Nấm truffle đen
GI thấp
GL 1 trên miếng điển hình (120 g) · GL 0.8 trên 100 g
- Tải lượng đường huyết cực thấp
- Mật độ vi chất dinh dưỡng hạn chế so với các loại rau lá xanh
Nấm truffle đen có chỉ số đường huyết là 10, bằng với Nấm cục nguyên bản (10). Một miếng điển hình (120 g) thêm tải lượng đường huyết là 1.
Cập nhật 4 thg 7, 2026 · Nguồn: Nhóm Dinh dưỡng Logi (thành phần dựa trên USDA, hỗ trợ bởi AI) · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Các dạng của Nấm cục
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
Nấm truffle đen là một trong 11.115 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
mỗi 100g
| Calo | 31 kcal |
| Carbohydrate | 8 g |
| Đường (tổng) | 0.6 g |
| Tự nhiên | 0.6 g |
| Thêm vào | 0 g |
| Chất xơ | 8 g |
| Hoà tan | 2.4 g |
| Không hoà tan | 5.6 g |
| Protein | 7.4 g |
| Chất béo | 0.5 g |
| Bão hoà | 0.1 g |
| Không bão hoà | 0.4 g |
| Natri | 35 mg |
Mức độ chế biến
Tại sao điểm này?
- Tải lượng đường huyết cực thấp
- Tỷ lệ chất xơ trên calo tuyệt vời
- Ít calo và chất béo bão hòa
- Mật độ vi chất dinh dưỡng hạn chế so với các loại rau lá xanh
- Thường được sử dụng như một chất tăng cường hương vị sang trọng hơn là thực phẩm chính
Chất gây dị ứng
Không liệt kê chất gây dị ứng EU-14
Công thức GI thấp trên Logi Food Coach
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của Nấm truffle đen là bao nhiêu?
Nấm truffle đen có chỉ số đường huyết là 10 (Thấp). Một miếng điển hình (120 g) có tải lượng đường huyết là 1; trên 100 g tải lượng đường huyết là 0.8.
Nấm truffle đen có phù hợp cho người kháng insulin không?
Nấm truffle đen có chỉ số đường huyết thấp (10), là lựa chọn tốt cho người kháng insulin.
Dạng nào của Nấm cục có tải lượng đường huyết thấp nhất?
Nấm truffle đen có tải lượng đường huyết thấp nhất trong tất cả các dạng của Nấm cục trong cơ sở dữ liệu này (0.8 trên 100 g).
Xem Nấm truffle đen trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
