Judías blancas enlatadas
IG bajo
CG 13 por taza (260 g) · CG 5 por 100 g
- Baja carga e índice glucémico
- Alto contenido de sodio debido al proceso de enlatado
Judías blancas enlatadas tiene un índice glucémico de 35, mayor que el de Frijoles cocidos simple (24). Una taza (260 g) añade una carga glucémica de 13.
Actualizado 4 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Frijoles cocidos
- GI 24 · CG 6 por 100 g
Frijoles cocidos - GI 15 · CG 1 por 100 g frozengreen
Judías verdes congeladas - Alubias horneadas sin azúcarGI 40 · CG 5 por 100 g bakedsugar free
- frijoles en conservaGI 35 · CG 5 por 100 g canned
- Frijoles en conservaGI 35 · CG 5 por 100 g cannedlow sodium
- GI 35 · CG 5 por 100 g redcanned
Frijoles rojos - Frijoles charrosGI 35 · CG 6 por 100 g charro
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Judías blancas enlatadas es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Porciones
| Porción | Gramos | CG |
|---|---|---|
| 1 cucharada | 16 g | 0.8 |
| 1/2 cup, drained | 130 g | 6.5 |
| 1 taza | 260 g | 13 |
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 76 kcal |
| Carbohidratos | 13.6 g |
| Azúcares (total) | 0.6 g |
| Naturales | 0.6 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 4 g |
| Soluble | 1.2 g |
| Insoluble | 2.8 g |
| Proteínas | 5.2 g |
| Grasas | 0.5 g |
| Saturadas | 0.1 g |
| Insaturadas | 0.4 g |
| Sodio | 240 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Baja carga e índice glucémico
- Buena fuente de proteínas y fibra de origen vegetal
- Alto contenido de sodio debido al proceso de enlatado
- Posible presencia de BPA en el revestimiento de las latas
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Judías blancas enlatadas?
Judías blancas enlatadas tiene un índice glucémico de 35 (Bajo). Una taza (260 g) tiene una carga glucémica de 13; por 100 g la carga glucémica es 5.
¿Es Judías blancas enlatadas bueno para personas con resistencia a la insulina?
Judías blancas enlatadas tiene un índice glucémico bajo (35), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Frijoles cocidos tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Frijoles cocidos en esta base de datos, Judías verdes congeladas tiene la menor carga glucémica (1 por 100 g).
Consulta Judías blancas enlatadas en la app Logi, con tu porción.
