Aliments sans gluten

9 030 aliments

Aliments de cette base sans ingrédient contenant du gluten indiqué. Le blé, le seigle, l'orge et la plupart des pains, pâtes et pâtisseries sont exclus ; les aliments naturellement sans gluten comme le riz, les pommes de terre, les légumineuses, les fruits, les légumes, la viande et le poisson restent. Toujours vérifier l'étiquette d'un produit emballé. Chaque aliment de cette liste est classé par charge glycémique pour 100 g, du plus bas au plus élevé, pour que les meilleurs choix pour la glycémie apparaissent en premier. Ouvrez un aliment pour la charge par portion, les valeurs nutritionnelles et les alternatives.

Seuls les aliments avec une évaluation allergène complète sont listés.

Trié par charge glycémique pour 100 g, du plus bas au plus élevé.

Sauce de lotte CG 1 / 100 g 7/10 Sauce mélangée CG 1 / 100 g 6.5/10 Sauce mixte de légumes vapeur, herbes et épices CG 1 / 100 g 10/10 Sauce persil-oignon CG 1 / 100 g 8.5/10 Sauce piquante CG 1 / 100 g 6/10 Sauce piquante au jalapeño CG 1 / 100 g 7/10 Sauce pour ailes CG 1 / 100 g 3/10 Sauce ranch sans sucre CG 1 / 100 g 4/10 Sauce soja sans gluten CG 1 / 100 g 4/10 Sauce Sriracha sucrée à la stevia ou à l'érythritol CG 1 / 100 g 6/10 Sauce tomate et poivron CG 1 / 100 g 8/10 Sauce Tonkatsu CG 1 / 100 g 6/10 Sauce trempette épicée CG 1 / 100 g 5/10 Sauce vinaigre à l'avocat et à l'estragon CG 1 / 100 g 9/10 Sauce yaourt, ail et tournesol CG 1 / 100 g 8/10 Saucisse de tofu CG 1 / 100 g 6/10 Shake au lait d'amande non sucré, protéine en poudre faible en glucides et fraises surgelées CG 1 / 100 g 7/10 Shake de protéines de pois et cacao CG 1 / 100 g 8/10 Shake protéiné avec yaourt grec non sucré et eau CG 1 / 100 g 8.5/10 Shake protéiné café au lait d'amande sans sucre CG 1 / 100 g 8/10 Shake protéiné premier caramel CG 1 / 100 g 8/10 Shawarma de poulet grillé CG 1 / 100 g 7/10 Shibazuke CG 1 / 100 g 6/10 Shibazuke mariné CG 1 / 100 g 6/10 Sirop de caramel sans sucre CG 1 / 100 g 7/10 Sirop sans sucre CG 1 / 100 g 8/10 Skyr de brebis CG 1 / 100 g 8/10 Skyr de soja CG 1 / 100 g 8.5/10 Skyr sans lactose CG 1 / 100 g 8/10 Smoothie aux amandes crues, lait végétal non sucré et poudre de protéines CG 1 / 100 g 8/10 Soda à la crème CG 1 / 100 g 6/10 Soda olipop doctor goodwin (en canette) CG 1 / 100 g 5/10 Soja germée CG 1 / 100 g 9/10 Soja noir CG 1 / 100 g 9/10 Sojade Skyr CG 1 / 100 g 8/10 Sol Kadhi CG 1 / 100 g 7/10 Soupe au poulet aux nouilles shirataki CG 1 / 100 g 8/10 soupe aux boulettes de viande CG 1 / 100 g 6/10 Soupe aux œufs CG 1 / 100 g 6/10 soupe claire de légumes CG 1 / 100 g 8/10 Soupe crémeuse de brocolis et chou-fleur CG 1 / 100 g 9/10 Soupe d'orja CG 1 / 100 g 7/10 soupe