Τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
2.612 τρόφιμα
Τρόφιμα που παρέχουν σημαντική ποσότητα διαιτητικών ινών ανά 100 g. Οι ίνες επιβραδύνουν την απορρόφηση των υδατανθράκων, γι' αυτό πολλά από αυτά τα τρόφιμα έχουν χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο για την περιεκτικότητά τους σε υδατάνθρακες. Κάθε τρόφιμο σε αυτή τη λίστα κατατάσσεται με βάση το γλυκαιμικό φορτίο ανά 100 g, από το χαμηλότερο, ώστε οι καλύτερες επιλογές για το σάκχαρο να εμφανίζονται πρώτες. Ανοίξτε ένα τρόφιμο για το φορτίο ανά μερίδα, διατροφικά στοιχεία και εναλλακτικές.
Ταξινομημένα κατά γλυκαιμικό φορτίο ανά 100 g, από το χαμηλότερο.
σαλάτα καρότου κορεάτικη Χαμηλό GI 35 GL 4 / 100 g 6/10 
Σαλάτα με παντζάρι και καρότο Χαμηλό GI 40 GL 4 / 100 g 8/10 
σαλάτα με φύτρες πράσινου ρεβιθιού Χαμηλό GI 28 GL 4 / 100 g 9/10 
σαλάτα μπρόκολου και φακής Χαμηλό GI 28 GL 4 / 100 g 9/10 
σαλάτα παντζάρι Χαμηλό GI 30 GL 4 / 100 g 8/10 
Σάλτσα από ψητά ριζώδη λαχανικά και βότανα Χαμηλό GI 40 GL 4 / 100 g 8/10 
Σάλτσα ντομάτας με καρότο και κρεμμύδι Χαμηλό GI 45 GL 4 / 100 g 7/10 
Σάμπαρ Χαμηλό GI 35 GL 4 / 100 g 8/10 
σκόνη Benefiber Χαμηλό GI 5 GL 4 / 100 g 9/10 
Σόγια κρέας Χαμηλό GI 25 GL 4 / 100 g 8/10 
Σούπα αρακά Χαμηλό GI 35 GL 4 / 100 g 8/10 
Σούπα με ντομάτα, λαχανικά και κριθάρι Χαμηλό GI 45 GL 4 / 100 g 7/10 
σούπα με φασόλια γίγαντες και χοιρινό κότσι Χαμηλό GI 35 GL 4 / 100 g 7/10 
σούπα φακής και σπανάκι Χαμηλό GI 28 GL 4 / 100 g 8.5/10 
Σπιτικά ψαροκεφτεδάκια με πίτουρο βρώμης Χαμηλό GI 40 GL 4 / 100 g 7.5/10 
Σπιτική σάλτσα μόλε (χωρίς πρόσθετη ζάχαρη, μειωμένο αλάτι) Χαμηλό GI 30 GL 4 / 100 g 7/10 
Σπιτική σάλτσα ταχίνι με τσίλι και σκόρδο Χαμηλό GI 35 GL 4 / 100 g 6.5/10 
Σπιτική σούπα αρακά με λαχανικά Χαμηλό GI 35 GL 4 / 100 g 8.5/10 
Σπιτική σούπα φακής Χαμηλό GI 32 GL 4 / 100 g 9/10 
Ταμπουλέ σαλάτα Χαμηλό GI 30 GL 4 / 100 g 8/10 
Ταχίνι με καυτερή πιπεριά Χαμηλό GI 35 GL 4 / 100 g 7/10 Ταχίνι ολικής άλεσης Χαμηλό GI 35 GL 4 / 100 g 7/10 
Τριμμένο γογγύλι Μέτριο GI 62 GL 4 / 100 g 9/10 
τσάτνεϊ καρύδας Χαμηλό GI 35 GL 4 / 100 g 6/10 
Τσιζκέικ γιαουρτιού με μούρα Χαμηλό GI 35 GL 4 / 100 g 6/10 
Τσίλι κον κάρνε Χαμηλό GI 40 GL 4 / 100 g 8/10 
