Légumes verts sautés (épinards ou blettes)
IG bas
CG 1 pour 100 g
- Charge glycémique extrêmement basse
- Perte potentielle de nutriments lors de l'exposition à la chaleur
Légumes verts sautés (épinards ou blettes) a un indice glycémique de 15, identique à celui du Légumes verts nature (15).
Mis à jour le 3 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Formes de Légumes verts
- GI 15 · CG 1 pour 100 g
Légumes verts - Pak ChoïGI 15 · CG 0.3 pour 100 g chinese
- Herbes fraîchesGI 5 · CG 0.3 pour 100 g garnish
- Légumes-feuilles avec graines de chanvre cruesGI 10 · CG 0.4 pour 100 g hemp seed topped
- Jeunes poussesGI 15 · CG 1 pour 100 g baby
- Légumes à la vapeurGI 15 · CG 1 pour 100 g steamed
- Légumes verts blanchisGI 15 · CG 1 pour 100 g boiled
- +4 de plus
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Légumes verts sautés (épinards ou blettes) fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 45 kcal |
| Glucides | 4 g |
| Sucres (total) | 0.8 g |
| Naturels | 0.8 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 2.5 g |
| Solubles | 0.8 g |
| Insolubles | 1.8 g |
| Protéines | 3 g |
| Lipides | 2 g |
| Saturés | 0.3 g |
| Insaturés | 1.7 g |
| Sodium | 70 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Charge glycémique extrêmement basse
- Riche en micronutriments essentiels
- Perte potentielle de nutriments lors de l'exposition à la chaleur
- La qualité des matières grasses de cuisson peut varier
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Légumes verts sautés (épinards ou blettes) ?
Légumes verts sautés (épinards ou blettes) a un indice glycémique de 15 (Bas) et une charge glycémique de 1 pour 100 g.
Légumes verts sautés (épinards ou blettes) est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Légumes verts sautés (épinards ou blettes) a un indice glycémique bas (15), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Légumes verts a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Légumes verts dans cette base, Pak Choï a la charge glycémique la plus basse (0.3 pour 100 g).
Consultez Légumes verts sautés (épinards ou blettes) dans l'application Logi, avec votre portion.
