glutén-mentes élelmiszerek
5455 élelmiszer
Az adatbázisban szereplő élelmiszerek, amelyeknél nincs gluténtartalmú összetevő feltüntetve. A búza, rozs, árpa, valamint a legtöbb kenyér, tészta és péksütemény kizárt; a természetesen gluténmentes alapanyagok, mint a rizs, burgonya, hüvelyesek, gyümölcs, zöldség, hús és hal maradnak. Csomagolt termék esetén mindig ellenőrizze a címkét. Az összes élelmiszer glikémiás terhelés szerint van sorba rendezve 100 g-ra vetítve, növekvő sorrendben, így a vércukor szempontjából legkedvezőbbek kerülnek előre. Egy élelmiszer adatlapján megtalálható az adag szerinti terhelés, tápérték és alternatívák.
Csak azok az élelmiszerek szerepelnek, amelyek allergénvizsgálata teljes.
Rendezés glikémiás terhelés szerint 100 g-ra vetítve, növekvő sorrendben.
Kari fűszerkeverék (kurkumával és gyömbérrel) Alacsony GI 20 GL 11.6 / 100 g 8/10 
Keleti fűszerek Alacsony GI 20 GL 11.6 / 100 g 9/10 
Korma fűszerkeverék Alacsony GI 20 GL 11.6 / 100 g 9/10 
Közel-keleti fűszerek Alacsony GI 20 GL 11.6 / 100 g 9/10 
Marokkói fűszerkeverék Alacsony GI 20 GL 11.6 / 100 g 8/10 
Dutched kakaópor (alacsony zsírtartalmú) Alacsony GI 20 GL 11.6 / 100 g 6/10 
Banán Alacsony GI 51 GL 11.6 / 100 g 5/10 
holland feldolgozott kakaópor Alacsony GI 20 GL 11.7 / 100 g 8/10 
Kakaómassza Alacsony GI 20 GL 11.7 / 100 g 9/10 
Kakaópor Alacsony GI 20 GL 11.7 / 100 g 8/10 
Zsírtalanított kakaó Alacsony GI 20 GL 11.7 / 100 g 7/10 
Kakaó szilárd anyagok Alacsony GI 20 GL 11.7 / 100 g 7/10 
Alkáli kakaó Alacsony GI 20 GL 11.7 / 100 g 8/10 
Kakaó (alkáliával kezelt) Alacsony GI 20 GL 11.7 / 100 g 6/10 
Amerikai pawpaw Közepes GI 60 GL 12 / 100 g 8/10 
Banánpüré Alacsony GI 52 GL 12 / 100 g 5/10 
Borókabogyó Alacsony GI 25 GL 12 / 100 g 7/10 
Chai fűszerek Alacsony GI 20 GL 12 / 100 g 9/10 
Citromlé por (cukormentes) Alacsony GI 20 GL 12 / 100 g 7/10 
Csíráztatott teljes kiőrlésű barna rizs Alacsony GI 54 GL 12 / 100 g 7.5/10 
Csomagolt étel Közepes GI 65 GL 12 / 100 g 3/10 
Cukormentes málnalekvár Alacsony GI 45 GL 12 / 100 g 6/10 
Daiquiri koktél (palackozott) Közepes GI 65 GL 12 / 100 g 2/10 
Dzsákfrút Alacsony GI 50 GL 12 / 100 g 4/10 
Enervit Fehérjeszelet Alacsony GI 40 GL 12 / 100 g 4/10 
Fűszerek (masala keverék) Alacsony GI 20 GL 12 / 100 g 8/10 
Garam masala és piros chili fűszerkeverék Alacsony GI 20 GL 12 / 100 g 9/10 
Gombás-káposztás krokett Közepes GI 55 GL 12 / 100 g 5.5/10 
Hajdina puding Közepes GI 65 GL 12 / 100 g 6.5/10 
Hash brown rakott Közepes GI 65 GL 12 / 100 g 4/10 
Hosszúszemű barna rizs Alacsony GI 50 GL 12 / 100 g 6/10 
Jägermeister Alacsony GI 50 GL 12 / 100 g 2.5/10 
Kézzel tekert Közepes GI 55 GL 12 / 100 g 6.5/10 
Kínai öt fűszer Alacsony GI 20 GL 12 / 100 g 8.5/10 
Kukoricakása Közepes GI 68 GL 12 / 100 g 5/10 
Kultivált barna rizs Alacsony GI 50 GL 12 / 100 g 7/10 
Laza burgonyaszeletek Közepes GI 65 GL 12 / 100 g 5/10 
lencse spirelli Alacsony GI 22 GL 12 / 100 g 8/10 
Lila édesburgonya Alacsony GI 44 GL 12 / 100 g 8/10 
Manwich szósz Közepes GI 65 GL 12 / 100 g 2/10 
Mézes paprika sajttal Közepes GI 55 GL 12 / 100 g 4/10 