Τσίλι με άπαχο κιμά γαλοπούλας, επιπλέον φασόλια και ζωμό χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο Χαμηλό GI 35 GL 4 / 100 g 8/10 
φακές με λαχανικά Χαμηλό GI 28 GL 4 / 100 g 8/10 
Φακές με λαχανικά Χαμηλό GI 28 GL 4 / 100 g 9/10 
Φακές με σπανάκι ή λάχανο, με ελάχιστο αλάτι Χαμηλό GI 28 GL 4 / 100 g 9/10 
φακές μπελούγκα Χαμηλό GI 22 GL 4 / 100 g 9/10 φακές Πουί Χαμηλό GI 22 GL 4 / 100 g 9/10 
Φασολάδα Χαμηλό GI 35 GL 4 / 100 g 8/10 
φασολάδα λαχανικών χωρίς αλάτι Χαμηλό GI 30 GL 4 / 100 g 9/10 
φασολάδα με φακές και λαχανικά Χαμηλό GI 28 GL 4 / 100 g 9/10 
Φασόλια και λαχανικά τσίλι Χαμηλό GI 28 GL 4 / 100 g 9/10 
φασόλια μαύρα και λαχανικά στιφάδο Χαμηλό GI 30 GL 4 / 100 g 8.5/10 
φέτες πορτοκαλιού, γκρέιπφρουτ και αβοκάντο αναμεμειγμένες Χαμηλό GI 35 GL 4 / 100 g 9/10 
φρέσκα φέτες κρεμμυδιού με χούμους Χαμηλό GI 25 GL 4 / 100 g 8/10 
Φυσικό άρωμα κανέλας Χαμηλό GI 10 GL 4 / 100 g 9/10 
Φυσικό γιαούρτι με φρέσκα φρούτα και ξηρούς καρπούς Χαμηλό GI 35 GL 4 / 100 g 8/10 
Φυσκιά Χαμηλό GI 36 GL 4 / 100 g 9/10 
φυστικοβούτυρο με σάλτσα κακάο Χαμηλό GI 25 GL 4 / 100 g 7/10 
Φύτρα μαύρου φασολιού Χαμηλό GI 25 GL 4 / 100 g 9/10 
Χρυσό μούρο Χαμηλό GI 36 GL 4 / 100 g 9/10 
χυμός βύσσινου με νερό και σπόρους τσία Χαμηλό GI 45 GL 4 / 100 g 7/10 Ψωμί με σπόρους Χαμηλό GI 25 GL 4 / 100 g 8/10 
Σπόροι σουσαμιού Χαμηλό GI 35 GL 4.1 / 100 g 8/10 
Ελαφρώς αλατισμένα φιστίκια Αιγίνης Χαμηλό GI 15 GL 4.2 / 100 g 8/10 Κύπελλα βουτύρου αμυγδάλου με μαύρη σοκολάτα (γλυκαντικά στέβια/φρούτο του μοναχού) Χαμηλό GI 15 GL 4.2 / 100 g 6/10 
Τορτίγια καρύδας Χαμηλό GI 35 GL 4.2 / 100 g 8/10 
Φιστίκια Αιγίνης Χαμηλό GI 15 GL 4.2 / 100 g 9/10 
Φιστίκια με κέλυφος Χαμηλό GI 15 GL 4.2 / 100 g 8/10 
ψημένοι αλατισμένοι φυστίκια Χαμηλό GI 15 GL 4.2 / 100 g 7/10 
Καραμέλες με φυσικά υποκατάστατα ζάχαρης και φυτικές γεύσεις Χαμηλό GI 5 GL 4.3 / 100 g 4/10 
Αλεύρι χρυσού λιναρόσπορου Χαμηλό GI 15 GL 4.3 / 100 g 9/10 
Ρότι με λιναρόσπορο Χαμηλό GI 15 GL 4.3 / 100 g 8/10 
Ιταλικό μείγμα μπαχαρικών Χαμηλό GI 10 GL 4.4 / 100 g 9/10 
μαύρη σοκολάτα γλυκισμένη με ερυθριτόλη Χαμηλό GI 10 GL 4.4 / 100 g 6/10 
ίνουλίνη ρίζας κιχώριου Χαμηλό GI 5 GL 4.5 / 100 g 6/10 
Καθαρή σκόνη ινουλίνης Χαμηλό GI 5 GL 4.5 / 100 g 7/10 Low-carb crispbread Χαμηλό GI 25 GL 4.5 / 100 g 7/10 Plant fiber (bamboo, citrus) Χαμηλό GI 5 GL 4.5 / 100 g 9/10 
