Frijoles en conserva

GI 35 · BajoCG 5 / 100 g8/10

IG bajo

35 GI

CG 5 por 100 g

Puntuación Logi 8/10

Alto contenido en fibra
Procesamiento moderado (enlatado)

Frijoles en conserva tiene un índice glucémico de 35, mayor que el de Frijoles cocidos simple (24).

Actualizado 3 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error

Formas de Frijoles cocidos

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Frijoles en conserva es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.

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Información nutricional (por 100g)

Calorías

13.5 g

Carbohidratos

5.2 g

Proteínas

0.5 g

Grasas

por 100g

Calorías	77 kcal
Carbohidratos	13.5 g
Azúcares (total)	0.5 g
Naturales	0.5 g
Añadidos	0 g
Fibra	5 g
Soluble	1.7 g
Insoluble	3.3 g
Proteínas	5.2 g
Grasas	0.5 g
Saturadas	0.1 g
Insaturadas	0.4 g
Sodio	5 mg

Nivel de procesamiento

55%

Moderado

¿Por qué esta puntuación?

Alto contenido en fibra
Bajo en sodio y sin azúcares añadidos
Buena fuente de proteína vegetal
Procesamiento moderado (enlatado)
Menor contenido de micronutrientes que las judías frescas

Recetas de IG bajo en Logi Food Coach

Preguntas frecuentes

¿Cuál es el índice glucémico de Frijoles en conserva?

Frijoles en conserva tiene un índice glucémico de 35 (Bajo) y una carga glucémica de 5 por 100 g.

¿Es Frijoles en conserva bueno para personas con resistencia a la insulina?

Frijoles en conserva tiene un índice glucémico bajo (35), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.

¿Qué forma de Frijoles cocidos tiene la menor carga glucémica?

Entre las formas de Frijoles cocidos en esta base de datos, Judías verdes congeladas tiene la menor carga glucémica (1 por 100 g).

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