Tallos de apio
IG bajo
CG 0.4 por pieza (40 g) · CG 1 por 100 g
- Very low in energy: about 16 kcal per 100 g, and a medium stalk (40 g) has about 6 kcal
- Very little protein: under 1 g per 100 g
Tallos de apio tiene un índice glucémico de 15 (Bajo). Una pieza (40 g) añade una carga glucémica de 0.4.
Revisado el 6 ago 2026 · Fuentes: USDA FoodData Central #2346405 , Equipo de Nutrición Logi · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 1 por 100 g The closest crunchy, watery raw snack: cucumber sticks work with dips and in salads at about 15 kcal per 100 g.
Pepino - CG 1 por 100 g Fennel bulb is crisp raw in salads and softens in soups and braises like celery, with a mild anise taste.
Hinojo - CG 1 por 100 g Bell pepper strips replace celery sticks with dips and add crunch to salads and stir-fries, with plenty of vitamin C.
Pimientos - CG 5 por 100 g For soups, stocks and stews, celeriac gives the same celery flavour; it is starchier, about 42 kcal per 100 g, still a low glycemic load.
Apionabo
Formas de Tallos de apio
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Tallos de apio es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Porciones
| Porción | Gramos | CG |
|---|---|---|
| 1 tbsp, chopped | 8 g | 0.1 |
| 1 small stalk | 17 g | 0.2 |
| 1 medium stalk | 40 g | 0.4 |
| 1 large stalk | 64 g | 0.6 |
| 1 cup, chopped | 101 g | 1 |
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 16 kcal |
| Carbohidratos | 3 g |
| Azúcares (total) | 1.3 g |
| Naturales | 1.3 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 1.6 g |
| Soluble | 0.5 g |
| Insoluble | 1.1 g |
| Proteínas | 0.7 g |
| Grasas | 0.2 g |
| Saturadas | 0.04 g |
| Insaturadas | 0.16 g |
| Sodio | 80 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Very low in energy: about 16 kcal per 100 g, and a medium stalk (40 g) has about 6 kcal
- Very low glycemic load: about 1 per 100 g
- About 95 % water with 1.6 g of fibre per 100 g
- Very little protein: under 1 g per 100 g
- Celery is one of the 14 allergens that EU food labels must declare
Calcula la carga glucémica de una comida con Tallos de apio
Alérgenos
Recetas con Tallos de apio
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Tallos de apio?
Tallos de apio tiene un índice glucémico de 15 (Bajo). Una pieza (40 g) tiene una carga glucémica de 0.4; por 100 g la carga glucémica es 1.
¿Es Tallos de apio bueno para personas con resistencia a la insulina?
Tallos de apio tiene un índice glucémico bajo (15), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Tallos de apio tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Tallos de apio en esta base de datos, Apio fermentado tiene la menor carga glucémica (0.5 por 100 g).
Consulta Tallos de apio en la app Logi, con tu porción.