Αλεύρι λούπινου Χαμηλό GI 15 GL 4.5 / 100 g 9/10 
Δεξτρίνη ίνα Χαμηλό GI 5 GL 4.5 / 100 g 8/10 
Διαιτητικές ίνες (απομονωμένες) Χαμηλό GI 5 GL 4.5 / 100 g 7/10 
Ίνα ινουλίνης από κιχώριο Χαμηλό GI 5 GL 4.5 / 100 g 7/10 Κράκερ με σπόρους Χαμηλό GI 25 GL 4.5 / 100 g 6.5/10 
Πεκτίνη Χαμηλό GI 5 GL 4.5 / 100 g 9/10 
Πηκτίνη εσπεριδοειδών Χαμηλό GI 5 GL 4.5 / 100 g 7/10 
Πηκτίνη φρούτων Χαμηλό GI 10 GL 4.5 / 100 g 7/10 
Πρεβιοτικά (ινουλίνη, ίνες ρίζας κιχώριου) Χαμηλό GI 5 GL 4.5 / 100 g 7/10 Πρωτεΐνη λούπινου σε σκόνη Χαμηλό GI 15 GL 4.5 / 100 g 8/10 
σκόνη μανιταριών Χαμηλό GI 15 GL 4.5 / 100 g 9/10 Σκόνη χυμού σπανακιού Χαμηλό GI 15 GL 4.5 / 100 g 8/10 
Συστάδες ξηρών καρπών και σπόρων (δεμένες με ασπράδι αυγού ή σιρόπι φυτικών ινών) Χαμηλό GI 25 GL 4.5 / 100 g 7/10 Υφή σόγιας (κιμάς) Χαμηλό GI 25 GL 4.5 / 100 g 7/10 
Φυστικό βούτυρο με ακατέργαστο κακάο και ελάχιστο γλυκαντικό Χαμηλό GI 25 GL 4.5 / 100 g 7/10 Μείγμα μπαχαρικών με ερυθριτόλη Χαμηλό GI 5 GL 4.8 / 100 g 6/10 
Νουντλς σόγιας Χαμηλό GI 25 GL 4.8 / 100 g 9/10 
Ολιγοσακχαρίτες Χαμηλό GI 5 GL 4.8 / 100 g 9/10 
Σόγια Χαμηλό GI 16 GL 4.8 / 100 g 9/10 
Σόγια Χαμηλό GI 16 GL 4.8 / 100 g 8/10 vegan πρωτεΐνη καφέ σε σκόνη Χαμηλό GI 35 GL 5 / 100 g 6/10 Vogel's Low Carb Granola Χαμηλό GI 25 GL 5 / 100 g 7/10 
Άλειμμα ηλιόσπορου Χαμηλό GI 35 GL 5 / 100 g 7/10 
Άλειμμα σπόρων chia με φράουλα (χωρίς προσθήκη ζάχαρης) Χαμηλό GI 35 GL 5 / 100 g 8/10 
Αλείμμα φακής Χαμηλό GI 25 GL 5 / 100 g 8/10 
Αμύγδαλα κράνμπερι χωρίς ζάχαρη Χαμηλό GI 45 GL 5 / 100 g 8/10 
Αμύγδαλα με επικάλυψη μαύρης σοκολάτας Χαμηλό GI 20 GL 5 / 100 g 6/10 
Αμυγδαλένια ρικότα φυτικής προέλευσης με βατόμουρα Χαμηλό GI 30 GL 5 / 100 g 6.5/10 
Ανάλατος ζελέ μούρων Χαμηλό GI 40 GL 5 / 100 g 7/10 
Απλό μείγμα μπαχαρικών Χαμηλό GI 10 GL 5 / 100 g 9/10 
Αποβουτυρωμένη σκόνη πρωτεΐνης φυστικιού Χαμηλό GI 20 GL 5 / 100 g 8.5/10 Αποξηραμένα κομμάτια σόγιας Χαμηλό GI 15 GL 5 / 100 g 8/10 
Αποξηραμένη φλούδα πορτοκαλιού Χαμηλό GI 20 GL 5 / 100 g 8/10 Αποφλοιωμένα σόγιας Χαμηλό GI 18 GL 5 / 100 g 8/10 
Βραστή αγκινάρα Ιερουσαλήμ Χαμηλό GI 33 GL 5 / 100 g 9/10 
Γεμιστό με γαλοπούλα, κινόα και λαχανικά Χαμηλό GI 45 GL 5 / 100 g 8/10 
Διατροφική μαγιά Χαμηλό GI 15 GL 5 / 100 g 9/10 
