Tempeh fermentado

GI 15 · BajoCG 1 / 100 g8/10

IG bajo

15 GI

CG 1 por 100 g

Puntuación Logi 8/10
  • Alto contenido en proteínas
  • Nivel de procesamiento moderado

Tempeh fermentado tiene un índice glucémico de 15, igual que el de Tempeh simple (15).

Actualizado 3 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error

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Información nutricional (por 100g)

192
Calorías
9.4 g
Carbohidratos
18.5 g
Proteínas
10.8 g
Grasas
por 100g
Calorías192 kcal
Carbohidratos9.4 g
Azúcares (total)0.5 g
Naturales0.5 g
Añadidos0 g
Fibra7 g
Soluble2.1 g
Insoluble4.9 g
Proteínas18.5 g
Grasas10.8 g
Saturadas2.2 g
Insaturadas8.6 g
Sodio9 mg

Nivel de procesamiento

60%
Moderado
¿Por qué esta puntuación?
  • Alto contenido en proteínas
  • Rico en fibra y probióticos
  • Bajo índice glucémico
  • Nivel de procesamiento moderado
  • Contiene grasas saturadas

Recetas de IG bajo en Logi Food Coach

Preguntas frecuentes

¿Cuál es el índice glucémico de Tempeh fermentado?

Tempeh fermentado tiene un índice glucémico de 15 (Bajo) y una carga glucémica de 1 por 100 g.

¿Es Tempeh fermentado bueno para personas con resistencia a la insulina?

Tempeh fermentado tiene un índice glucémico bajo (15), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.

¿Qué forma de Tempeh tiene la menor carga glucémica?

Tempeh fermentado tiene la menor carga glucémica de todas las formas de Tempeh en esta base de datos (1 por 100 g).

Consulta Tempeh fermentado en la app Logi, con tu porción.

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