Aliments sans moutarde
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Aliments sans moutarde indiquée : pas de graines, poudre ou moutarde préparée. La moutarde est fréquente dans les sauces, marinades et viandes transformées. Chaque aliment de cette liste est classé par charge glycémique pour 100 g, du plus bas au plus élevé, pour que les meilleurs choix pour la glycémie apparaissent en premier. Ouvrez un aliment pour la charge par portion, les valeurs nutritionnelles et les alternatives.
Seuls les aliments avec une évaluation allergène complète sont listés.
Trié par charge glycémique pour 100 g, du plus bas au plus élevé.
Crème d'amande douce et crémeuse IG bas 45 CG 3 / 100 g 5/10 
crème de lait d'amande IG bas 45 CG 3 / 100 g 4/10 Crème de noix de cajou IG bas 25 CG 3 / 100 g 7/10 
Crème de poulet IG bas 45 CG 3 / 100 g 5.5/10 
Crème de yaourt avec purée de fruits naturels IG bas 35 CG 3 / 100 g 7.5/10 
Crème végétale IG bas 40 CG 3 / 100 g 5/10 croûtons de pain faible en glucides IG bas 25 CG 3 / 100 g 6/10 
Cubes de navet vapeur IG moyen 62 CG 3 / 100 g 9/10 Curry de soja IG bas 25 CG 3 / 100 g 7/10 Daikon et carottes marinés IG bas 35 CG 3 / 100 g 5/10 
Daikon mariné IG bas 35 CG 3 / 100 g 6/10 
Dessert au yaourt et à la fraise IG bas 35 CG 3 / 100 g 6/10 
Dessert maison (stévia/fruits du moine, moins de sel) IG bas 15 CG 3 / 100 g 7/10 Dukkah IG bas 20 CG 3 / 100 g 6/10 
Écorce de citron séchée IG bas 20 CG 3 / 100 g 8/10 
Émincé de bœuf végétalien IG bas 40 CG 3 / 100 g 5/10 
Émincés végétaux façon poulet IG bas 40 CG 3 / 100 g 6/10 escalope de dinde panée IG bas 40 CG 3 / 100 g 6/10 escalope de foie IG bas 35 CG 3 / 100 g 6/10 Escalope de foie frit IG bas 35 CG 3 / 100 g 6/10 
Escalope de poulet IG bas 40 CG 3 / 100 g 7/10 Escalope de poulet chasseur IG bas 45 CG 3 / 100 g 5/10 Esfirra au poulet avec pâte à la farine d'amande IG bas 25 CG 3 / 100 g 7/10 
Extrait d'hibiscus (concentré) IG bas 35 CG 3 / 100 g 7/10 
Extrait d'orange IG bas 40 CG 3 / 100 g 8/10 
Extrait de bacopa monnieri IG bas 10 CG 3 / 100 g 9/10 
Extrait de baies sans sucre IG bas 30 CG 3 / 100 g 9/10 Extrait de chardon-marie IG bas 10 CG 3 / 100 g 9/10 Extrait naturel de fruits des bois IG bas 30 CG 3 / 100 g 9/10 
Farce aux herbes et aux champignons IG bas 30 CG 3 / 100 g 8/10 
Farine de cacahuète IG bas 10 CG 3 / 100 g 9/10 
Farine de graines de pavot IG bas 10 CG 3 / 100 g 8.5/10 farine de noisette IG bas 15 CG 3 / 100 g 8/10 
Farine de soja noire entière IG bas 15 CG 3 / 100 g 9/10 Fenugrec moulu IG bas 5 CG 3 / 100 g 9/10 
Feta végétal IG bas 40 CG 3 / 100 g 3/10 Filet de crappie frit IG bas 45 CG 3 / 100 g 6/10 Forshmak IG bas 40 CG 3 / 100 g 5/10 fraises sans sucre IG bas 40 CG 3 / 100 g 9/10 Framboises fraîches avec cannelle moulue IG bas 25 CG 3 / 100 g 9/10 
Framboises surgelées IG bas 25 CG 3 / 100 g 9/10 Fricassée de poulet IG bas 45 CG 3 / 100 g 6/10 
