Δημητριακά
1.748 τρόφιμα
Κάθε τρόφιμο σε αυτή τη λίστα κατατάσσεται με βάση το γλυκαιμικό φορτίο ανά 100 g, από το χαμηλότερο, ώστε οι καλύτερες επιλογές για το σάκχαρο να εμφανίζονται πρώτες. Ανοίξτε ένα τρόφιμο για το φορτίο ανά μερίδα, διατροφικά στοιχεία και εναλλακτικές.
Ταξινομημένα κατά γλυκαιμικό φορτίο ανά 100 g, από το χαμηλότερο.
Βρώμη με φρούτα Μέτριο GI 55 GL 10 / 100 g 7.5/10 
Βρώμη με φυτικό γάλα και μπανάνα Μέτριο GI 55 GL 10 / 100 g 7.5/10 
Εαρινό ρολό (λαχανικών) Χαμηλό GI 45 GL 10 / 100 g 6/10 
Ζυμαρικά ολικής άλεσης με κοτόπουλο και λαχανικά Χαμηλό GI 45 GL 10 / 100 g 7.5/10 
Ζυμωμένο ατμισμένο κέικ (κινόα και φακές) Χαμηλό GI 45 GL 10 / 100 g 8/10 
Καλαμπόκι σιτηρό Χαμηλό GI 52 GL 10 / 100 g 7/10 
Κόκκοι καλαμποκιού (Hominy) Χαμηλό GI 40 GL 10 / 100 g 7/10 
κορν κέρνελ Χαμηλό GI 52 GL 10 / 100 g 5/10 
Κους κους με ρεβίθια, αρακά και ντομάτες Μέτριο GI 55 GL 10 / 100 g 6.5/10 Κρέπα με σπανάκι Μέτριο GI 55 GL 10 / 100 g 6/10 
Κροκέτα Μέτριο GI 55 GL 10 / 100 g 6.5/10 Λευκό καλαμπόκι Χαμηλό GI 52 GL 10 / 100 g 6/10 
μαγειρεμένο φαγόπυρο Χαμηλό GI 49 GL 10 / 100 g 8/10 
μακαρόνια με τυρί Μέτριο GI 64 GL 10 / 100 g 2/10 
Μάφιν με πίτουρο βρώμης, τυρί κότατζ χαμηλών λιπαρών και ντομάτα Χαμηλό GI 48 GL 10 / 100 g 6.5/10 
Μείγμα μαγειρεμένης κινόα και μαύρων φασολιών Χαμηλό GI 45 GL 10 / 100 g 8/10 
Μείγμα ολικής άλεσης καστανό ρύζι και φακές Χαμηλό GI 45 GL 10 / 100 g 8/10 
Ξινή μαγιά σίτου Μέτριο GI 55 GL 10 / 100 g 6/10 
ολικής άλεσης καλαμπόκι Χαμηλό GI 52 GL 10 / 100 g 7/10 
ολικής άλεσης μακαρόνια με σάλτσα τυριού μειωμένων λιπαρών Χαμηλό GI 50 GL 10 / 100 g 7/10 
πιτάκι κοτόπουλο Χαμηλό GI 45 GL 10 / 100 g 5/10 πίτουρο Χαμηλό GI 15 GL 10 / 100 g 8/10 
πίτουρο σιταριού Χαμηλό GI 15 GL 10 / 100 g 8/10 
Πολέντα Μέτριο GI 68 GL 10 / 100 g 5.5/10 
Προζύμι φαγόπυρου Χαμηλό GI 49 GL 10 / 100 g 8/10 
Πρωτεϊνική τορτίγια Χαμηλό GI 40 GL 10 / 100 g 7/10 Σαλάτα με κεχρί Χαμηλό GI 52 GL 10 / 100 g 7.5/10 Σπανακόπιτα Χαμηλό GI 45 GL 10 / 100 g 5/10 τορτίγια χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο και υδατάνθρακες Χαμηλό GI 35 GL 10 / 100 g 6/10 Τοστ από φύτρες δημητριακών με λιωμένο αβοκάντο και αυγό ποσέ Χαμηλό GI 45 GL 10 / 100 g 7.5/10 Χυλός από σίκαλη (σπέλτα) Χαμηλό GI 45 GL 10 / 100 g 7/10 
