Τρόφιμα χωρίς γλουτένη
5.455 τρόφιμα
Τρόφιμα σε αυτή τη βάση δεδομένων χωρίς συστατικό που περιέχει γλουτένη. Εξαιρούνται σιτάρι, σίκαλη, κριθάρι και τα περισσότερα ψωμιά, ζυμαρικά και αρτοσκευάσματα· παραμένουν βασικά τρόφιμα χωρίς γλουτένη όπως ρύζι, πατάτες, όσπρια, φρούτα, λαχανικά, κρέας και ψάρι. Πάντα να ελέγχετε την ετικέτα ενός συσκευασμένου προϊόντος. Κάθε τρόφιμο σε αυτή τη λίστα κατατάσσεται με βάση το γλυκαιμικό φορτίο ανά 100 g, από το χαμηλότερο, ώστε οι καλύτερες επιλογές για το σάκχαρο να εμφανίζονται πρώτες. Ανοίξτε ένα τρόφιμο για το φορτίο ανά μερίδα, διατροφικά στοιχεία και εναλλακτικές.
Εμφανίζονται μόνο τρόφιμα με ολοκληρωμένη αξιολόγηση αλλεργιογόνων.
Ταξινομημένα κατά γλυκαιμικό φορτίο ανά 100 g, από το χαμηλότερο.
ολικής άλεσης καλαμπόκι Χαμηλό GI 52 GL 10 / 100 g 7/10 
παγωτό σόγιας με φυτικό σοκολάτα (χαμηλών λιπαρών) Χαμηλό GI 50 GL 10 / 100 g 3/10 
παέγια με κοτόπουλο Μέτριο GI 60 GL 10 / 100 g 6/10 
Πατάκι λαχανικών και κινόα (ψητό) Χαμηλό GI 45 GL 10 / 100 g 8/10 
Πατάτες σε κονσέρβα Μέτριο GI 65 GL 10 / 100 g 5/10 
Πατατοσαλάτα Μέτριο GI 65 GL 10 / 100 g 4/10 
Πίτα χοιρινού Χαμηλό GI 45 GL 10 / 100 g 3/10 
Πολέντα Μέτριο GI 68 GL 10 / 100 g 5.5/10 
πουρές πατάτας με λάχανο Μέτριο GI 65 GL 10 / 100 g 6/10 
πουτίγκα από κεχρί με βανίλια και ξυλιτόλη Χαμηλό GI 50 GL 10 / 100 g 6/10 
Προζύμι φαγόπυρου Χαμηλό GI 49 GL 10 / 100 g 8/10 
ρίζα κουρκουμά Χαμηλό GI 15 GL 10 / 100 g 9/10 
σαλάτα με ζυμαρικά αυγού και ψαριού Μέτριο GI 55 GL 10 / 100 g 5/10 
Σάλτσα σαλάτας Wendy's Χαμηλό GI 45 GL 10 / 100 g 3/10 
σάλτσα Σριράτσα Χαμηλό GI 50 GL 10 / 100 g 4/10 
σιρόπι Hillac Χαμηλό GI 15 GL 10 / 100 g 2/10 
σκόνη Huel Χαμηλό GI 27 GL 10 / 100 g 8/10 
σκόνη γάλακτος σόγιας Χαμηλό GI 30 GL 10 / 100 g 8/10 
Σκόνη κουρκουμά Χαμηλό GI 15 GL 10 / 100 g 9/10 
σκόνη σπόρων μουστάρδας Χαμηλό GI 35 GL 10 / 100 g 7/10 
σκόνη φύλλων μούρινγκα Χαμηλό GI 25 GL 10 / 100 g 8/10 
Σκόρδο Χαμηλό GI 30 GL 10 / 100 g 8/10 
Σκόρδο ψημένο Χαμηλό GI 30 GL 10 / 100 g 8/10 
Σοντίνο Μέτριο GI 65 GL 10 / 100 g 2/10 
Σπιτική μαρμελάδα φρούτων με σπόρους τσία Χαμηλό GI 40 GL 10 / 100 g 7/10 
σπόροι μουστάρδας Χαμηλό GI 35 GL 10 / 100 g 8/10 
