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Chaque aliment de cette liste est classé par charge glycémique pour 100 g, du plus bas au plus élevé, pour que les meilleurs choix pour la glycémie apparaissent en premier. Ouvrez un aliment pour la charge par portion, les valeurs nutritionnelles et les alternatives.

Trié par charge glycémique pour 100 g, du plus bas au plus élevé.

Lait de graines de lin CG 1 / 100 g 8/10 Lait de noix CG 1 / 100 g 9/10 Lait de pistache CG 1 / 100 g 7/10 Lait de pois CG 1 / 100 g 7/10 Lait Fairlife CG 1 / 100 g 7/10 Lait filtré CG 1 / 100 g 8/10 Lait végétal riche en protéines et faible en sucre CG 1 / 100 g 8/10 laitue CG 1 / 100 g 10/10 Laitue à la sauce au yaourt CG 1 / 100 g 9/10 Laitue corail CG 1 / 100 g 10/10 laitue romaine CG 1 / 100 g 10/10 Laitue romaine ou chou cavalier CG 1 / 100 g 10/10 Lakanto syrup CG 1 / 100 g 6/10 Lanières de radis daikon rôties CG 1 / 100 g 9/10 Lanières de tempeh poêlées CG 1 / 100 g 9/10 Lanières de tofu extra ferme CG 1 / 100 g 8/10 Lavande CG 1 / 100 g 9/10 Légumes CG 1 / 100 g 7/10 Légumes à feuilles CG 1 / 100 g 10/10 Légumes à feuilles cuits CG 1 / 100 g 10/10 Légumes à la vapeur CG 1 / 100 g 10/10 Légumes amers aux noix CG 1 / 100 g 9/10 Légumes fermentés CG 1 / 100 g 8/10 Légumes fermentés CG 1 / 100 g 9/10 Légumes fermentés CG 1 / 100 g 10/10 Légumes fermentés (style choucroute/kimchi) CG 1 / 100 g 8/10 Légumes fermentés naturellement CG 1 / 100 g 10/10 Légumes marinés CG 1 / 100 g 6/10 Légumes marinés au vinaigre de cidre et épices CG 1 / 100 g 7/10 Légumes mélangés frais CG 1 / 100 g 10/10 Légumes sautés à l'œuf CG 1 / 100 g 8/10 Légumes variés CG 1 / 100 g 10/10 Légumes verts CG 1 / 100 g 9.8/10 Légumes verts (épinards et chou frisé, crus) CG 1 / 100 g 10/10 Légumes verts à feuilles CG 1 / 100 g 10/10 Légumes verts blanchis CG 1 / 100 g 10/10 Légumes verts cuits CG 1 / 100 g 9/10 Légumes verts sautés (épinards ou blettes) CG 1 / 100 g 9/10 Légumes-feuilles (crus, mélangés) CG 1 / 100 g 10/10 Légumes-feuilles bio frais CG 1 / 100 g 10/10 Lemongrass Kombucha CG 1 / 100 g 6/10 Lettuce in sour cream CG 1 / 100 g 6.5/10 Lime noir CG 1 / 100 g 9.5/10 Longe de porc rôtie en croûte d'herbes et d'amandes ou de graines CG 1 / 100 g 7/10 Macadamia CG 1 / 100 g 8/10 Mâche CG 1 / 100 g 10/10 Mâche CG 1 / 100 g 10/10 Maitake sautée CG 1 / 100 g 9.5/10 Mannitol CG 1 / 100 g 4/10 Maquereau au bouillon de tomate et curcuma CG 1 / 100 g 8/10 Maquereau bavaresque CG 1 / 100 g 6.5/10 Margose à la vapeur CG 1 / 100 g 10/10 Marinade CG 1 / 100 g 10/10 Marinade CG 1 / 100 g 3/10 marinade au paprika CG 1 / 100 g 3/10 Mascarpone au beurre d'amande crue et à la cannelle CG 1 / 100 g 5/10 Masse de cacao à la stévia CG 1 / 100 g 7/10 Matcha latte au lait de soja ou d’amande non sucré et graines de chanvre CG 1 / 100 g 8/10 Matcha latte au soja CG 1 / 100 g 8/10 Matsoni CG 1 / 100 g 7/10 Mélange avocat et citron CG 1 / 100 g 9/10 Mélange croquant de brocoli cru, oignon rouge et herbes CG 1 / 100 g 9/10 Mélange d'amandes, levure nutritionnelle et sel marin CG 1 / 100 g 7.5/10 mélange d'épinards, de chou frisé et de brocoli CG 1 / 100 g 9.5/10 Mélange d'herbes CG 1 / 100 g 10/10 Mélange de bette à carde et ricotta allégée CG 1 / 100 g 7/10 Mélange de brocoli, chou-fleur, chou rouge et choux de bruxelles crus hachés CG 1 / 100 g 10/10 Mélange de brocolis et d'épinards CG 1 / 100 g 9/10 Mélange de chou-fleur et de courgette CG 1 / 100 g 9/10 Mélange de choucroute crue et de carotte fraîche CG 1 / 100 g 9/10 Mélange de éclats de cacao cru et amandes crues CG 1 / 100 g 9/10 Mélange de feuilles vertes CG 1 / 100 g 9/10 mélange de jeunes pousses CG 1 / 100 g 10/10 Mélange de jeunes pousses CG 1 / 100 g 9/10 Mélange de jeunes pousses CG 1 / 100 g 9/10 Mélange de jus de concombre, épinard et céleri CG 1 / 100 g 9/10 Mélange de laitues CG 1 / 100 g 9/10 Mélange de légumes frais CG 1 / 100 g 9/10 Mélange de légumes non féculents CG 1 / 100 g 10/10 Mélange de légumes vapeur aux herbes CG 1 / 100 g 10/10 Mélange de légumes verts feuillus (crus) CG 1 / 100 g 10/10 Mélange de moutarde en poudre, vinaigre de cidre et curcuma CG 1 / 100 g 8/10 Mélange de noix et champignons sautés CG 1 / 100 g 8/10 Mélange de noix et de graines de courge CG 1 / 100 g 8.5/10 Mélange de noix hachées, de noix de pécan, de graines de chia avec de la cannelle et de l'édulcorant de fruit du moine CG 1 / 100 g 9/10 Mélange de poivrons, oignons et coriandre hachés CG 1 / 100 g 10/10 Mélange de ricotta et de beurre d'amande à la vanille CG 1 / 100 g 6.5/10 Mélange de salade asiatique CG 1 / 100 g 9/10 Mélange de salade d'épinard CG 1 / 100 g 9/10 Mélange de salades CG 1 / 100 g 9/10 Mélange de salades hachées CG 1 / 100 g 10/10 Mélange de yaourt grec non sucré et de graines de lin moulues CG 1 / 100 g 9/10 Melon amer CG 1 / 100 g 9/10 Menthe aquatique CG 1 / 100 g 10/10 Micro-pousses de chou kale CG 1 / 100 g 10/10 Microgreens CG 1 / 100 g 9/10 Mini muffins aux œufs et légumes CG 1 / 100 g 8/10 Morceaux de courgette CG 1 / 100 g 10/10 Mousse à la pistache CG 1 / 100 g 5/10 Mousse au chocolat à l'avocat (avec fruit du moine) CG 1 / 100 g 8/10
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