Tofu firme estofado con setas frescas y aromáticos
IG bajo
CG 1 por 100 g
- Buena fuente de proteínas vegetales
- Contenido moderado de sodio
Tofu firme estofado con setas frescas y aromáticos tiene un índice glucémico de 15 (Bajo).
Actualizado 7 abr 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Tofu firme estofado con setas frescas y aromáticos es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 90 kcal |
| Carbohidratos | 4.5 g |
| Azúcares (total) | 1.2 g |
| Naturales | 1.2 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 2 g |
| Soluble | 0.6 g |
| Insoluble | 1.4 g |
| Proteínas | 8.5 g |
| Grasas | 4.5 g |
| Saturadas | 0.7 g |
| Insaturadas | 3.2 g |
| Sodio | 220 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Buena fuente de proteínas vegetales
- Baja carga glucémica
- Contiene fibra y micronutrientes
- Contenido moderado de sodio
- Ligeramente procesado
- Bajo en ácidos grasos esenciales
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Tofu firme estofado con setas frescas y aromáticos?
Tofu firme estofado con setas frescas y aromáticos tiene un índice glucémico de 15 (Bajo) y una carga glucémica de 1 por 100 g.
¿Es Tofu firme estofado con setas frescas y aromáticos bueno para personas con resistencia a la insulina?
Tofu firme estofado con setas frescas y aromáticos tiene un índice glucémico bajo (15), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Tofu firme estofado con setas frescas y aromáticos al azúcar en sangre?
Tofu firme estofado con setas frescas y aromáticos tiene una carga glucémica de 1 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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