Zelenina
1 662 potravín
Každá potravina v tomto zozname je zoradená podľa glykemickej záťaže na 100 g, od najnižšej, takže najvhodnejšie pre glykémiu sú na začiatku. Otvorte potravinu pre záťaž podľa porcie, výživové údaje a alternatívy.
Zoradené podľa glykemickej záťaže na 100 g, od najnižšej.
Reďkovkový šalát Nízky GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Restovaná brokolica rabe Nízky GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Restovaná čakanka eskarola Nízky GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
restovaná jarná cibuľka Nízky GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Restovaná listová zelenina (špenát alebo mangold) Nízky GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
restovaná mladá kapusta Nízky GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Restovaná zelená paprika Nízky GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Restovaná zelenina s vajcom Nízky GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 
Restované huby a fazuľové klíčky Nízky GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Restované maitake Nízky GI 10 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Restované papriky Nízky GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Restovaný baklažán s kráľovskou hlivou Nízky GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Restovaný špenát Nízky GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Riasová placka Nízky GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Rímsky šalát Nízky GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 rohatá paprika Nízky GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
roma paradajka Nízky GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Romanesco Nízky GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
romanesco brokolica Nízky GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Rôzna zelenina Nízky GI 20 GL 1 / 100 g 10/10 Roztlačené avokádo s limetkovou šťavou na kolieskach uhorky Nízky GI 10 GL 1 / 100 g 10/10 rukola Nízky GI 6 GL 1 / 100 g 10/10 
Rukola Nízky GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Rukola Nízky GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Rukola s konopnými semienkami Nízky GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Ružičkový kel Nízky GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 šalát caprese Nízky GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 šalát s balzamikovým octom Nízky GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Šalát s jogurtovým dresingom Nízky GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Šalát z kelu a uhorky s olivovým olejom a citrónom Nízky GI 10 GL 1 / 100 g 10/10 Šalát z kelu s avokádom a konopnými semienkami Nízky GI 5 GL 1 / 100 g 9/10 
Šalát z mangoldu a potočnice s uhorkou, paprikou a červenou cibuľou Nízky GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Šalát z miešaných listov Nízky GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 Šalát z nakrájaného kelu so za studena lisovaným olivovým olejom a mletými ľanovými semienkami Nízky GI 5 GL 1 / 100 g 9/10 Šalát z púpavových listov Nízky GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Šalát z rukoly s olivovým olejom a citrónovou šťavou Nízky GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 Šalát z tmavej listovej zeleniny s avokádom a surovým jablčným octom Nízky GI 10 GL 1 / 100 g 10/10 šalátová obloha Nízky GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Salsa Nízky GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 Salsa Nízky GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Salsa z pečených paradajok (bez pridanej soli) Nízky GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
šampiňón Nízky GI 10 GL 1 / 100 g 10/10 
Šampiňón bielej farby Nízky GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Šampiňón obyčajný Nízky GI 10 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Šampiňón plnený syrom Nízky GI 20 GL 1 / 100 g 7/10 
Šampiňóny Nízky GI 10 GL 1 / 100 g 9.5/10 Šampiňóny cremini Nízky GI 10 GL 1 / 100 g 10/10 
Šampiňóny v olivovom oleji Nízky GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Šanghajský bok choy Nízky GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Shiitake huby Nízky GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Shiitake huby Nízky GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
škótska čiapka Nízky GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 sladká oranžová paprika Nízky GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Sladká paprika Nízky GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
slaný fenikel Nízky GI 15 GL 1 / 100 g 8.5/10 
Slaný uhorkový relish (bez pridaného cukru) Nízky GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 
slivkový paradajka Nízky GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Slnečnicové klíčky Nízky GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Šopský šalát Nízky GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 
Špargľa Nízky GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 Špargľa (teplovzdušná fritéza) Nízky GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 Špargľa v mandľovej kruste Nízky GI 18 GL 1 / 100 g 9/10 
Špenát Nízky GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Špenát so smotanou Nízky GI 20 GL 1 / 100 g 7/10 špenátová omáčka Nízky GI 25 GL 1 / 100 g 7/10 
Špenátová pasta Nízky GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Špenátová plnka Nízky GI 20 GL 1 / 100 g 8.5/10 
Špenátová polievka Nízky GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Špenátová šalátová zmes Nízky GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Špicatá kapusta Nízky GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Špicatá paprika Nízky GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 športové papričky Nízky GI 15 GL 1 / 100 g 5/10 
Srdcia artičokov Nízky GI 15 GL 1 / 100 g 8.5/10 Šťava z organickej lucerny Nízky GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Šťavel Nízky GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Stonková brokolica Nízky GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Stopkový zeler Nízky GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
stredomorské bylinky Nízky GI 5 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Strúhaná kapusta Nízky GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 Strúhaná letná tekvica Nízky GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
strúhané surové kapusta Nízky GI 10 GL 1 / 100 g 10/10 
Studená uhorková polievka s jogurtom Nízky GI 25 GL 1 / 100 g 9/10 
Super zelenina Nízky GI 15 GL 1 / 100 g 9.8/10 
surová cuketa Nízky GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Surová daikon reďkovka Nízky GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Surová karfiol Nízky GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Surová uhorka Nízky GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Surová zeler Nízky GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Surová žltá paprika Nízky GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Sušené listy taru Nízky GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Sušené miešané bylinky (bazalka, oregano, tymian) Nízky GI 5 GL 1 / 100 g 9/10 
Sušené morské riasy (nori) Nízky GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
sušené plátky cukety Nízky GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Sušený list cistu Nízky GI 5 GL 1 / 100 g 10/10 Švajčiarsky mangold zľahka varený s opekanými mandľami Nízky GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Tahini huby Nízky GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 
Taliansky šalát bez paradajok Nízky GI 15 GL 1 / 100 g 8.5/10 talinum Nízky GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Tekvica Nízky GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Tekvica fľašková Nízky GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
