Escalope de poulet
IG bas
CG 3.6 par pièce typique (120 g) · CG 3 pour 100 g
- Charge glycémique faible
- Contient une teneur modérée en sodium
Escalope de poulet a un indice glycémique de 40 (Bas). Une pièce typique (120 g) ajoute une charge glycémique de 3.6.
Mis à jour le 24 févr. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Formes de Poulet
- pas d'IG
Poulet - GI 5 · CG 0.1 pour 100 g almond flour crusted
Poitrine de poulet enrobée de farine d'amande et cuite au four ou à l'air chaud - Poulet mariné à la thaïlandaiseGI 10 · CG 0.3 pour 100 g marinated
- Blanc de poulet sauté aux poivrons et au gingembreGI 25 · CG 1 pour 100 g stir fry with bell peppers
- Poitrine de poulet élevé en plein air, chou kale sauté, tranches d'avocatGI 10 · CG 1 pour 100 g pastured
- GI 20 · CG 2 pour 100 g lemongrilled
Citron grillé - Poulet au paprikaGI 40 · CG 2 pour 100 g stewpaprikash
- +30 de plus
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Escalope de poulet fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 210 kcal |
| Glucides | 8 g |
| Sucres (total) | 1 g |
| Naturels | 1 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 0.7 g |
| Solubles | 0.2 g |
| Insolubles | 0.5 g |
| Protéines | 18 g |
| Lipides | 12 g |
| Saturés | 3 g |
| Insaturés | 7 g |
| Sodium | 420 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Charge glycémique faible
- Contenu en protéines modéré
- Contenu en sucre faible
- Contient une teneur modérée en sodium
- Contient une certaine quantité de graisses saturées
- Faible teneur en fibres
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Escalope de poulet ?
Escalope de poulet a un indice glycémique de 40 (Bas). Une pièce typique (120 g) a une charge glycémique de 3.6 ; pour 100 g la charge glycémique est de 3.
Escalope de poulet est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Escalope de poulet a un indice glycémique bas (40), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Poulet a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Poulet dans cette base, Poitrine de poulet enrobée de farine d'amande et cuite au four ou à l'air chaud a la charge glycémique la plus basse (0.1 pour 100 g).
Consultez Escalope de poulet dans l'application Logi, avec votre portion.