d'orties CG 1 / 100 g 9/10 Soupe de chou-fleur au curcuma et à l'huile d'olive CG 1 / 100 g 8.5/10 Soupe de concombre et avocat CG 1 / 100 g 9/10 Soupe de courge cireuse au poulet CG 1 / 100 g 8/10 Soupe de courgette et poireau en purée CG 1 / 100 g 9/10 Soupe de feuilles de moutarde CG 1 / 100 g 9/10 Soupe de fruits de mer CG 1 / 100 g 7/10 Soupe de gombo au porc CG 1 / 100 g 7/10 Soupe de légumes frais CG 1 / 100 g 9.5/10 Soupe de lieu séché CG 1 / 100 g 8/10 soupe de luffa CG 1 / 100 g 10/10 Soupe de poisson CG 1 / 100 g 8.5/10 Soupe de poulet au chou-fleur CG 1 / 100 g 9/10 soupe de tripes CG 1 / 100 g 6/10 Soupe froide de concombre et yaourt CG 1 / 100 g 9/10 Soupe maison au saumon et légumes verts sur base de bouillon CG 1 / 100 g 9/10 Soupe miso (avec dashi) CG 1 / 100 g 7/10 Soupe miso à la pâte miso réduite en sel et algues wakamé CG 1 / 100 g 8/10 Soupe miso au daikon CG 1 / 100 g 7/10 Soupe miso au gombo CG 1 / 100 g 6.5/10 Soupe miso au porc CG 1 / 100 g 6/10 Soupe miso au wakame CG 1 / 100 g 7/10 Soupe miso aux légumes CG 1 / 100 g 8/10 Soupe miso aux pleurotes du panicaut et oignons verts CG 1 / 100 g 7/10 Soupe miso aux sardines, miso réduit en sel et algues supplémentaires CG 1 / 100 g 8/10 Soupe miso aux tomates, oignons verts et champignons CG 1 / 100 g 7/10 Soupe miso traditionnelle aux algues dulse et tofu soyeux CG 1 / 100 g 7/10 Soupe Pad Thai CG 1 / 100 g 6/10 Sprats à la sauce tomate CG 1 / 100 g 6/10 Steak de chou-fleur CG 1 / 100 g 9/10 Steak de chou-fleur grillé CG 1 / 100 g 9/10 Super greens CG 1 / 100 g 9.8/10 Tamari sans gluten, vinaigre de cidre et sauce moutarde forte CG 1 / 100 g 5/10 Tapenade d'aubergine CG 1 / 100 g 8.5/10 tarama CG 1 / 100 g 4/10 Tarator CG 1 / 100 g 7/10 Tartinade à l'ail CG 1 / 100 g 5/10 Tartinade d'avocat et de yaourt CG 1 / 100 g 8/10 Tartinade d'œuf au yaourt grec et persil CG 1 / 100 g 7.5/10 Tartinade de ciboulette CG 1 / 100 g 7/10 Tartinade de fromage à l’italienne CG 1 / 100 g 6.5/10 Tartinade de tofu soyeux aux herbes CG 1 / 100 g 8/10 tartinade de viande en conserve CG 1 / 100 g 2/10 Tartinade de yaourt grec avec paprika fumé et citron CG 1 / 100 g 8/10 Tempeh CG 1 / 100 g 9/10 Tempeh façon bacon CG 1 / 100 g 8/10 Tempeh fermenté CG 1 / 100 g 8/10 Tempeh fumé CG 1 / 100 g 7/10 Tempeh légèrement doré à l'huile d'avocat CG 1 / 100 g 8/10 Tempeh nature non salé CG 1 / 100 g 9/10 Tempeh vapeur CG 1 / 100 g 8.5/10 Thé au lait CG 1 / 100 g 7/10 Thé au pamplemousse CG 1 / 100 g 7/10 Thé kombucha CG 1 / 100 g 6/10 Thon à l'avocat écrasé CG 1 / 100 g 9/10 Thon à la catalane CG 1 / 100 g 7/10 Thon végétal en conserve CG 1 / 100 g 4/10 Tiges d'ail CG 1 / 100 g 10/10
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