Šťavel
Nízky GI
GL 1 na typická viazanička (100 g) · GL 1 na 100 g
- Extrémne nízka glykemická záťaž
- Vysoký obsah kyseliny šťaveľovej
Šťavel má glykemický index 15 (Nízky). Jedna typická viazanička (100 g) pridá glykemickú záťaž 1.
Aktualizované 4. 7. 2026 · Zdroje: Tím Logi Nutrition (zloženie podľa USDA, s asistenciou AI) · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
Šťavel je jeden z 11 112 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 22 kcal |
| Sacharidy | 3.2 g |
| Cukry (celkom) | 0.4 g |
| Prirodzené | 0.4 g |
| Pridané | 0 g |
| Vláknina | 2.9 g |
| Rozpustná | 0.9 g |
| Nerozpustná | 2 g |
| Bielkoviny | 2 g |
| Tuky | 0.7 g |
| Nasýtené | 0.1 g |
| Nenasýtené | 0.6 g |
| Sodík | 4 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- Extrémne nízka glykemická záťaž
- Nízka kalorická hustota
- Vysoký obsah kyseliny šťaveľovej
- Môže inhibovať vstrebávanie vápnika
Alergény
Žiadny z alergénov EÚ-14 nie je uvedený
Recepty s nízkym GI na Logi Food Coach
Často kladené otázky
Aký je glykemický index Šťavel?
Šťavel má glykemický index 15 (Nízky). Jedna typická viazanička (100 g) má glykemickú záťaž 1; na 100 g je glykemická záťaž 1.
Je Šťavel vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
Šťavel má nízky glykemický index (15), čo z neho robí dobrú voľbu pre osoby s inzulínovou rezistenciou.
Ako Šťavel ovplyvňuje hladinu cukru v krvi?
Šťavel má glykemickú záťaž 1 na 100g, čo znamená minimálny vplyv na hladinu cukru v krvi.
Súvisiace potraviny
Pozrite si Šťavel v aplikácii Logi, s vašou porciou.
