Brochette de viande et légumes

GI 20 · BasCG 1 / 100 g8/10

IG bas

20 GI

CG 1 pour 100 g

Score Logi 8/10
  • Charge glycémique très faible
  • Risque de nitrates cachés dans les viandes transformées

Brochette de viande et légumes a un indice glycémique de 20 (Bas).

Mis à jour le 4 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur

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Brochette de viande et légumes fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.

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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

110
Calories
4 g
Glucides
15 g
Protéines
3 g
Lipides
pour 100g
Calories110 kcal
Glucides4 g
Sucres (total)2 g
Naturels2 g
Ajoutés0 g
Fibres1.5 g
Solubles0.5 g
Insolubles1 g
Protéines15 g
Lipides3 g
Saturés1 g
Insaturés2 g
Sodium120 mg

Niveau de transformation

30%
Minimal
Pourquoi ce score?
  • Charge glycémique très faible
  • Bonne source de protéines de haute qualité
  • Naturellement hydratant et faible en calories
  • Risque de nitrates cachés dans les viandes transformées
  • Qualité variable de l'approvisionnement en légumes
  • Teneur élevée en sodium dans les versions pré-marinées

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Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de Brochette de viande et légumes ?

Brochette de viande et légumes a un indice glycémique de 20 (Bas) et une charge glycémique de 1 pour 100 g.

Brochette de viande et légumes est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

Brochette de viande et légumes a un indice glycémique bas (20), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.

Comment Brochette de viande et légumes affecte-t-il la glycémie ?

Brochette de viande et légumes a une charge glycémique de 1 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.

Consultez Brochette de viande et légumes dans l'application Logi, avec votre portion.

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