Fromage blanc allégé mélangé à des fruits rouges écrasés IG bas 40 CG 3 / 100 g 8/10 fromage cottage écrémé à la vanille IG bas 45 CG 3 / 100 g 5/10 Fromage de cajou maison IG bas 20 CG 3 / 100 g 6.5/10 
Fromage ricotta frais fouetté avec purée de baies maison IG bas 40 CG 3 / 100 g 7/10 Fruits rouges IG bas 30 CG 3 / 100 g 9/10 
Galette de maquereau maison IG bas 40 CG 3 / 100 g 8/10 Garniture shakshuka IG bas 35 CG 3 / 100 g 7/10 
Gâteau à la farine d'amande au cacao IG bas 15 CG 3 / 100 g 6.5/10 
Gâteau au yaourt à la farine d'amande (naturellement sucré) IG bas 18 CG 3 / 100 g 7/10 
Gelée d'agar-agar avec purée de fruits naturels IG bas 30 CG 3 / 100 g 7/10 Gelée de cerise sans sucre IG bas 35 CG 3 / 100 g 7/10 
Gluten de blé IG bas 22 CG 3 / 100 g 6/10 
Gluten de blé vital IG bas 22 CG 3 / 100 g 8.5/10 Gombo IG bas 38 CG 3 / 100 g 6/10 Goulash IG bas 45 CG 3 / 100 g 6/10 
Graines de fenugrec IG bas 5 CG 3 / 100 g 9/10 
Groseilles IG bas 35 CG 3 / 100 g 8/10 Groseilles blanches IG bas 25 CG 3 / 100 g 9/10 
Groseilles rouges IG bas 25 CG 3 / 100 g 9/10 Guarana IG bas 30 CG 3 / 100 g 8/10 Haricots de guar frits IG bas 30 CG 3 / 100 g 8/10 Haricots flageolets IG bas 25 CG 3 / 100 g 8/10 
Harissa IG bas 25 CG 3 / 100 g 6/10 Harissa IG bas 20 CG 3 / 100 g 5/10 
Houmous au basilic crémeux IG bas 15 CG 3 / 100 g 8/10 Houmous aux légumes rôtis IG bas 15 CG 3 / 100 g 8/10 Houmous d'aubergine IG bas 18 CG 3 / 100 g 8/10 
Jacquier non mûr (cuit, effiloché) IG bas 35 CG 3 / 100 g 9/10 
Jambon végétalien IG bas 45 CG 3 / 100 g 7/10 
Jeune jacque vert IG bas 35 CG 3 / 100 g 9/10 
Jeune jacquier IG bas 35 CG 3 / 100 g 9/10 
Jus de cerise noire IG moyen 55 CG 3 / 100 g 4.5/10 
Jus de cuisson riche IG bas 40 CG 3 / 100 g 6/10 
Jus de grenade non sucré mélangé à de l'eau IG bas 50 CG 3 / 100 g 8/10 Jus de poire fermenté IG bas 40 CG 3 / 100 g 5/10 
Jus de raisin léger IG bas 50 CG 3 / 100 g 4/10 
Jus détox IG bas 40 CG 3 / 100 g 6/10 
Kéfir nature avec cerises fraîches hachées IG bas 35 CG 3 / 100 g 8/10 Ketchup de courgette IG bas 35 CG 3 / 100 g 6/10 Lait concentré non sucré IG bas 34 CG 3 / 100 g 6/10 
Lait de soja à la vanille faible en matières grasses IG bas 50 CG 3 / 100 g 4/10 
Lait évaporé IG bas 34 CG 3 / 100 g 6/10 
Lait fermenté, farine de pois chiche et mélange de fenugrec IG bas 35 CG 3 / 100 g 7/10 Latte à la crème fouettée IG bas 40 CG 3 / 100 g 4/10 Leczo IG bas 35 CG 3 / 100 g 8/10 
Leczo IG bas 35 CG 3 / 100 g 8/10 
Légumes bouillis IG bas 40 CG 3 / 100 g 8/10 
Légumes surgelés IG bas 35 CG 3 / 100 g 9/10 
Liquid Death Piña Killada IG moyen 65 CG 3 / 100 g 6/10 Macchiato IG bas 45 CG 3 / 100 g 3/10 Margose frite IG bas 32 CG 3 / 100 g 6.5/10 
Masse de cacao IG bas 20 CG 3 / 100 g 8/10 Masse de cacao IG bas 20 CG 3 / 100 g 7/10 
Mélange d'électrolytes IG moyen 60 CG 3 / 100 g 3/10 
Mélange de baies IG bas 25 CG 3 / 100 g 9/10 
Mélange de baies IG bas 30 CG 3 / 100 g 10/10 
Mélange de baies IG bas 25 CG 3 / 100 g 9/10 
Mélange de baies IG bas 30 CG 3 / 100 g 9/10 
