Τρόφιμα με λίγους υδατάνθρακες
1.892 τρόφιμα
Τρόφιμα με λίγους υδατάνθρακες ανά 100 g. Τα περισσότερα έχουν χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο και πολλά δεν έχουν καθόλου γλυκαιμικό δείκτη επειδή δεν υπάρχει κάτι να αυξήσει το σάκχαρο αίματος. Κάθε τρόφιμο σε αυτή τη λίστα κατατάσσεται με βάση το γλυκαιμικό φορτίο ανά 100 g, από το χαμηλότερο, ώστε οι καλύτερες επιλογές για το σάκχαρο να εμφανίζονται πρώτες. Ανοίξτε ένα τρόφιμο για το φορτίο ανά μερίδα, διατροφικά στοιχεία και εναλλακτικές.
Ταξινομημένα κατά γλυκαιμικό φορτίο ανά 100 g, από το χαμηλότερο.
Σπιτική σούπα με σολομό και φυλλώδη λαχανικά Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Σπιτικό γκασπάτσο χωρίς αλάτι Χαμηλό GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 Στήθος γαλοπούλας μαγειρεμένο σε σπιτική σάλτσα ντομάτας και μυρωδικών Χαμηλό GI 20 GL 1 / 100 g 8.5/10 
στήθος γαλοπούλας χωρίς λίπος με μπρόκολο Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 στήθος κοτόπουλο μαγειρεμένο σε σάλτσα ντομάτας Χαμηλό GI 25 GL 1 / 100 g 8/10 Στήθος κοτόπουλο σοτέ με πιπεριές και τζίντζερ Χαμηλό GI 25 GL 1 / 100 g 8.5/10 Στήθος κοτόπουλου ελευθέρας βοσκής, σοταρισμένη λαχανίδα, φέτες αβοκάντο Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 Στήθος κοτόπουλου χωρίς λίπος με ψητά λαχανικά χωρίς άμυλο Χαμηλό GI 25 GL 1 / 100 g 9/10 Στικ λαχανικών Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 στιφάδο ελαφιού Χαμηλό GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 Στιφάδο ελαφιού Χαμηλό GI 25 GL 1 / 100 g 8/10 
Στιφάδο τόνου με πράσινο κρεμμύδι Χαμηλό GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
στραγγιστό ελληνικό γιαούρτι με φρέσκο τσίλι Χαμηλό GI 35 GL 1 / 100 g 8/10 στραπατσάδα με λαχανικά Χαμηλό GI 25 GL 1 / 100 g 8/10 στραπατσάδα με ντομάτα Χαμηλό GI 25 GL 1 / 100 g 7/10 
στρογγυλά κομμάτια κουνουπιδιού (ψημένα, από κουνουπίδι και αυγά) Χαμηλό GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 Συμπύκνωμα υγρής πρωτεΐνης σόγιας (μη ΓΤΟ) Χαμηλό GI 20 GL 1 / 100 g 7/10 Συμπυκνωμένος ζωμός λαχανικών Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 Σφιχτό τόφου μαγειρεμένο με φρέσκα μανιτάρια και αρωματικά Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 ταρατόρ Χαμηλό GI 25 GL 1 / 100 g 7/10 τηγανητά μανιτάρια γάλακτος Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 Τηγανητό τόφου με μποκ τσόι και μπαχαρικά Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 Τόνος Καταλανικού τύπου Χαμηλό GI 25 GL 1 / 100 g 7/10 Τόνος με πουρέ αβοκάντο Χαμηλό GI 5 GL 1 / 100 g 9/10 τουρσί αγγουράκια Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 6/10 Τουρσί αγγουράκια Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 τουρσί γογγυλοκράμβη Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 τουρσί κολοκυθάκι Χαμηλό GI 20 GL 1 / 100 g 6/10 Τουρσί λαχανικά σε μηλόξυδο με μπαχαρικά Χαμηλό GI 20 GL 1 / 100 g 7/10 Τόφου με βασιλικό Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Τραγανό μείγμα από ωμά μπρόκολα, κόκκινο κρεμμύδι και βότανα Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 τριμμένο καλοκαιρινό κολοκυθάκι Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 τσαγιότ Χαμηλό GI 30 GL 1 / 100 g 10/10 τσάι γκρέιπφρουτ Χαμηλό GI 30 GL 1 / 100 g 7/10 Τυλιχτό με ψητό κοτόπουλο ή γαλοπούλα σε φύλλο μαρουλιού Χαμηλό GI 5 GL 1 / 100 g 9/10 Τυλιχτό με ψητό κοτόπουλο σε φύλλο μαρουλιού Χαμηλό GI 5 GL 1 / 100 g 9/10 τυρί γιαουρτιού Χαμηλό GI 20 GL 1 / 100 g 7/10 
τυρί κότατζ Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 
Τυρί κότατζ με χαμηλά λιπαρά, αγγούρι και βότανα Χαμηλό GI 25 GL 1 / 100 g 8/10 