Χυλός κεχριού με γάλα αμυγδάλου και μους σμέουρου Μέτριο GI 65 GL 10 / 100 g 6/10 
Ψητό ολόκληρο σιταρένιο λαχανικό σπρινγκ ρολ Χαμηλό GI 45 GL 10 / 100 g 7.5/10 
Ψωμί σίτου χαμηλών υδατανθράκων Χαμηλό GI 40 GL 10 / 100 g 8/10 Ogi Υψηλό GI 75 GL 11 / 100 g 4/10 
Βλαστημένο κεχρί Χαμηλό GI 50 GL 11 / 100 g 6/10 
Βλαστημένο ολόκληρο καλαμπόκι Χαμηλό GI 52 GL 11 / 100 g 6/10 
βρασμένη κινόα Χαμηλό GI 53 GL 11 / 100 g 7.5/10 βρασμένο καλαμπόκι Χαμηλό GI 52 GL 11 / 100 g 6/10 βρασμένο φαγόπυρο Χαμηλό GI 54 GL 11 / 100 g 7.5/10 
Βρώμη με μαρμελάδα δαμάσκηνου Μέτριο GI 55 GL 11 / 100 g 7/10 βρώμη σοκολάτας από το βράδυ Χαμηλό GI 50 GL 11 / 100 g 6/10 ζυμαρικά με λαχανικά Μέτριο GI 55 GL 11 / 100 g 5/10 κατεψυγμένη κινόα Χαμηλό GI 53 GL 11 / 100 g 7.5/10 
κινόα (μαγειρεμένη) Χαμηλό GI 53 GL 11 / 100 g 7/10 Κόκκινη κινόα Χαμηλό GI 53 GL 11 / 100 g 7/10 
Μαγειρεμένη κινόα Χαμηλό GI 53 GL 11 / 100 g 7/10 Μούσλι με μούρα Χαμηλό GI 50 GL 11 / 100 g 6.5/10 
Ντόκλα από φύτρωμα δακτυλιοειδούς κεχριού (ράγκι) Χαμηλό GI 45 GL 11 / 100 g 7.5/10 
Ολικής άλεσης κινόα με χυμό λάιμ και κόλιανδρο Χαμηλό GI 53 GL 11 / 100 g 7.8/10 
πίτα γαλοπούλας Μέτριο GI 55 GL 11 / 100 g 4/10 
προζύμι σίκαλης Χαμηλό GI 45 GL 11 / 100 g 7/10 
Ρολά αυγού Χαμηλό GI 45 GL 11 / 100 g 4/10 σαλάτα ζυμαρικών Χαμηλό GI 45 GL 11 / 100 g 5/10 
σαλάτα μακαρονιών Χαμηλό GI 45 GL 11 / 100 g 4/10 
Σκούρα μαγειρεμένα ζυμαρικά Χαμηλό GI 45 GL 11 / 100 g 6/10 
τηγανίτες από φαγόπυρο Χαμηλό GI 50 GL 11 / 100 g 7/10 
Τηγανίτες με ορό γάλακτος Μέτριο GI 55 GL 11 / 100 g 6/10 τορτίγια χαμηλών υδατανθράκων Χαμηλό GI 35 GL 11 / 100 g 6/10 
Τριχρωμία κινόα Χαμηλό GI 53 GL 11 / 100 g 7.5/10 Τυρόπιτα Χαμηλό GI 45 GL 11 / 100 g 4/10 φακελάκι με φακές και ρύζι Χαμηλό GI 50 GL 11 / 100 g 6/10 
Ψωμί με σπόρους και δημητριακά χωρίς σιτάρι Χαμηλό GI 45 GL 11 / 100 g 8/10 
Ψωμί με σπόρους χωρίς αλεύρι Χαμηλό GI 35 GL 11 / 100 g 7/10 
