 9/10 
Quả lý gai GI thấp 35 GL 3 / 100 g 8/10 
Quả mâm xôi đen nguyên quả với sữa chua Hy Lạp không đường GI thấp 35 GL 3 / 100 g 9/10 Quả mâm xôi tươi với bột quế GI thấp 25 GL 3 / 100 g 9/10 Quả mâm xôi vàng GI thấp 35 GL 3 / 100 g 9/10 
Quả mọng đỏ GI thấp 30 GL 3 / 100 g 9/10 
Quả mọng hỗn hợp GI thấp 25 GL 3 / 100 g 9/10 
Quả mọng hỗn hợp GI thấp 25 GL 3 / 100 g 9/10 
Quả mọng hỗn hợp GI thấp 30 GL 3 / 100 g 10/10 
Quả mọng hỗn hợp GI thấp 25 GL 3 / 100 g 9/10 
Quả mọng hỗn hợp GI thấp 30 GL 3 / 100 g 9/10 
rau đông lạnh GI thấp 35 GL 3 / 100 g 9/10 
Rau luộc GI thấp 40 GL 3 / 100 g 8/10 
Rễ rau diếp GI thấp 15 GL 3 / 100 g 8/10 
Salad cần tây GI thấp 30 GL 3 / 100 g 8/10 
Sinh tố cải xoăn và táo GI thấp 35 GL 3 / 100 g 9/10 Siro yacon GI thấp 10 GL 3 / 100 g 6/10 
Skyr dâu tây thuần chay GI thấp 45 GL 3 / 100 g 7.5/10 
Sốt gia vị gừng, tỏi và ớt GI thấp 20 GL 3 / 100 g 8/10 
sốt mâm xôi hạt chia GI thấp 25 GL 3 / 100 g 9/10 
sốt quả mọng GI thấp 30 GL 3 / 100 g 9/10 
Sốt rau củ nướng và nấm GI thấp 35 GL 3 / 100 g 8/10 
Sữa chua không béo nguyên chất với hạt chia và miếng cherry GI thấp 35 GL 3 / 100 g 7/10 
Súp bí đỏ kem và đậu lăng đỏ GI thấp 35 GL 3 / 100 g 9/10 
Súp bí đỏ và đậu lăng GI thấp 45 GL 3 / 100 g 6/10 
