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Chaque aliment de cette liste est classé par charge glycémique pour 100 g, du plus bas au plus élevé, pour que les meilleurs choix pour la glycémie apparaissent en premier. Ouvrez un aliment pour la charge par portion, les valeurs nutritionnelles et les alternatives.

Trié par charge glycémique pour 100 g, du plus bas au plus élevé.

Bouillon d'os aux légumes pauvres en glucides CG 0.1 / 100 g 9/10 Essence de fleur comestible CG 0.1 / 100 g 6/10 Extrait de basilic CG 0.1 / 100 g 6/10 Bouillon de légumes CG 0.1 / 100 g 7/10 Pudding de chia CG 0.1 / 100 g 9/10 Nouilles de konjac CG 0.1 / 100 g 8/10 Nouilles faibles en glucides CG 0.1 / 100 g 9/10 Sauce soja à base de champignons à faible teneur en sodium CG 0.1 / 100 g 8/10 Sauce soja à faible teneur en sodium, gingembre, ail, mélange d'édulcorant aux fruits du moine CG 0.1 / 100 g 7/10 Sauce soja sans gluten à faible teneur en sodium CG 0.1 / 100 g 4/10 Pudding de chia au lait de coco et aux noix de pécan CG 0.2 / 100 g 8/10 Saumure au vinaigre CG 0.2 / 100 g 4.5/10 Vinaigrette aux agrumes CG 0.2 / 100 g 9/10 Extraits de plantes CG 0.2 / 100 g 8/10 Mélange d'épices vinaigre-tamari (sans sucre ajouté) CG 0.2 / 100 g 8/10 Pudding de chia aux pistaches CG 0.2 / 100 g 9/10 Sauce à l'aneth végétalienne au lait d'amande CG 0.2 / 100 g 7/10 Saumure de vinaigre balsamique diluée CG 0.2 / 100 g 7/10 Confiture de graines de chia maison à la cannelle et à la stévia CG 0.2 / 100 g 9/10 Bouillon de bœuf épicé CG 0.3 / 100 g 2/10 Enrobage à base d'extrait d'algue CG 0.3 / 100 g 7/10 Sauce au persil CG 0.3 / 100 g 8/10 Bouchées d'œufs aux épinards et feta CG 0.4 / 100 g 7.5/10 Demi-glace CG 0.4 / 100 g 4/10 Extrait de cactus CG 0.4 / 100 g 9/10 Racine d'iris CG 0.4 / 100 g 8.5/10 Sauce à la dinde maison épaissie à la farine d'amande CG 0.4 / 100 g 7/10 Sauce aux câpres et à la ciboulette CG 0.4 / 100 g 6/10 Sauce blanche CG 0.4 / 100 g 4.5/10 Sauce soja à faible teneur en sodium ou aminos de coco avec gingembre, ail et fruit du moine/stévia CG 0.4 / 100 g 8/10 Sauce valentina CG 0.4 / 100 g 4/10 Tortilla zéro calorie CG 0.4 / 100 g 6/10 Yaourt de lait de coco non sucré fermenté CG 0.5 / 100 g 6/10 Galette de graines de chia CG 0.7 / 100 g 9/10 Feuilles de ginkgo séchées CG 0.8 / 100 g 8/10 Agar suszony CG 1 / 100 g 9/10 Agar-agar CG 1 / 100 g 9/10 Agar-agar CG 1 / 100 g 9/10 Aminos de coco CG 1 / 100 g 3/10 Aminos liquides CG 1 / 100 g 3/10 Arômes d'hiver naturels CG 1 / 100 g 5/10 Avocat surgelé, pistaches crues, mélange de lait d'amande sans sucre CG 1 / 100 g 9/10 Bouillon à faible teneur en sodium CG 1 / 100 g 8/10 Bouillon aigre CG 1 / 100 g 6/10 Bouillon au curry de coco CG 1 / 100 