Μαγειρεμένο κινόα Χαμηλό GI 53 GL 11.3 / 100 g 8/10 Ajinomoto Ramen (στιγμιαίο) Μέτριο GI 65 GL 12 / 100 g 3/10 Cream of Wheat Original Μέτριο GI 66 GL 12 / 100 g 4/10 wrap πρωινού Μέτριο GI 55 GL 12 / 100 g 4/10 Ατμιστά ντάμπλινγκ λαχανικών Χαμηλό GI 50 GL 12 / 100 g 6/10 
Βρασμένα ζυμαρικά ολικής άλεσης Χαμηλό GI 45 GL 12 / 100 g 7/10 Βρασμένα ζυμαρικά σόμπα Μέτριο GI 56 GL 12 / 100 g 6/10 Εντσιλάδα με σάλτσα ντομάτας Μέτριο GI 55 GL 12 / 100 g 5/10 
ζυμαρικά κινόα Χαμηλό GI 50 GL 12 / 100 g 7/10 
ζυμαρικά με κοτόπουλο και φαγόπυρο Μέτριο GI 55 GL 12 / 100 g 6.5/10 Ζυμαρικά με ραγού ψαριού Μέτριο GI 55 GL 12 / 100 g 6/10 Ζυμαρικά με σάλτσα Μέτριο GI 55 GL 12 / 100 g 5/10 Ζυμαρικά φούρνου με τυρί και ντομάτα Μέτριο GI 55 GL 12 / 100 g 4/10 Ζύμη ψωμιού Μέτριο GI 65 GL 12 / 100 g 4/10 
Καλλιεργημένο καστανό ρύζι Χαμηλό GI 50 GL 12 / 100 g 7/10 
Καφέ ρύζι μακρύκοκκο Χαμηλό GI 50 GL 12 / 100 g 7.5/10 
καφέ ρύζι ολικής άλεσης Χαμηλό GI 50 GL 12 / 100 g 5/10 κίτσντι Μέτριο GI 55 GL 12 / 100 g 7/10 
Κόκκινα σπαγγέτι Μέτριο GI 55 GL 12 / 100 g 5.5/10 
Κρέμα καλαμποκιού Μέτριο GI 68 GL 12 / 100 g 5/10 
κρέπα με τυρί Μέτριο GI 55 GL 12 / 100 g 4/10 Κρέπες με κοτόπουλο Μέτριο GI 65 GL 12 / 100 g 5/10 
Κριθάρι Χαμηλό GI 50 GL 12 / 100 g 6/10 
Κροκέτα με μανιτάρι και λάχανο Μέτριο GI 55 GL 12 / 100 g 5.5/10 
Λαχανικά τσάο μιν Μέτριο GI 55 GL 12 / 100 g 5/10 Μαγειρεμένο σπέλτ Χαμηλό GI 45 GL 12 / 100 g 7.5/10 μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας Μέτριο GI 55 GL 12 / 100 g 5/10 
μακρύκοκκο καστανό ρύζι Χαμηλό GI 50 GL 12 / 100 g 6/10 μείγμα καστανού ρυζιού Χαμηλό GI 50 GL 12 / 100 g 7.5/10 
Μείγμα καστανού ρυζιού και κινόα Χαμηλό GI 50 GL 12 / 100 g 7.5/10 
Μεικτά δημητριακά Χαμηλό GI 50 GL 12 / 100 g 6/10 
Μούσλι μαγειρεμένο Μέτριο GI 55 GL 12 / 100 g 6.5/10 Ντάμπλινγκ φαγόπυρου με μανιτάρια και χόρτα Χαμηλό GI 45 GL 12 / 100 g 7/10 
ολικής άλεσης κουσκούς Χαμηλό GI 50 GL 12 / 100 g 6/10 Σάντουιτς με αυγό Μέτριο GI 55 GL 12 / 100 g 4/10 σιτάρι ολικής άλεσης Χαμηλό GI 48 GL 12 / 100 g 7/10 
