Agar-agar
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Agar-agar a un indice glycémique de 13, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres other, Agar-agar se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Agar-agar est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 9/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Très haute teneur en fibres
- ✓ Charge glycémique extrêmement faible
- ✓ Sans sucres ajoutés
- ✗ Teneur minimale en protéines
- ✗ Pratiquement aucun micronutriment
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 26 kcal |
| Glucides | 6.8g |
| Sucres (total) | 0g |
| Naturels | 0.0g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 7.7g |
| Solubles | 2.3g |
| Insolubles | 5.4g |
| Protéines | 0.5g |
| Lipides | 0g |
| Saturés | 0g |
| Insaturés | 0g |
| Sodium | 30mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Agar-agar ?
Agar-agar a un indice glycémique de 13, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Agar-agar est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Agar-agar a un indice glycémique bas (13), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Agar-agar affecte-t-il la glycémie ?
Agar-agar a une charge glycémique de 1 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
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