Frijoles negros fermentados
IG bajo
CG 6 por 100 g
- Alto contenido en fibra
- Contenido moderado de sodio
Frijoles negros fermentados tiene un índice glucémico de 35, mayor que el de Frijoles cocidos simple (24).
Actualizado 2 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Frijoles cocidos
- GI 24 · CG 6 por 100 g
Frijoles cocidos - GI 15 · CG 1 por 100 g frozengreen
Judías verdes congeladas - Alubias horneadas sin azúcarGI 40 · CG 5 por 100 g bakedsugar free
- frijoles en conservaGI 35 · CG 5 por 100 g canned
- Frijoles en conservaGI 35 · CG 5 por 100 g cannedlow sodium
- GI 35 · CG 5 por 100 g redcanned
Frijoles rojos - GI 35 · CG 5 por 100 g whitecanned
Judías blancas enlatadas - +11 más
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
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Frijoles negros fermentados es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 150 kcal |
| Carbohidratos | 18 g |
| Azúcares (total) | 1.5 g |
| Naturales | 1.5 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 6 g |
| Soluble | 2 g |
| Insoluble | 4 g |
| Proteínas | 12 g |
| Grasas | 4 g |
| Saturadas | 0.6 g |
| Insaturadas | 3.4 g |
| Sodio | 900 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Alto contenido en fibra
- Buena fuente de proteína vegetal
- Baja carga glucémica
- Contenido moderado de sodio
- Nivel moderado de procesamiento
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Frijoles negros fermentados?
Frijoles negros fermentados tiene un índice glucémico de 35 (Bajo) y una carga glucémica de 6 por 100 g.
¿Es Frijoles negros fermentados bueno para personas con resistencia a la insulina?
Frijoles negros fermentados tiene un índice glucémico bajo (35), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Frijoles cocidos tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Frijoles cocidos en esta base de datos, Judías verdes congeladas tiene la menor carga glucémica (1 por 100 g).
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