Στικς παστινάκης αέρος με λάδι αβοκάντο Χαμηλό GI 52 GL 10 / 100 g 7.5/10 
Τεμάκι με αληθινό καβούρι, αβοκάντο και ελληνικό γιαούρτι Μέτριο GI 55 GL 10 / 100 g 7.5/10 
Τυλιχτό με σολομό Μέτριο GI 55 GL 10 / 100 g 7/10 
φιλέτα κοτόπουλου Μέτριο GI 55 GL 10 / 100 g 4/10 
φλούδα πατάτας Χαμηλό GI 50 GL 10 / 100 g 7/10 
Φρέσκες νέες πατάτες Μέτριο GI 58 GL 10 / 100 g 6/10 
Φρέσκια γλυκοπατάτα στον ατμό χωρίς πρόσθετα Χαμηλό GI 50 GL 10 / 100 g 8/10 
Φρέσκο άλειμμα σύκου Χαμηλό GI 51 GL 10 / 100 g 7.5/10 
φρουτοσαλάτα Μέτριο GI 55 GL 10 / 100 g 4/10 
Χυλός κεχριού με γάλα αμυγδάλου και μους σμέουρου Μέτριο GI 65 GL 10 / 100 g 6/10 
Μαύρη σοκολάτα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες Χαμηλό GI 23 GL 10.6 / 100 g 6/10 
αμύγδαλα καρύδας χωρίς ζάχαρη Χαμηλό GI 45 GL 10.8 / 100 g 6/10 
Go Active Μπάρα Πρωτεΐνης Χαμηλό GI 35 GL 11 / 100 g 6/10 
Mini Plant-Based Mozzarella Μέτριο GI 60 GL 11 / 100 g 3/10 
Αναμεμιγμένες κατεψυγμένες μπανάνες με σκούρο κακάο Χαμηλό GI 45 GL 11 / 100 g 7.5/10 
άνθος κράταιγου Χαμηλό GI 20 GL 11 / 100 g 9/10 
Ανοιχτό σάντουιτς σε φέτες ψητής γλυκοπατάτας με άλειμμα χούμους Χαμηλό GI 50 GL 11 / 100 g 8/10 
Αποξηραμένο καρύδα Χαμηλό GI 45 GL 11 / 100 g 6/10 
Ατμισμένη και λιωμένη μωβ γλυκοπατάτα με άγλυκη κρέμα καρύδας και κανέλα Χαμηλό GI 45 GL 11 / 100 g 8/10 
Ατμισμένο καλαμπόκι Χαμηλό GI 52 GL 11 / 100 g 6/10 
Βίγκαν νάγκετς Μέτριο GI 60 GL 11 / 100 g 5.5/10 
Βλαστημένο κεχρί Χαμηλό GI 50 GL 11 / 100 g 6/10 
Βλαστημένο ολόκληρο καλαμπόκι Χαμηλό GI 52 GL 11 / 100 g 6/10 
βούτυρο μήλου (χωρίς ζάχαρη) Χαμηλό GI 40 GL 11 / 100 g 6/10 
Βραστή και ψυχόμενη πατάτα Μέτριο GI 56 GL 11 / 100 g 7/10 
Γλασαρισμένα καρότα Μέτριο GI 60 GL 11 / 100 g 4/10 
Δάφνη Χαμηλό GI 15 GL 11 / 100 g 8/10 
καλαμπόκι Χαμηλό GI 52 GL 11 / 100 g 6.5/10 
καλαμπόκι στον στάχυ Χαμηλό GI 52 GL 11 / 100 g 6/10 
Καρυκεύματα Χαμηλό GI 50 GL 11 / 100 g 2/10 
κατεψυγμένη μπανάνα Χαμηλό GI 51 GL 11 / 100 g 6/10 
κινόα (μαγειρεμένη) Χαμηλό GI 53 GL 11 / 100 g 7/10 
κομπόστα μήλου Χαμηλό GI 50 GL 11 / 100 g 4/10 
κοτόπουλο μπουφάλο Μέτριο GI 60 GL 11 / 100 g 3/10 
κρέμα φράουλας Μέτριο GI 55 GL 11 / 100 g 4/10 
