Namirnice bez gluten
9.022 namirnica
Namirnice u ovoj bazi bez navedenih sastojaka koji sadrže gluten. Pšenica, raž, ječam te većina kruha, tjestenine i peciva su isključeni; prirodno bezglutenske namirnice poput riže, krumpira, mahunarki, voća, povrća, mesa i ribe ostaju. Uvijek provjerite deklaraciju na pakiranju. Svaka namirnica na ovom popisu rangirana je prema glikemijskom opterećenju na 100 g, od najmanjeg, tako da su najbolji izbori za šećer u krvi na vrhu. Otvorite namirnicu za opterećenje po porciji, nutritivne vrijednosti i alternative.
Prikazane su samo namirnice s dovršenom procjenom alergena.
Poredano po glikemijskom opterećenju na 100 g, od najmanjeg.
Salata od miješanog lišća Nizak GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
salata od mikrozelenja Nizak GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
salata od mladog luka i kupusa Nizak GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Salata od nasjeckanog kelja s hladno prešanim maslinovim uljem i mljevenim sjemenkama lana Nizak GI 5 GL 1 / 100 g 9/10 salata od paprike i luka Nizak GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
salata od pečene piletine Nizak GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 salata od piletine s začinskim biljem Nizak GI 10 GL 1 / 100 g 7/10 salata od rakova Nizak GI 10 GL 1 / 100 g 6/10 Salata od rikule s maslinovim uljem i limunovim sokom Nizak GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 Salata od rotkvica Nizak GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Salata od sirovih rajčica s svježim bosiljkom, origanom i peršinom Nizak GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Salata od tamnog lisnatog povrća s avokadom i sirovim jabučnim octom Nizak GI 10 GL 1 / 100 g 10/10 
Salata od tikvica Nizak GI 15 GL 1 / 100 g 9.7/10 Salata od wakame algi sa sezamom i tamarijem Nizak GI 5 GL 1 / 100 g 9/10 salata s balzamičnim octom Nizak GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Salata s preljevom od jogurta Nizak GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Salsa Nizak GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
salsa od krastavca i rajčice Nizak GI 20 GL 1 / 100 g 10/10 šampinjon Nizak GI 10 GL 1 / 100 g 10/10 
Šampinjoni u maslinovom ulju Nizak GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 San Marzano rajčice Nizak GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Šangajski bok choy Nizak GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
sardine u umaku od rajčice Nizak GI 35 GL 1 / 100 g 7/10 Sauté od patlidžana i kraljevske bukovače Nizak GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Savoj kupus Nizak GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Scotch bonnet paprika Nizak GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
šećerni grah Nizak GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 shabu shabu salata Nizak GI 25 GL 1 / 100 g 8/10 
shake od proteina graška i kakaa (s vodom ili nezaslađenim mlijekom) Nizak GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 
Shake s nezaslađenim bademovim mlijekom, proteinskim prahom s malo ugljikohidrata i smrznutim jagodama Nizak GI 25 GL 1 / 100 g 7/10 shibazuke Nizak GI 15 GL 1 / 100 g 6/10 Shiitake gljive, kuhane na pari Nizak GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 Shimeji gljive Nizak GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 Shishito papričice Nizak GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
šiitake gljiva Nizak GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 sikavica Nizak GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Šiljasta paprika Nizak GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
šiljasti kupus Nizak GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
sir od badema Nizak GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 Sir s rajčicom Nizak GI 35 GL 1 / 100 g 7/10 
Sirova kisela repa i svjeća mrkva Nizak GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Sirove tikvice na ploške s orasima Nizak GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
