Farine de soja noire entière
IG bas
CG 0.5 par cuillère à soupe typique (15 g) · CG 3 pour 100 g
- Contenu en protéines extrêmement élevé
- Traitement modéré (farine)
Farine de soja noire entière a un indice glycémique de 15 (Bas). Une cuillère à soupe typique (15 g) ajoute une charge glycémique de 0.5.
Mis à jour le 23 oct. 2025 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 340 kcal |
| Glucides | 20 g |
| Sucres (total) | 3 g |
| Naturels | 3 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 20 g |
| Solubles | 6 g |
| Insolubles | 14 g |
| Protéines | 40 g |
| Lipides | 15 g |
| Saturés | 2 g |
| Insaturés | 13 g |
| Sodium | 5 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Contenu en protéines extrêmement élevé
- Très riche en fibres, faible charge glycémique
- Riche en graisses insaturées
- Traitement modéré (farine)
- Allergène potentiel (soja)
Allergènes
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Farine de soja noire entière ?
Farine de soja noire entière a un indice glycémique de 15 (Bas). Une cuillère à soupe typique (15 g) a une charge glycémique de 0.5 ; pour 100 g la charge glycémique est de 3.
Farine de soja noire entière est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Farine de soja noire entière a un indice glycémique bas (15), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Farine de soja noire entière affecte-t-il la glycémie ?
Farine de soja noire entière a une charge glycémique de 3 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
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