Setas de ajo

GI 15 · BajoCG 1 / 100 g9.3/10

IG bajo

15 GI

CG 1 por 100 g

Puntuación Logi 9.3/10

Carga y índice glucémico muy bajos
Contiene algo de grasa saturada

Setas de ajo tiene un índice glucémico de 15, mayor que el de Champiñones blancos simple (10).

Actualizado 4 feb 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error

Formas de Champiñones blancos

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Setas de ajo es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.

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Información nutricional (por 100g)

Calorías

5 g

Carbohidratos

3 g

Proteínas

4 g

Grasas

por 100g

Calorías	70 kcal
Carbohidratos	5 g
Azúcares (total)	2 g
Naturales	2 g
Añadidos	0 g
Fibra	2 g
Soluble	0.6 g
Insoluble	1.4 g
Proteínas	3 g
Grasas	4 g
Saturadas	1.2 g
Insaturadas	2.8 g
Sodio	10 mg

Nivel de procesamiento

30%

Mínimo

¿Por qué esta puntuación?

Carga y índice glucémico muy bajos
Rico en agua y fibra
Procesamiento mínimo
Contiene algo de grasa saturada
Bajo en fibra soluble
Proteína moderada

Alérgenos

No se indica ningún alérgeno UE-14

Recetas de IG bajo en Logi Food Coach

Preguntas frecuentes

¿Cuál es el índice glucémico de Setas de ajo?

Setas de ajo tiene un índice glucémico de 15 (Bajo) y una carga glucémica de 1 por 100 g.

¿Es Setas de ajo bueno para personas con resistencia a la insulina?

Setas de ajo tiene un índice glucémico bajo (15), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.

¿Qué forma de Champiñones blancos tiene la menor carga glucémica?

Entre las formas de Champiñones blancos en esta base de datos, Champiñones asados tiene la menor carga glucémica (0.4 por 100 g).

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