Növényi fehérje fudge brownie szelet Alacsony GI 35 GL 12 / 100 g 4/10 
Párolt kukorica Közepes GI 55 GL 12 / 100 g 6/10 
Petrezselymes burgonya Közepes GI 65 GL 12 / 100 g 5.5/10 
Szirniki Közepes GI 55 GL 12 / 100 g 4/10 
Teljes kiőrlésű barna rizs Alacsony GI 50 GL 12 / 100 g 5/10 
Vegán cheddar Közepes GI 60 GL 12 / 100 g 3/10 
Yukon arany burgonya Közepes GI 58 GL 12 / 100 g 6/10 
Avokádó tikki Közepes GI 55 GL 12.1 / 100 g 6/10 
Héjas édesburgonya Közepes GI 61 GL 12.3 / 100 g 7/10 
Lencse Alacsony GI 21 GL 12.6 / 100 g 8/10 
Zöld lencse Alacsony GI 21 GL 12.6 / 100 g 9/10 
Advokát likőr Alacsony GI 50 GL 13 / 100 g 2/10 
Átlátszó desszertzselatin Magas GI 70 GL 13 / 100 g 2.5/10 
Banános zabkása sütemény Alacsony GI 40 GL 13 / 100 g 7/10 
Chai fűszerkeverék Alacsony GI 20 GL 13 / 100 g 9/10 
Csirke taquitos Közepes GI 60 GL 13 / 100 g 6/10 Csomagolt készétel Közepes GI 65 GL 13 / 100 g 4.5/10 Elefántláb jamgyökér Alacsony GI 50 GL 13 / 100 g 8/10 
Eperzselé Magas GI 70 GL 13 / 100 g 3/10 
Étcsokoládé tábla Alacsony GI 35 GL 13 / 100 g 5/10 
Fagyasztott tört burgonya Magas GI 80 GL 13 / 100 g 4/10 
Fakó alma Alacsony GI 54 GL 13 / 100 g 6/10 
Fehér burgonya párolva Közepes GI 65 GL 13 / 100 g 5/10 
Főtt barna basmati rizs Alacsony GI 50 GL 13 / 100 g 7/10 
Gallo pinto Közepes GI 55 GL 13 / 100 g 6.5/10 
Grillezett lazac Közepes GI 60 GL 13 / 100 g 6/10 
Konzerv cseresznye Közepes GI 60 GL 13 / 100 g 3/10 
Konzervált jamgyökér Közepes GI 65 GL 13 / 100 g 4/10 
Krém shake Közepes GI 60 GL 13 / 100 g 2/10 
Kukoricadara áfonyával és tejjel Közepes GI 65 GL 13 / 100 g 5/10 
Marhapörköltös piláf Közepes GI 60 GL 13 / 100 g 5/10 
Mézes pörkölt mandula Alacsony GI 35 GL 13 / 100 g 4/10 
Narancszselatin Magas GI 70 GL 13 / 100 g 2.5/10 
Narancszselépor Magas GI 70 GL 13 / 100 g 2.5/10 
Növényi tejszínpótló Alacsony GI 35 GL 13 / 100 g 6.5/10 
Ötfűszer por Alacsony GI 20 GL 13 / 100 g 8/10 
Piros zselatin desszert Magas GI 70 GL 13 / 100 g 2/10 
Plantain Alacsony GI 40 GL 13 / 100 g 6/10 
Porított tej Alacsony GI 35 GL 13 / 100 g 4/10 
Rakott krumpli Magas GI 70 GL 13 / 100 g 4/10 
reszelt burgonya Magas GI 75 GL 13 / 100 g 4/10 
Rizsragasztó Magas GI 85 GL 13 / 100 g 3.5/10 
Sapodilla Közepes GI 65 GL 13 / 100 g 5/10 
Sült bámia Közepes GI 55 GL 13 / 100 g 4/10 
Sült kukorica Közepes GI 60 GL 13 / 100 g 5.5/10 
Szárított borsó Alacsony GI 22 GL 13 / 100 g 9/10 
Szilvalekvár Alacsony GI 40 GL 13 / 100 g 7/10 
Taro Alacsony GI 50 GL 13 / 100 g 7/10 
Teljes kiőrlésű tészta pierogi hajdinával és gombával Alacsony GI 45 GL 13 / 100 g 7/10 
Tört édesburgonya Közepes GI 63 GL 13 / 100 g 7/10 
Tűzön sült kukorica Közepes GI 60 GL 13 / 100 g 6/10 
Yacon szirup chili infúzióval Alacsony GI 40 GL 13 / 100 g 5/10 
Zab- és csicseriborsóliszt dhokla Alacsony GI 45 GL 13 / 100 g 7.5/10 
Jerk fűszerkeverék Alacsony GI 30 GL 13.5 / 100 g 4/10 
Koreai fűszerek Alacsony GI 30 GL 13.5 / 100 g 4/10 
Burgonya Magas GI 78 GL 13.7 / 100 g 4/10 
Burgonya Magas GI 78 GL 13.7 / 100 g 4/10 
Káliumban gazdag zöldség Magas GI 78 GL 13.7 / 100 g 5/10 
Kardamom Alacsony GI 20 GL 13.7 / 100 g 9.5/10 