τυρί κότατζ χωρίς λακτόζη 5% Χαμηλό GI 27 GL 1 / 100 g 7/10 τυρί κουάρκ χωρίς λακτόζη με χαμηλά λιπαρά Χαμηλό GI 30 GL 1 / 100 g 7/10 Τυρί κρέμα 3,9% Χαμηλό GI 30 GL 1 / 100 g 6/10 Τυρί κρέμα με ντομάτα Χαμηλό GI 35 GL 1 / 100 g 7/10 Τυρόπηγμα χαμηλών λιπαρών με σπόρους νιγκέλας Χαμηλό GI 30 GL 1 / 100 g 8/10 Τυρόπηγμα χωρίς λακτόζη Χαμηλό GI 30 GL 1 / 100 g 7/10 Υγρό συμπύκνωμα πρωτεΐνης σόγιας Χαμηλό GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 φασόλια γίγαντες Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 φασόλια γκουάρ Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Φέτες ψητού βοδινού με ψητό μπρόκολο ή κολοκυθάκια Χαμηλό GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 Φιλετάκια κοτόπουλου με κρούστα από βότανα και λιναρόσπορο Χαμηλό GI 5 GL 1 / 100 g 8/10 Φιλέτο σολομού σε σάλτσα ντομάτας Χαμηλό GI 20 GL 1 / 100 g 7.5/10 φλούδα κολοκυθιού Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Φρέσκα βιολογικά φυλλώδη λαχανικά Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Φρέσκα φιλέτα σκουμπριού με ψητά ντοματίνια και σοταρισμένα φυλλώδη λαχανικά Χαμηλό GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Φρέσκια σαλάτα λαχανικών (ντομάτα, αγγούρι, κρεμμύδι, μυρωδικά, χωρίς πρόσθετο αλάτι ή ζάχαρη) Χαμηλό GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 Φρέσκο αγγούρι με βότανα, χυμό λεμονιού και ελαιόλαδο Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Φρέσκο αγγούρι ψιλοκομμένο με βότανα και ξύδι Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Φρέσκο τυρί Χαμηλό GI 27 GL 1 / 100 g 7/10 Φρέσκο τυρί Χαμηλό GI 27 GL 1 / 100 g 7/10 Φριτάτα Χαμηλό GI 20 GL 1 / 100 g 6.5/10 Φριτάτα λαχανικών Χαμηλό GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 Φριτάτα με μπρόκολο και κουρκουμά Χαμηλό GI 25 GL 1 / 100 g 8/10 
Φύκι Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Φύκια νόρι Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 φύλλα παντζαριού Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Φύλλα ραπανιού daikon Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 φύλλα σέλινου Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Φύλλα στέβιας Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Φυσικό νερό καρύδας Χαμηλό GI 35 GL 1 / 100 g 9/10 φυτικό γάλα Χαμηλό GI 30 GL 1 / 100 g 6/10 φυτικό γάλα βανίλιας χωρίς ζάχαρη Χαμηλό GI 35 GL 1 / 100 g 7/10 φυτικό γάλα υψηλής πρωτεΐνης Χαμηλό GI 30 GL 1 / 100 g 7/10 
Φύτρα ραδικιού Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Χοιρινό adobada Χαμηλό GI 20 GL 1 / 100 g 5/10 Χοιρινό αλ παστόρ Χαμηλό GI 35 GL 1 / 100 g 5/10 χορτοφαγική σούπα μίσο Χαμηλό GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 χυμός γογγυλιού Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 5/10 Χυμός καλαμάνσι Χαμηλό GI 35 GL 1 / 100 g 9/10 Χυμός καρότου, σέλινου και αγγουριού Χαμηλό GI 35 GL 1 / 100 g 9/10 Ψάρι μαροκινού τύπου Χαμηλό GI 25 GL 1 / 100 g 8/10 ψαρόσουπα Χαμηλό GI 25 GL 1 / 100 g 7/10 Ψαρόσουπα Χαμηλό GI 25 GL 1 / 100 g 8.5/10 ψητά μανιτάρια με τυρί Χαμηλό GI 20 GL 1 / 100 g 6/10 Ψητές λωρίδες ραπανιού daikon Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 ψητό αντίδι Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 ψητό αντίδι Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Ψητό στήθος κοτόπουλου με σπανάκι, καρύδια και βινεγκρέτ ελαιολάδου Χαμηλό GI 5 GL 1 / 100 g 9/10 Ψητό ψαρονέφρι με κρούστα από βότανα και αμύγδαλα ή σπόρους Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 7/10 
ωμό ραπανάκι νταϊκόν Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 ημιαποβουτυρωμένο κουάρκ Χαμηλό GI 30 GL 1 / 100 g 8/10 άπαχο λευκό τυρί Χαμηλό GI 30 GL 1.1 / 100 g 8/10 γιαούρτι με μύρτιλα χαμηλών υδατανθράκων Χαμηλό GI 25 GL 1.1 / 100 g 7/10 κρεατόπιτα Χαμηλό GI 35 GL 1.1 / 100 g 7.8/10 Φυσικό κεφίρ με αλεσμένο λιναρόσπορο Χαμηλό GI 25 GL 1.1 / 100 g 8/10 
Βαρύ κρέμα Χαμηλό GI 30 GL 1.1 / 100 g 3/10 
Γάλα καρύδας Χαμηλό GI 41 GL 1.1 / 100 g 4/10 
Άπαχο κουάρκ Χαμηλό GI 30 GL 1.2 / 100 g 8/10 γάλα χωρίς ζάχαρη Χαμηλό GI 27 GL 1.2 / 100 g 8/10 
κατσικίσιο γάλα Χαμηλό GI 27 GL 1.2 / 100 g 7/10 Κεφίρ με αμύγδαλα σε φέτες Χαμηλό GI 25 GL 1.2 / 100 g 8/10 
