Thực phẩm giàu chất xơ
2.613 thực phẩm
Thực phẩm cung cấp lượng chất xơ ăn kiêng đáng kể trên 100 g. Chất xơ làm chậm hấp thu carbohydrate, vì vậy nhiều thực phẩm này có tải lượng đường huyết thấp so với lượng carbohydrate. Mỗi thực phẩm trong danh sách này được xếp hạng theo tải lượng đường huyết trên 100 g, từ thấp đến cao, nên các lựa chọn tốt cho đường huyết sẽ ở đầu. Mở từng thực phẩm để xem tải lượng theo khẩu phần, thành phần dinh dưỡng và lựa chọn thay thế.
Sắp xếp theo tải lượng đường huyết trên 100 g, từ thấp đến cao.
Cải xoăn GI thấp 2 GL 0 / 100 g 10/10 
gel hạt chia GI thấp 1 GL 0.1 / 100 g 9/10 
Bạc hà GI thấp 5 GL 0.1 / 100 g 9/10 
Nước hạt chia GI thấp 2 GL 0.1 / 100 g 9/10 
Hạt chia GI thấp 1 GL 0.1 / 100 g 9/10 
Trứng hạt chia GI thấp 1 GL 0.1 / 100 g 9/10 
Kim chi truyền thống GI thấp 15 GL 0.1 / 100 g 9/10 
Hỗn hợp hạt lanh xay và nước (trứng lanh) GI thấp 5 GL 0.1 / 100 g 8/10 
Pudding hạt chia GI thấp 2 GL 0.1 / 100 g 9/10 
Mì ít carb GI thấp 5 GL 0.1 / 100 g 9/10 
Pudding hạt chia với nước cốt dừa và hạt hồ đào GI thấp 2 GL 0.2 / 100 g 8/10 
Bơ GI thấp 10 GL 0.2 / 100 g 9/10 
Lá cần tây GI thấp 5 GL 0.2 / 100 g 10/10 
Cà phê hạt chà là GI thấp 5 GL 0.2 / 100 g 9/10 
Nấm sữa thông GI thấp 10 GL 0.2 / 100 g 9.8/10 
Pudding hạt chia với hạt dẻ cười GI thấp 3 GL 0.2 / 100 g 9/10 
Salad cải xoăn và rau rocket GI thấp 5 GL 0.2 / 100 g 10/10 
Bơ hạt chia tự làm với quế và stevia GI thấp 2 GL 0.2 / 100 g 9/10 
Nước pha lát dâu tây và hạt chia GI thấp 20 GL 0.2 / 100 g 9/10 
Chè hạt lanh với sữa thực vật không đường GI thấp 5 GL 0.3 / 100 g 9/10 
capers GI thấp 15 GL 0.3 / 100 g 6/10 
Măng tây GI thấp 15 GL 0.3 / 100 g 9.5/10 
Cải Quảng Đông GI thấp 15 GL 0.3 / 100 g 9/10 
cải thìa GI thấp 15 GL 0.3 / 100 g 10/10 
giống mầm cỏ linh lăng GI thấp 15 GL 0.3 / 100 g 10/10 
Lá chanh kaffir GI thấp 5 GL 0.3 / 100 g 10/10 
lớp phủ chiết xuất rong biển GI thấp 5 GL 0.3 / 100 g 7/10 
Nước ép cải xoong GI thấp 15 GL 0.3 / 100 g 9/10 
Rong biển xanh GI thấp 5 GL 0.3 / 100 g 9/10 
Cải thảo (bắp cải Napa) GI thấp 10 GL 0.3 / 100 g 9/10 
Nấm rừng hoang dã GI thấp 10 GL 0.3 / 100 g 9/10 
Nón nấm portobello tươi GI thấp 10 GL 0.3 / 100 g 9.5/10 
Bột hạnh nhân GI thấp 5 GL 0.3 / 100 g 9/10 
Vỏ bắp GI thấp 5 GL 0.3 / 100 g 9/10 
Kem tự làm với ca cao không đường, chiết xuất bạc hà và stevia/quả nhà sư GI thấp 5 GL 0.4 / 100 g 8/10 
Lá bạc hà GI thấp 5 GL 0.4 / 100 g 9.5/10 
Lá kinh giới chanh GI thấp 5 GL 0.4 / 100 g 10/10 
Sốt mâm xôi với erythritol GI thấp 5 GL 0.4 / 100 g 8/10 
Tortilla không calo GI thấp 5 GL 0.4 / 100 g 6/10 
Hạt hồ đào GI thấp 10 GL 0.4 / 100 g 8/10 
Nấm hương GI thấp 10 GL 0.4 / 100 g 9/10 
Nấm nướng GI thấp 10 GL 0.4 / 100 g 9.5/10 
Nấm portobello nướng GI thấp 10 GL 0.4 / 100 g 10/10 
Cải rổ GI thấp 15 GL 0.4 / 100 g 10/10 
Hạt bí GI thấp 10 GL 0.5 / 100 g 8/10 
Hạt cây gai dầu GI thấp 10 GL 0.5 / 100 g 8/10 
Bí đao GI thấp 15 GL 0.5 / 100 g 10/10 
Nước với nước cốt chanh tươi và hạt chia ngâm GI thấp 10 GL 0.5 / 100 g 9/10 
xà lách cos GI thấp 15 GL 0.5 / 100 g 9.5/10 
