Agar-agar
IG bas
CG 0.1 par cuillère à café typique (5 g) · CG 1 pour 100 g
- Teneur en fibres extrêmement élevée
- Très faible teneur en protéines
Agar-agar a un indice glycémique de 13 (Bas). Une cuillère à café typique (5 g) ajoute une charge glycémique de 0.1.
Mis à jour le 13 oct. 2025 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Formes de Agar-agar
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Agar-agar fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 26 kcal |
| Glucides | 7.7 g |
| Sucres (total) | 0 g |
| Naturels | 0 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 7.7 g |
| Solubles | 0.7 g |
| Insolubles | 7 g |
| Protéines | 0.5 g |
| Lipides | 0 g |
| Saturés | 0 g |
| Insaturés | 0 g |
| Sodium | 30 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Teneur en fibres extrêmement élevée
- Indice et charge glycémique très bas
- Sans sucres ni graisses ajoutés
- Très faible teneur en protéines
- Teneur minimale en micronutriments
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Agar-agar ?
Agar-agar a un indice glycémique de 13 (Bas). Une cuillère à café typique (5 g) a une charge glycémique de 0.1 ; pour 100 g la charge glycémique est de 1.
Agar-agar est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Agar-agar a un indice glycémique bas (13), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Agar-agar a la charge glycémique la plus basse ?
Agar-agar a la charge glycémique la plus basse de toutes les formes de Agar-agar dans cette base (1 pour 100 g).
Consultez Agar-agar dans l'application Logi, avec votre portion.
