Bâtonnets de tofu et maitake
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Bâtonnets de tofu et maitake a un indice glycémique de 15, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres legumes, Bâtonnets de tofu et maitake se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Bâtonnets de tofu et maitake est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 9/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Charge glycémique et index très faibles
- ✓ Contenu élevé en protéines
- ✓ Faible en sucres ajoutés
- ✗ Contenu modéré en sodium
- ✗ Teneur modérée en graisses saturées
- ✗ Faible teneur en fibres par rapport à d'autres légumineuses
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 140 kcal |
| Glucides | 3g |
| Sucres (total) | 0.7g |
| Naturels | 0.7g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 1.5g |
| Solubles | 0.5g |
| Insolubles | 1g |
| Protéines | 15g |
| Lipides | 8g |
| Saturés | 1.2g |
| Insaturés | 6.8g |
| Sodium | 350mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Bâtonnets de tofu et maitake ?
Bâtonnets de tofu et maitake a un indice glycémique de 15, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Bâtonnets de tofu et maitake est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Bâtonnets de tofu et maitake a un indice glycémique bas (15), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Bâtonnets de tofu et maitake affecte-t-il la glycémie ?
Bâtonnets de tofu et maitake a une charge glycémique de 1 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
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