g 5/10 Bouillon clair faible en sodium avec tofu et légumes verts CG 1 / 100 g 9/10 Bouillon dashi avec œuf poché et bok choy CG 1 / 100 g 8/10 Bouillon de pozole CG 1 / 100 g 8/10 Bouillon de ramen épicé CG 1 / 100 g 3/10 Bouillon de viande maigre et légumes CG 1 / 100 g 8/10 Bouillon japonais au tofu soyeux et épinards CG 1 / 100 g 9/10 Boyaux de saucisse végétale (cellulose/algues) CG 1 / 100 g 6/10 Branches de céleri frais avec purée d'amande naturelle CG 1 / 100 g 9/10 Brochette de viande et légumes CG 1 / 100 g 8/10 Concombre au fromage blanc CG 1 / 100 g 8/10 Crème de truffe CG 1 / 100 g 4/10 Crème végétale CG 1 / 100 g 6/10 Extrait de ginseng CG 1 / 100 g 6/10 Extraits de plantes CG 1 / 100 g 9/10 Farce de brocoli vapeur et fromage blanc allégé CG 1 / 100 g 9/10 Fibres de tapioca CG 1 / 100 g 9/10 Frittata CG 1 / 100 g 6.5/10 Frittata au brocoli et au curcuma CG 1 / 100 g 8/10 Frittata aux épinards CG 1 / 100 g 7.5/10 Frittata aux légumes CG 1 / 100 g 8/10 Frittata aux légumes CG 1 / 100 g 8/10 Fromage à la crème végétalien CG 1 / 100 g 5/10 Fromage blanc CG 1 / 100 g 6/10 Galettes de protéines CG 1 / 100 g 8.5/10 Garniture au chia CG 1 / 100 g 6/10 Graines de chia mélangées avec du lait d'amande non sucré CG 1 / 100 g 9/10 Graines de moutarde fermentées CG 1 / 100 g 7/10 Gratin de courgettes et poulet au yaourt CG 1 / 100 g 8/10 Kéfir au lait de coco CG 1 / 100 g 7/10 Kéfir végétalien CG 1 / 100 g 8/10 Lavande CG 1 / 100 g 9/10 Légumes CG 1 / 100 g 7/10 Marinade CG 1 / 100 g 10/10 Marinade CG 1 / 100 g 3/10 marinade au paprika CG 1 / 100 g 3/10 Mélange de bette à carde et ricotta allégée CG 1 / 100 g 7/10 Mélange de moutarde en poudre, vinaigre de cidre et curcuma CG 1 / 100 g 8/10 Mélange de noix et champignons sautés CG 1 / 100 g 8/10 Mini muffins aux œufs et légumes CG 1 / 100 g 8/10 Moutarde au vinaigre de cidre et herbes de Provence CG 1 / 100 g 5/10 Moutarde maison CG 1 / 100 g 6/10 Muffin aux œufs, épinards et feta CG 1 / 100 g 7/10 Nabe de negima avec épinards ou chou frisé CG 1 / 100 g 8/10 Œufs brouillés à la tomate (sans sucre) CG 1 / 100 g 7.5/10 œufs brouillés aux légumes CG 1 / 100 g 8/10 Œufs durs avec bâtonnets de carotte et de concombre CG 1 / 100 g 9/10 Olives aux amandes CG 1 / 100 g 8/10 Omelette aux épinards et graines de lin moulues CG 1 / 100 g 8/10 Omelette aux légumes vapeur CG 1 / 100 g 8.5/10 Omelette aux œufs, épinards, champignons CG 1 / 100 g 8/10 Omelette Western CG 1 / 100 g 6.5/10 Pancake à faible teneur en sodium CG 1 / 100 g 7/10 pancake protéiné CG 1 / 100 g 7/10 Pâte de tofu végétalienne au raifort CG 1 / 100 g 6/10 Pâtes aux œufs avec avocat et citron vert CG 1 / 100 g 7.5/10
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