Alimentos sin gluten

9030 alimentos

Alimentos en esta base de datos sin ingredientes que contengan gluten. Se excluyen trigo, centeno, cebada y la mayoría de panes, pastas y bollería; permanecen alimentos naturalmente sin gluten como arroz, patatas, legumbres, frutas, verduras, carne y pescado. Compruebe siempre la etiqueta de un producto envasado. Cada alimento de esta lista está ordenado por su carga glucémica por 100 g, de menor a mayor, por lo que las mejores opciones para la glucemia aparecen primero. Abra un alimento para ver la carga por porción, información nutricional y alternativas.

Solo se listan los alimentos con evaluación de alérgenos completada.

Ordenado por carga glucémica por 100 g, de menor a mayor.

Seta Shimeji CG 1 / 100 g 9/10 Setas de ajo CG 1 / 100 g 9.3/10 Setas de chanterelle CG 1 / 100 g 9.8/10 Setas de hongo bay en vinagre CG 1 / 100 g 6.5/10 Setas de miel CG 1 / 100 g 9/10 Setas de oporto CG 1 / 100 g 6/10 Setas de ostra a la parrilla CG 1 / 100 g 9/10 setas de ostra fritas CG 1 / 100 g 8/10 Setas en escabeche CG 1 / 100 g 6.5/10 Setas maitake salteadas CG 1 / 100 g 9.5/10 Setas porcini CG 1 / 100 g 10/10 Setas shiitake, al vapor CG 1 / 100 g 9/10 setas silvestres cocidas CG 1 / 100 g 9/10 Shawarma de pollo a la parrilla CG 1 / 100 g 7/10 Shibazuke CG 1 / 100 g 6/10 Shibazuke encurtido CG 1 / 100 g 6/10 Sirope de caramelo sin azúcar CG 1 / 100 g 7/10 Sirope sin azúcar CG 1 / 100 g 8/10 Skyr de leche de oveja CG 1 / 100 g 8/10 Skyr de soja CG 1 / 100 g 8/10 Skyr sin lactosa CG 1 / 100 g 8/10 Snack casero de mantequilla de almendra y cacao CG 1 / 100 g 8/10 Soja germinada CG 1 / 100 g 9/10 Soja negra CG 1 / 100 g 9/10 Sol Kadhi CG 1 / 100 g 7/10 Sopa casera de salmón y verduras de hoja en caldo CG 1 / 100 g 9/10 Sopa cremosa de brócoli y coliflor CG 1 / 100 g 9/10 Sopa de abadejo seco CG 1 / 100 g 8/10 sopa de albóndigas CG 1 / 100 g 6/10 Sopa de calabacín y puerro triturada CG 1 / 100 g 9/10 sopa de callos CG 1 / 100 g 6/10 Sopa de coliflor con cúrcuma y aceite de oliva CG 1 / 100 g 8.5/10 Sopa de hojas de mostaza CG 1 / 100 g 9/10 Sopa de huevo CG 1 / 100 g 6/10 sopa de luffa CG 1 / 100 g 10/10 Sopa de melón de invierno con pollo CG 1 / 100 g 8/10 Sopa de miso (con dashi) CG 1 / 100 g 7/10 Sopa de miso con cerdo CG 1 / 100 g 6/10 Sopa de miso con daikon CG 1 / 100 g 7/10 Sopa de miso con okra CG 1 / 100 g 6.5/10 Sopa de miso con pasta de miso baja en sodio y alga wakame CG 1 / 100 g 8/10 Sopa de miso con sardinas, miso bajo en sodio y algas extra CG 1 / 100 g 8/10 Sopa de miso con setas de cardo y cebolleta CG 1 / 100 g 7/10 Sopa de miso con tomates, cebolletas y champiñones CG 1 / 100 g 7/10 Sopa de miso con verduras CG 1 / 100 g 8/10 Sopa de miso con wakame CG 1 / 100 g 7/10 Sopa de miso tradicional con alga dulse y tofu sedoso CG 1 / 100 g 7/10 Sopa de okra con cerdo CG 1 / 100 g 7/10 Sopa de orja CG 1 / 100 g 7/10 sopa de ortiga CG 1 / 100 g 9/10 Sopa de pepino y aguacate CG 1 / 100 g 9/10 Sopa de pescado CG 1 / 100 g 8.5/10 Sopa de pollo con coliflor CG 1 / 100 g 9/10 Sopa de pollo con fideos shirataki CG 1 / 100 g 8/10 sopa de verduras clara CG 1 / 100 g 8/10 Sopa de verduras frescas CG 1 / 100 g 9.5/10 Sopa fría de pepino y yogur CG 1 / 100 g 9/10 Sopa Pad Thai CG 1 / 100 g 6/10 Tahini y crema de cacao CG 1 / 100 g 8/10 Tallos de ajo CG 1 / 100 g 10/10 Tallos de apio CG 1 / 100 g 9/10 Tallos de apio fresco con crema de almendras natural CG 1 / 100 g 9/10 Tamari sin gluten, vinagre de sidra de manzana y salsa de mostaza picante CG 1 / 100 g 5/10 taramosalata CG 1 / 100 g 4/10 Tarator CG 1 / 100 g 7/10 Té con leche CG 1 / 100 g 7/10 Té de kombucha CG 1 / 100 g 6/10 Té de pomelo CG 1 / 100 g 7/10 Tempeh CG 1 / 100 g 9/10 Tempeh ahumado CG 1 / 100 g 7/10 Tempeh al vapor CG 1 / 100 g 8.5/10 Tempeh fermentado CG 1 / 100 g 8/10 Tempeh ligeramente dorado en aceite de aguacate CG 1 / 100 g 8/10 Tempeh natural sin sal CG 1 / 100 g 9/10 Tempeh tipo bacon CG 1 / 100 g 8/10 Ternera en salsa de verduras CG 1 / 100 g 7/10 Tiras de pollo con costra de hierbas y semillas de lino CG 1 / 100 g 8/10 Tiras de rábano daikon asado CG 1 / 100 g 9/10 Tiras de tempeh fritas CG 1 / 100 g 9/10 Tiras de tofu (fritas en aire, con poco aceite) CG 1 / 100 g 8/10 Tiras de tofu extrafirme CG 1 / 100 g 8/10 Tofu a la parrilla CG 1 / 100 g 8/10 Tofu ahumado CG 1 / 100 g 8/10 Tofu al vapor CG 1 / 100 g 8/10 Tofu albahaca CG 1 / 100 g 8/10 Tofu cocinado CG 1 / 100 g 8/10 Tofu con hierbas CG 1 / 100 g 8/10 Tofu con salsa de tomate seco CG 1 / 100 g 7/10 Tofu desmenuzado sazonado CG 1 / 100 g 7.5/10 Tofu fermentado CG 1 / 100 g 7/10 Tofu fermentado o marinado bajo en sodio CG 1 / 100 g 9/10 Tofu firme CG 1 / 100 g 8.5/10 Tofu firme CG 1 / 100 g 9/10 Tofu firme CG 1 / 100 g 8/10 Tofu firme estofado con setas frescas y aromáticos CG 1 / 100 g 8/10 Tofu firme horneado con hierbas y especias CG 1 / 100 g 8.5/10 Tofu firme orgánico con col rizada tostada y semillas de cáñamo/calabaza CG 1 / 100 g 9/10 Tofu firme, sazonado y a la parrilla o al horno CG 1 / 100 g 9/10 tofu frito CG 1 / 100 g 5/10 Tofu frito en bolsa CG 1 / 100 g 5/10
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