Kinh giới tây tươi GI thấp 5 GL 0.5 / 100 g 9/10 
Thảo mộc tươi hoặc khô GI thấp 5 GL 0.5 / 100 g 10/10 
Cỏ xạ hương tươi GI thấp 5 GL 0.5 / 100 g 9/10 
Hummus GI thấp 6 GL 0.5 / 100 g 8/10 
Ớt jalapeño GI thấp 15 GL 0.6 / 100 g 9.5/10 
Hạt Brazil GI thấp 5 GL 0.6 / 100 g 7/10 
Bánh cuốn hạt chia GI thấp 2 GL 0.7 / 100 g 9/10 
Rau trộn GI thấp 15 GL 0.7 / 100 g 9/10 
Hành lá GI thấp 15 GL 0.7 / 100 g 9/10 
Chồi non hoa houblon GI thấp 5 GL 0.8 / 100 g 10/10 Lá bạch quả khô GI thấp 10 GL 0.8 / 100 g 8/10 
Nấm cục GI thấp 10 GL 0.8 / 100 g 9/10 
Nấm truffle đen GI thấp 10 GL 0.8 / 100 g 9/10 
bắp cải non xào GI thấp 15 GL 0.8 / 100 g 9/10 
Tim atiso GI thấp 15 GL 0.8 / 100 g 9/10 
hạnh nhân xay và hạt chia GI thấp 5 GL 0.9 / 100 g 9/10 
Đậu nành nguyên hạt GI thấp 16 GL 0.9 / 100 g 8/10 Agar suszony GI thấp 13 GL 1 / 100 g 9/10 Agar-agar GI thấp 13 GL 1 / 100 g 9/10 
Agar-agar GI thấp 13 GL 1 / 100 g 9/10 
Artichoke hearts in own juice GI thấp 15 GL 1 / 100 g 8.5/10 
Atis hấp (không dầu, không muối) GI thấp 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Atis nướng GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Atisô ngâm GI thấp 20 GL 1 / 100 g 7.5/10 
Atisô ngâm dầu GI thấp 20 GL 1 / 100 g 7/10 
Baba ganoush GI thấp 15 GL 1 / 100 g 8/10 Bánh ăn vặt bơ hạnh nhân ca cao tự làm GI thấp 10 GL 1 / 100 g 8/10 Bánh bột hạnh nhân hạt lanh (với cỏ ngọt/la hán quả) GI thấp 10 GL 1 / 100 g 8/10 
Bánh donut không đường ít carb GI thấp 15 GL 1 / 100 g 6.5/10 
Bánh mì bột hạnh nhân GI thấp 15 GL 1 / 100 g 8/10 bánh mì cốc GI thấp 15 GL 1 / 100 g 7/10 
Bánh mì hạt và quả hạch (không ngũ cốc, không đường thêm) GI thấp 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Bánh quế bột hạnh nhân và lòng trắng trứng GI thấp 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Bánh súp lơ nướng GI thấp 20 GL 1 / 100 g 8/10 
Bắp cải Brussels hấp GI thấp 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Bắp cải Brussels luộc GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Bắp cải Brussels nướng GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9/10 
bắp cải muối chua GI thấp 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Bắp cải nhọn GI thấp 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Bắp cải Savoy GI thấp 10 GL 1 / 100 g 9/10 Bắp cải Savoy luộc GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9/10 
bờ biển GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9/10 Bơ hạnh nhân tự làm với ca cao và erythritol GI thấp 5 GL 1 / 100 g 7/10 
bơ mè và ca cao GI thấp 5 GL 1 / 100 g 8/10 
Bơ nghiền GI thấp 10 GL 1 / 100 g 9/10 Bơ nghiền với hạt gai dầu GI thấp 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Bơ nghiền với nước cốt chanh và tỏi GI thấp 10 GL 1 / 100 g 9/10 
bơ sô cô la phết (với chất làm ngọt không gây tăng đường huyết) GI thấp 5 GL 1 / 100 g 8/10 
bơ, húng quế, bơ hạt bí GI thấp 10 GL 1 / 100 g 9/10 
bông cải Romanesco GI thấp 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Bông cải xanh hấp nghiền với bơ GI thấp 15 GL 1 / 100 g 10/10 