Κρεμώδεις φέτες πρωτότυπες Μέτριο GI 60 GL 11 / 100 g 2/10 
Μαγειρεμένη κινόα Χαμηλό GI 53 GL 11 / 100 g 7/10 
Μαύρη σοκολάτα Wedel Χαμηλό GI 23 GL 11 / 100 g 4/10 
μαύρο παγωτό σουσάμι Χαμηλό GI 45 GL 11 / 100 g 3/10 Μαύρο σκόρδο Χαμηλό GI 30 GL 11 / 100 g 7/10 
Μικρές κόκκινες πατάτες Υψηλό GI 70 GL 11 / 100 g 5/10 
Μικρές λευκές πατάτες Μέτριο GI 62 GL 11 / 100 g 6/10 
μουσ σοκολάτας Χαμηλό GI 40 GL 11 / 100 g 3/10 
Μπαλάκια ενέργειας Χαμηλό GI 35 GL 11 / 100 g 7/10 
Μπανάνα παγωτό Χαμηλό GI 51 GL 11 / 100 g 8/10 
μπάρα πρωτεΐνης με φουντούκι και σοκολάτα Χαμηλό GI 35 GL 11 / 100 g 7/10 
μπαχάρι Χαμηλό GI 15 GL 11 / 100 g 9/10 
Ντόκλα από φύτρωμα δακτυλιοειδούς κεχριού (ράγκι) Χαμηλό GI 45 GL 11 / 100 g 7.5/10 
Ξερά φασόλια πίντο Χαμηλό GI 39 GL 11 / 100 g 8/10 
Ολικής άλεσης κινόα με χυμό λάιμ και κόλιανδρο Χαμηλό GI 53 GL 11 / 100 g 7.8/10 
πατάτα γκρατινέ Υψηλό GI 70 GL 11 / 100 g 4/10 
πατάτα Ράσετ Μέτριο GI 60 GL 11 / 100 g 5/10 
πατάτες μωρού Μέτριο GI 65 GL 11 / 100 g 5/10 
Πραλίνα φουντουκιού με μαύρη σοκολάτα (ελάχιστη προσθήκη ζάχαρης) Χαμηλό GI 35 GL 11 / 100 g 4/10 
Ρελίς Μέτριο GI 55 GL 11 / 100 g 3/10 
Ρολό χειρός φυτικής προέλευσης (τόφου, καστανό ρύζι) Χαμηλό GI 50 GL 11 / 100 g 7.5/10 
Ρόφημα Γκλόγκι Μέτριο GI 60 GL 11 / 100 g 2/10 
Σάλτσα σαλάτας Chick-fil-A Χαμηλό GI 45 GL 11 / 100 g 3/10 
Σάλτσα Σιτσουάν Χαμηλό GI 45 GL 11 / 100 g 3/10 
Σάλτσα Φαϊρκράκερ Μέτριο GI 55 GL 11 / 100 g 2/10 
σαπότα Μέτριο GI 55 GL 11 / 100 g 6/10 
Τζελάτο Χαμηλό GI 45 GL 11 / 100 g 3.5/10 
Τριμμένο αποξηραμένο τζίντζερ Χαμηλό GI 15 GL 11 / 100 g 8/10 
Τριχρωμία κινόα Χαμηλό GI 53 GL 11 / 100 g 7.5/10 
Τυλίγμα από αλεύρι ρεβιθιού Χαμηλό GI 35 GL 11 / 100 g 7.5/10 
φαλάφελ Χαμηλό GI 35 GL 11 / 100 g 7/10 
Χορτοφαγικά γεμιστά πατς λάχανου Μέτριο GI 55 GL 11 / 100 g 6/10 
ψητό καλαμπόκι Χαμηλό GI 52 GL 11 / 100 g 6/10 
Ψωμί με σπόρους χωρίς αλεύρι Χαμηλό GI 35 GL 11 / 100 g 7/10 
Κόκκινη πιπεριά Κασμίρ Χαμηλό GI 20 GL 11.2 / 100 g 8/10 
Μαγειρεμένο κινόα Χαμηλό GI 53 GL 11.3 / 100 g 8/10 
Ακατέργαστη σκόνη κακάο Χαμηλό GI 20 GL 11.6 / 100 g 8/10 
Ανατολικά μπαχαρικά Χαμηλό GI 20 GL 11.6 / 100 g 9/10 
Μαροκινό μείγμα μπαχαρικών Χαμηλό GI 20 GL 11.6 / 100 g 8/10 