sirovi daikon rotkvica Nizak GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
sirup bez šećera Nizak GI 5 GL 1 / 100 g 8/10 sive gljive Nizak GI 10 GL 1 / 100 g 10/10 
sjeckana rajčica Nizak GI 38 GL 1 / 100 g 9/10 
sjeckane paprike, luk i korijander Nizak GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
sjeckani rajčica Nizak GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
sjeckani sirovi brokoli, cvjetača, crveni kupus i mješavina prokulica Nizak GI 10 GL 1 / 100 g 10/10 
sjeckani svježi rajčica s bosiljkom, peršinom i limunovim sokom Nizak GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
sjeckano svježe začinsko bilje s koricom limete ili limuna Nizak GI 5 GL 1 / 100 g 10/10 škamp ceviche Nizak GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 škampi u umaku od rajčice Nizak GI 25 GL 1 / 100 g 7/10 Skuša kuhana u umaku od rajčice s kurkumom Nizak GI 25 GL 1 / 100 g 8/10 skyr bez laktoze Nizak GI 36 GL 1 / 100 g 8/10 
Skyr jogurt umak s češnjakom Nizak GI 35 GL 1 / 100 g 8/10 Skyr od ovčjeg mlijeka Nizak GI 35 GL 1 / 100 g 8/10 Sladoled od kikiriki maslaca Nizak GI 5 GL 1 / 100 g 6/10 
šlag Nizak GI 10 GL 1 / 100 g 2/10 Slamnati šampinjoni Nizak GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
slan komorač Nizak GI 15 GL 1 / 100 g 8.5/10 slatka narančasta paprika Nizak GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
šljiva rajčica Nizak GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Smoothie s sirovim bademima, neslađenim biljnim mlijekom i proteinskim prahom (bez dodatka šećera) Nizak GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 Smrznuti avokado, sirove pistacije, mješavina nezaslađenog bademovog mlijeka Nizak GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 Sojade Skyr Nizak GI 25 GL 1 / 100 g 8/10 
sojin jogurt Nizak GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 
sojin jogurt alternativa Nizak GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
sojin protein Nizak GI 20 GL 1 / 100 g 6/10 
sojin skyr Nizak GI 25 GL 1 / 100 g 8.5/10 
sojina krema Nizak GI 30 GL 1 / 100 g 8/10 
sojino mlijeko kefir Nizak GI 30 GL 1 / 100 g 7/10 sojino mlijeko s visokim udjelom proteina bez šećera Nizak GI 23 GL 1 / 100 g 8/10 
sok od aloe vere Nizak GI 25 GL 1 / 100 g 8/10 Sok od kalamansija Nizak GI 35 GL 1 / 100 g 9/10 Sok od organske lucerne Nizak GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Sok od povrća bez škroba (krastavac, celer, špinat), bez dodatka šećera Nizak GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 sok od repe Nizak GI 15 GL 1 / 100 g 5/10 
Sok od špinata Nizak GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 sol kadhi Nizak GI 25 GL 1 / 100 g 7/10 Šopska salata Nizak GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 Šparoge (iz friteze na vrući zrak) Nizak GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 Šparoge u bademovom omotaču Nizak GI 18 GL 1 / 100 g 9/10 
špinat frittata Nizak GI 20 GL 1 / 100 g 7.5/10 špinat s lukom Nizak GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 sport papričice Nizak GI 15 GL 1 / 100 g 5/10 
Srca artičoke Nizak GI 15 GL 1 / 100 g 8.5/10 
Srdela u jogurt umaku s začinskim biljem Nizak GI 20 GL 1 / 100 g 7/10 Sriracha umak zaslađen stevijom ili eritritolom Nizak GI 15 GL 1 / 100 g 6/10 stabljika rajčice Nizak GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Stabljike celera Nizak GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Štapići jicame, začinjeni i pečeni Nizak GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Štapići od tofua i maitakea Nizak GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 štir Nizak GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Suha koža od tofua Nizak GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 suhi listovi yerba mate Nizak GI 5 GL 1 / 100 g 9/10 sunčanica Nizak GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
šunka s medom Nizak GI 35 GL 1 / 100 g 4.5/10 
Super zeleni Nizak GI 15 GL 1 / 100 g 9.8/10 
sušene mješavine začina (bosiljak, origano, timijan) Nizak GI 5 GL 1 / 100 g 9/10 
