Maitake sautée
IG bas
CG 1.5 par tasse typique (150 g) · CG 1 pour 100 g
- Charge glycémique et index très faibles
- Niveau de protéines modéré
Maitake sautée a un indice glycémique de 10 (Bas). Une tasse typique (150 g) ajoute une charge glycémique de 1.5.
Mis à jour le 5 mars 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 38 kcal |
| Glucides | 6.9 g |
| Sucres (total) | 1.2 g |
| Naturels | 1.2 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 2.7 g |
| Solubles | 0.8 g |
| Insolubles | 1.9 g |
| Protéines | 1.9 g |
| Lipides | 0.7 g |
| Saturés | 0.1 g |
| Insaturés | 0.6 g |
| Sodium | 5 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Charge glycémique et index très faibles
- Bonne teneur en fibres
- Faible en calories et en graisses
- Niveau de protéines modéré
- Données sur les micronutriments limitées
- Niveau de traitement inconnu
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Maitake sautée ?
Maitake sautée a un indice glycémique de 10 (Bas). Une tasse typique (150 g) a une charge glycémique de 1.5 ; pour 100 g la charge glycémique est de 1.
Maitake sautée est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Maitake sautée a un indice glycémique bas (10), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Maitake sautée affecte-t-il la glycémie ?
Maitake sautée a une charge glycémique de 1 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
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