Champiñones salteados
IG bajo
CG 0.6 por taza (156 g) · CG 0.4 por 100 g
- Carga glucémica extremadamente baja
- Densidad proteica mínima
Champiñones salteados tiene un índice glucémico de 10, igual que el de Champiñones simple (10). Una taza (156 g) añade una carga glucémica de 0.6.
Actualizado 4 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Champiñones
- GI 10 · CG 0.3 por 100 g
Champiñones - GI 10 · CG 0.4 por 100 g roasted
Champiñones asados - GI 10 · CG 0.4 por 100 g brown
Champiñones marrones - GI 10 · CG 0.5 por 100 g cooked
Champiñones cocidos - Champiñones marinadosGI 15 · CG 1 por 100 g marinated
- GI 15 · CG 1 por 100 g friedgarlic
Setas de ajo - GI 15 · CG 1 por 100 g pickled
Setas en escabeche
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Champiñones salteados es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Porciones
| Porción | Gramos | CG |
|---|---|---|
| 1 cucharada | 10 g | 0 |
| 1 taza | 156 g | 0.6 |
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 55 kcal |
| Carbohidratos | 3.9 g |
| Azúcares (total) | 2.22 g |
| Naturales | 2.2 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 1.74 g |
| Soluble | 0.5 g |
| Insoluble | 1.2 g |
| Proteínas | 3.46 g |
| Grasas | 3.7 g |
| Saturadas | 0.56 g |
| Insaturadas | 3.15 g |
| Sodio | 5 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Carga glucémica extremadamente baja
- Alto contenido de agua para la saciedad
- Rico en fibra prebiótica
- Densidad proteica mínima
- Posible pérdida de nutrientes durante el salteado
Calcula la carga glucémica de una comida con Champiñones salteados
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Champiñones salteados?
Champiñones salteados tiene un índice glucémico de 10 (Bajo). Una taza (156 g) tiene una carga glucémica de 0.6; por 100 g la carga glucémica es 0.4.
¿Es Champiñones salteados bueno para personas con resistencia a la insulina?
Champiñones salteados tiene un índice glucémico bajo (10), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Champiñones tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Champiñones en esta base de datos, Champiñones tiene la menor carga glucémica (0.3 por 100 g).
Consulta Champiñones salteados en la app Logi, con tu porción.
