Saucisse de tofu
IG bas
CG 1 pour 100 g
- Riche en protéines
- Teneur modérée en sodium
Saucisse de tofu a un indice glycémique de 20 (Bas).
Mis à jour le 24 mai 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 180 kcal |
| Glucides | 6 g |
| Sucres (total) | 1 g |
| Naturels | 1 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 3 g |
| Solubles | 0.9 g |
| Insolubles | 2.1 g |
| Protéines | 15 g |
| Lipides | 11 g |
| Saturés | 1.5 g |
| Insaturés | 8.5 g |
| Sodium | 700 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Riche en protéines
- Indice glycémique bas
- Contient des fibres
- Teneur modérée en sodium
- Aliment transformé
- Moins riche en fibres que les légumineuses entières
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Saucisse de tofu ?
Saucisse de tofu a un indice glycémique de 20 (Bas) et une charge glycémique de 1 pour 100 g.
Saucisse de tofu est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Saucisse de tofu a un indice glycémique bas (20), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Saucisse de tofu affecte-t-il la glycémie ?
Saucisse de tofu a une charge glycémique de 1 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
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